وصفات سلطة الدجاج مع عيش الغراب
يمكن لأي شخص تعلم كيفية تحضير الوجبات الخفيفة الباردة للاحتفالات. لا تحتاج إلى إنهاء مدارس الطهي لتصبح طاهياً "رائعًا". بالالتزام بوصفاتنا ، يمكنك بسهولة طهي أطباق مذهلة مثل سلطات الدجاج مع عيش الغراب. هذه الفطر التي يمكن أن تعطي الطبق رائحة فريدة من نوعها والذوق.
ستكون سلطة مع فطر العسل وصدر الدجاج بطاقة الاتصال الخاصة بك ، إذا كنت بحاجة إلى تزيين الجدول للضيوف. وإذا قمت بطهي سلطة مع صدر دجاج وفطر عسل مخلل ، فستتغلب على تفضيلات تذوق الطعام لجميع أولئك المجتمعين على الطاولة.
نحن نقدم بعض الأفكار المثيرة للاهتمام للسلطات اللذيذة مع صدور الدجاج وفطر العسل ، ويمكنك أن تجد نفسك أفكارًا لتزيين الطبق المشرق.
محتوى
سلطة الفطر المسلوقة مع صدور الدجاج
تبين أن سلطة من عسل الغليان المغلي وصدر الدجاج طعمه تمامًا. يتم إعداده ليس فقط في أيام العطلات ، ولكن أيضًا في أيام الأسبوع.
- عيش الغراب - 600 غرام ؛
- صدر دجاج - 1 قطعة ؛
- جبنة صلبة - 150 غرام ؛
- مايونيز (خفيف) - 200 مل ؛
- البيض - 5 قطع ؛
- الملح.
- الخضر الشبت.
لإعداد سلطة مع صدور الدجاج والفطر العسل ، وسوف يستغرق 1 ساعة.
ننظف الفطر ونطهو على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة. نتكئ في مصفاة ونتركها تبرد تمامًا.
صدري تحت الصنبور ، ووضع في قدر ، وملح الماء واتركه حتى يغلي حتى ينضج. بارد في المرق ، واخراجها ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
اسلقي البيض وقشر وفصل صفار البيض عن البروتينات.
قطع الفطر إلى 2-3 أجزاء ، مع الجمع بين البروتينات المفرومة ، إضافة وتخلط.
يُمزج الصفار المفروم مع صدر الدجاج والملح حسب الرغبة.
ننشر الطبقة الأولى من عيش الغراب مع بروتينات على الطبق ونضغط عليها بالملعقة والشحوم بالمايونيز.
توزيع الدجاج مع صفار مع الطبقة الثانية ، والضغط مع ملعقة والشحوم بالتساوي مع المايونيز.
يُرش الجبن المبشور في الأعلى ، ويُرتب فوقه من فوق أغصان الشبت الخضراء ويُقدّم إلى المائدة.
سلطة مع الفطر المخلل وصفة سلطة الدجاج
مزيج من صدور الدجاج والفطر المخلل في السلطة يعطي الطبق مذاقا مثيرا للاهتمام ، وبذور الرمان المستخدمة للزينة تجعل السلطة تبدو أكثر جاذبية.
- صدر دجاج - 1 قطعة ؛
- عيش الغراب - 300 غرام؛
- البيض - 7 قطع ؛
- جبنة - 250 غرام ؛
- المايونيز - 300 مل ؛
- الجوز (المفروم) - 1 ملعقة كبيرة.
- البصل الأخضر - 1 حفنة.
- الملح.
- الرمان - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر ريحان.
يتم إعداد سلطة الدجاج مع الفطر المخلل على مراحل.
غلي صدر الدجاج في ماء مملح حتى يصبح طريًا واتركه ليبرد. يتم إزالتها من المرق ، ويسمح للصرف وتقطيعها إلى شرائح رقيقة.
اسلقي البيض وقشريه وفركيه على مبشرة خشنة.
تغسل الفطر المخلل تحت الصنبور ، وتصفى السائل وتخلط مع البصل الأخضر المفروم.
ضعي الطبقة الأولى من السلطة - لحم الدجاج على الطبق ، وأضيفي القليل من الملح وشوهيه بالمايونيز.
الطبقة الثانية هي الجوز ، مدهون ناعما بالمايونيز.
بعد ذلك ، اصنعي طبقة من البيض المبشور وانتشرت مع المايونيز.
الطبقة التالية هي عيش الغراب مع البصل الأخضر ، وشبكة من المايونيز مصنوعة في الأعلى.
الجبن المبشور هو آخر ما ينتشر ، وتنتشر أوراق الريحان على طول حافة السلطة ، ويمتلئ الوسط ببذور الرمان.
وصفة لسلطة الفطر العسل المشوي مع صدور الدجاج
السلطة مع فطر العسل المقلي وصدر الدجاج ليست مجرد طبق مغذي. إذا اقتربت من إعدادها بطريقة إبداعية ، فسيظهر عمل حقيقي لفن الطهي.
- عيش الغراب - 700 غرام ؛
- الثدي - 1 جهاز كمبيوتر.
- الذرة المعلبة - 7 ملاعق كبيرة. ل.
- زيت عباد الشمس
- الملح.
- جزر - 1 جهاز كمبيوتر.
- مايونيز - 400 مل ؛
- خيار مخلل - 3 قطع ؛
- البيض - 5 قطع ؛
- الثوم - 2 فصوص؛
- البقدونس.
- بصل - 2 قطعة ؛
- فلفل أسود مطحون - ½ ملعقة صغيرة.
غلي صدر الدجاج مع أوراق الغار والفلفل الأسود. نخرجها من المرق ونتركها تبرد وتقطع مكعبات رقيقة.
يُقطّع الخيار المخلل إلى مكعبات صغيرة ، ويُخرج السائل ويُمزج مع اللحم.
تغلي الفطر لمدة 20 دقيقة ، تتكئ في مصفاة ، تبرد وتقطع إلى 2-3 أجزاء. يقلى الزيت حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ، اتركه يبرد قليلاً ويخلط مع البقدونس المفروم.
قشر البصل والجزر واغسله تحت الصنبور وقصيه إلى مكعبات.
أولاً ، يُقلى البصل في مقلاة ، ثم يُضاف الجزر ويُقلى لمدة 15 دقيقة.
تغلي البيض ، بارد ، وإزالة قذيفة وثلاثة على مبشرة الخشنة.
يُطحن الثوم ويُمزج مع جزء صغير من الأعشاب المفرومة ويُضاف المايونيز ويُضاف إليه الفلفل حسب الرغبة.
ضع الطبقة الأولى - جزء من صدر الدجاج مع خيار مخلل على طبق كبير.
يُسكب المرق مع صلصة المايونيز والثوم مع ملعقة.
التالي هو طبقة من ½ جزء من الفطر مع البقدونس ، صب مع المايونيز.
نضع البصل مع الجزر في طبقة ثالثة ، ونلطخ بالمايونيز.
تُسكب ½ جزءًا من البيض والذرة والشحوم مع المايونيز.
ثم مرة أخرى الدجاج ، ثم الفطر والبيض والذرة.
نقوم بتشويه كل شيء بالمايونيز والثوم ونزينه بأوراق البقدونس الخضراء.
سلطة مع الفطر الطازج ، صدور الدجاج والخوخ
سلطة مع الفطر الطازج ، صدور الدجاج والخوخ سيكون أبرز ما على طاولتك. سوف يعطي الخوخ الطبق تطورا وطعم فريد من نوعه.
- صدر دجاج - 1 قطعة ؛
- فطر العسل الطازج - 700 غرام ؛
- بصل - 2 قطعة ؛
- الخوخ - 200 غرام ؛
- جبنة صلبة - 200 غرام ؛
- مايونيز - 400 مل ؛
- الفول السوداني المحمص (المبشور في هاون) - ½ ملعقة كبيرة.
- الملح.
- الزبدة.
- الشبت والبقدونس - 1 حفنة.
اغلي الثدي حتى يصبح طريًا ، ثم تبرد وتقطعه إلى مكعبات.
ننظف الفطر الطازج من التلوث ونغلي لمدة 15 دقيقة في ماء مالح ونشطف تحت الصنبور ونتركه في مصفاة. يقلى في الزبدة لمدة 15 دقيقة حتى يتبخر كل الماء.
يُحمر البصل ويقلى بالزيت حتى يتماسك بشكل واضح ، ويُمزج مع الفطر ويُمزج.
خوخاتي في الماء البارد ، مقطعة إلى مكعبات وتخلط مع الفول السوداني.
على طبق مسطح ، نبدأ في وضع طبقات من السلطة. يأتي أولاً لحم الدجاج ، ثم الفطر مع البصل والفول السوداني والخوخ والجبن الصلب المبشور.
نغطي كل طبقة من السلطة بالمايونيز ، ونزينها بالأعشاب المفرومة والفطر الكامل في الأعلى.
