Honningsvampe i Oryol-regionen: hvor skal man plukke svampe
Det er ikke svært at genkende svampen fra honningplanter, da selve navnet angiver, hvor den vokser. Disse frugtagtige kroppe betragter rådne stubbe og træer, der fældes af vinden, er deres yndlingssted at vokse. Foden på en vatt er lang, tynd og fleksibel - fra 5 til 12 cm. Omkring benet er der altid en elegant film i form af et "nederdel". Hatten er afrundet ned og dækket med små vægte. Men med alderen bliver "nederdelen" revet, hatten mister sin skala, bliver glat og har formen af en åben paraply. Hattens farve varierer fra gullig eller creme til rød eller brun.
indhold
Hvor efterårssvampe vokser i Oryol-regionen, og hvornår man skal samle dem
Det er værd at sige, at honningsvampe ikke kun vokser på stubbe eller træer, nogle gange findes de i nærheden af buske, enge og kløfter. For honningplanter er et karakteristisk træk deres store ophobning på stubbe eller døde træer. De findes i den subtropiske zone og endda på den nordlige halvkugle. En undtagelse for spredning af honningplanter er kun permafrostzonen.
For mange fans af "svampen" er spørgsmålet meget interessant, hvor vokser honningssvampe i Oryol-regionen? Oryol-regionen er beliggende i den centrale del af Rusland. Alle svampe, der er almindelige i landet, er karakteristiske for Oryol-regionen. Boletus, boletus, porcini-svampe, smørfisk, kantareller og alle honning-svampe - al denne skovrigdom vokser i de generøse skove i Rusland.
Honningsvampe i Oryol-regionen kan indsamles på flere steder, hvor der vælges svampe. F.eks. Kun 20-25 kilometer fra Oryol langs motorvejen mod hovedstaden i skoven er der en lang række frugtlegemer. Her, i 2 timers vandring gennem skoven, kan du samle 2-3 spande svampe. Og hvis du finder en familie med honningsvampe, henter du et sted kurven med det samme.
Det andet svampested, hvor man kan samle honningsvampe i Oryol-regionen, ligger bag landsbyen Naryshkino. Det kan let nås med bil på en kvalitetsvej. Honningsvampe begynder at vokse hurtigt efter sommerregn og regn (august måned), og der er højeste udbytte i september.
Svampeplukkere bemærker, at sommersvampe ikke er så produktive som deres efterår "pårørende". Hvor efteråret honningsvampe vokser i Oryol-regionen, og på hvilket tidspunkt skal man samle dem? Efterårsprodukter af honningarter, der har en honninggul farve på en hat, foretrækker at slå sig ned på et morbærtræ, almindelig bjergaske, poppel, asp. Og honningsvampe med brune og mørkegrå hatte vokser på hyllebær, eg og undertiden på nåletræer. Den første bølge med plukning af svampe i Oryol-regionen begynder i midten af august og varer ca. 2-3 uger. Dernæst kommer den anden bølge, og efter den, afhængigt af vejret og temperaturen, passerer den tredje bølge. Meget ofte spredes efterårssvampe i skovrydderne såvel som i de sumpede områder af skoven. På et sådant område kan du på en enkelt stub samle en hel spand honningsvampe. Disse frugtkroppe betragtes som de mest universelle: de er stegte, kogte, tørrede, syltede, gærede, saltede og frosne. Ved madlavning mister de ikke deres ernæringsmæssige egenskaber og vitaminer.
Når vintersvampe vises i Oryol-regionen, og hvor de vokser
Det er værd at sige, at honningsvampe er de eneste svampe, der kan høstes om vinteren.Hvornår vises vintersvampe i Oryol-regionen, og hvor kan jeg finde dem? Vintersvampe begynder deres vækst i oktober og fortsætter indtil marts. De vokser kun på død træ, men findes undertiden på svækkede og døende træer. Smagen af sådanne svampe er simpelthen forbløffende - sød, raffineret.
Du kan møde et stort antal honningsvampe i Oryol Polesie. Her finder du ikke kun sommer- og efterårssvampe, men også vinter- og kongelige. I sådanne blandede skove samler du ikke kun de generøse "skovgaver", men har også en god hvile.
