Grybų vardai abėcėlės tvarka: A B Į G D E F 3 Ir Kam L M N O P P Su T X Ts H W

Dešros į traškią tešlą

Imbieras tešloje yra neįprastas ir skanus užkandis, paruoštas ne tik kasdieniam jūsų šeimos meniu. Toks originalus patiekalas gali būti užtikrintai padėtas ant šventinio stalo. Ir jei jūs niekada neišbandėte grybų traškioje tešloje, tada būtinai kepkite šį greitą užkandį.

Žemiau pateikiami keli šafrano grybų gaminimo iš tešlos namuose receptai, norint savo kulinarinį „arsenalą“ papildyti geriausiomis originalių užkandžių idėjomis. Auksiniai grybai, kepti traškioje tešloje, negali palikti abejingų. Vaisių kūnai gali būti supjaustyti gabalėliais arba kepti sveiki. Tešla gali būti sūris, svogūnas, česnakai, ant alaus ar majonezo - jūsų fantazija neturi tobulų tešlos receptų.

Verta paminėti, kad tešla visada pasirodys traški, jei pridėta vandens ar pieno bus šalta. Todėl prieš virdami skystį kelioms minutėms nusiųskite į šaldiklį, tačiau neleiskite jam užšalti.

Imbierą tešloje galima derinti su žuvimi, bet kokia mėsa ir daržovėmis. Naudokite siūlomus receptus, kurie parodo, kaip virti grybus tešloje, ir galite įsitikinti, kad tai yra geriausias užkandis visoms progoms.

Kaip kepti šafrano grybus tešloje: traškių užkandžių receptas

Šafrano grybų, pakeptų tešloje, receptas - užkandis, sukeliantis purslų prie stalo. Bet kuris gurmaniškų patiekalų žinovas nustebins tokiu skaniu ir traškiu grybų patiekalu. Todėl jūs galite saugiai pereiti prie jo paruošimo, žodžiu, palepinti savo artimuosius ir svečius!

  • 400 g identiškų mažų grybų;
  • 2 kiaušiniai
  • 100 ml šalto pieno;
  • 70 g miltų;
  • 3-4 šaukštai. l džiūvėsėliai;
  • Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
  • Augalinis aliejus (šafrano pienas turi laisvai plaukti riebalais).

Mes siūlome naudoti žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, kaip šafrano grybai gaminami iš tešlos.

Raudonplaukiai išvalomi nuo priemaišų, nuplaunami šaltu vandeniu, nupjaunami kojų galai.

Virinama pasūdytame vandenyje 15 minučių ir paskleista ant popierinio rankšluosčio, kad nusausėtų ir nudžiūtų.

Šaltas pienas ir kiaušiniai plakami šluotele iki vientisos konsistencijos.

Grybai pirmiausia panardinami į pieno ir kiaušinių mišinį, po to iškart sutrinami į miltus.

Vėl įmerkite į kiaušinių mišinį ir atsargiai pabarstykite džiūvėsėliais.

Pamerkite į verdantį augalinį aliejų ir kepkite iki aukso rudos spalvos.

Patiekite karštą, dedant ant salotų lapų ir pridedant šviežių daržovių.


Kaip virti pievagrybius tešloje su svogūnais

Kaip virti šafrano grybus tešloje, kad jie pasirodytų neįprasto skonio, traškūs ir kvapnūs? Pavyzdžiui, svogūnų, majonezo ir kečupo dėka tešla įgauna neįprastus, tačiau labai subtilius ir malonius skonio atspalvius.

  • 500 g grybų;
  • 2 svogūnų galvos;
  • 3 kiaušiniai
  • ½ šaukštelio druskos;
  • 1 valgomasis šaukštas. l majonezas;
  • 1 valgomasis šaukštas. l kečupas;
  • 6 šaukštai. l miltai;
  • ¼ šaukštelio maltų juodųjų pipirų;
  • Augalinis aliejus - skirtas kepti.

Kaip kepti šafrano grybus tešloje su svogūnais, parodysime žingsnis po žingsnio.

  1. Norėdami išvalyti, nuplaukite, padėkite grybus ant virtuvinio popierinio rankšluosčio ir palikite nutekėti.
  2. Visiškai nupjaukite kojas, palikdami tik skrybėles, ir apipurkškite plokšteles druska.
  3. Svogūnus sutarkuokite, įmuškite kiaušinius, suberkite maltus pipirus ir plakite šluotele.
  4. Įpilkite majonezo, kečupo ir vėl plakite iki vientisos masės.
  5. Suberkite miltus, gerai išmaišykite ir pradėkite virti grybus.
  6. Giliame puode įkaitinkite tiek augalinio aliejaus, kad grybas pažodžiui jame plūduruotų.
  7. Grybų dangtelius reikia gerai pamirkyti tešloje ir įpilti į aliejų.
  8. Kepkite iš vienos pusės iki aukso rudos spalvos, o kitą įjunkite.
  9. Taip pat pakepkite, šaukštu išimkite ant popierinio rankšluosčio ir palikite, kad susikauptų riebalų perteklius.
  10. Patiekite karštą su daržovių salotomis.

Kaip kepti grybus tešloje su česnaku

Kai tikimasi šventinio renginio, primenami skanūs stalo patiekalai. Taigi, šis receptas su grybų paruošimo tešloje nuotrauka yra originalus atradimas bet kuriai namų šeimininkei.

  • 10 didelių šafrano grybų;
  • 300 ml vandens;
  • 100 g krakmolo;
  • 200 g miltų;
  • Augalinis aliejus;
  • 3 šaukštai. l sezamo sėklos;
  • Druska pagal skonį;
  • 5 skiltelės česnako;
  • 1 šaukštelis kepimo miltelių.

Kaip kepti šafrano grybus tešloje, parodys žingsnis po žingsnio receptas.

  1. Sumaišykite išsijotus kvietinius miltus su druska, krakmolu ir kepimo milteliais, sumaišykite.
  2. Sumaišykite šaltą vandenį ir 3 šaukštus. l augalinis aliejus, plakite šluotele ir supilkite į miltus.
  3. Plakite plaktuvu iki vientisos konsistencijos, kad tešla taptų blynu.
  4. Įveskite sezamą ir susmulkintą česnaką, maišykite 20 minučių. įdėti į šaldytuvą.
  5. Grybus supjaustykite ne daugiau kaip 5 mm storio plokštelėmis.
  6. Įkaitinkite 300 ml augalinio aliejaus gilioje keptuvėje.
  7. Grybų gabaliukus supjaustykite česnako tešloje ir iškart paskleiskite į verdantį aliejų.
  8. Kepkite iki aukso rudos spalvos, maždaug 3–5 minutes. iš vienos pusės.
  9. Padėkite ant popierinio rankšluosčio, nusausinkite riebalų perteklių ir patiekite kaip karštą užkandį su bulvių koše ir daržovių salotomis.

Receptas šafrano šafrano, kepto tešloje ant alaus

Tešloje keptų šafrano grybų receptas yra puikus grybų užkandis visai jūsų šeimai ir pakviestiems svečiams.

Nors patiekalas paruošiamas gana paprastai ir greitai, rezultatas yra kvepiantis patiekalas su traškia aštraus pluta.

  • 700 g grybų;
  • 2 kiaušiniai
  • 150 g kukurūzų miltų;
  • 300 ml tamsaus alaus;
  • Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
  • Augalinis aliejus;
  • 150 g grietinėlės sūrio.

Žingsnis po žingsnio šafrano grybų gaminimo iš tešlos receptas padės tinkamai paskirstyti jėgas darbo metu.

  1. Šafrano pienas išvalomas, nuplaunamas, pjaustomos kojos, kepurės išdėstomos verdančiame vandenyje.
  2. Virinama 15 minučių. ir paskleiskite ant popierinio rankšluosčio, kad gerai nusausintų ir gerai atvėstų.
  3. Plakite kiaušinius, supilkite 1 šaukštą. l aliejų, įpilkite alaus ir miltų.
  4. Druska pagal skonį, pipirai ir plakti šluotele iki vientisos konsistencijos.
  5. Tinderio lydytas sūris, įpurškiamas į tešlą ir vėl gerai išmaišomas.
  6. Šafrano pieno kepurėlės dangteliai panardinami į tešlą alaus ir iškart išpilami karštame aliejuje.
  7. Kepkite iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos ir paskleiskite ant servetėlės, kad nutekėtų riebalų perteklius.
  8. Patiekiama su mėsa ar žuvimi, taip pat su sausu baltu vynu.

Kaip paruošti šafrano grybus tešloje

Imbieras sūrio tešloje yra puikus užkandis, kuris gali tapti visų namų šeimininkių gelbėjimo priemone. Tai labai įdomus sprendimas virti mėgstamus grybus, išbandykite - nesigailėsite!

  • 700 g grybų;
  • 200 g kieto sūrio;
  • 3 šaukštai. l majonezas;
  • 2 kiaušiniai
  • 50 g kvietinių miltų;
  • Druska ir juodieji pipirai - pagal skonį;
  • Augalinis aliejus.

Kaip pasigaminti šafrano grybų tešloje, kad visi jūsų namų ūkiai mėgautųsi šiuo patiekalu?

  1. Grybus nulupkite, nuplaukite, supjaustykite ne daugiau kaip 1 cm storio griežinėliais ir padėkite ant virtuvinio rankšluosčio.
  2. Kiaušinius išplakite su šluotele, įpilkite majonezo, įberkite druskos, pipirų ir suberkite kietą sūrį, tarkuotą ant baudos trintuvės.
  3. Gerai išplakite šluotele, suberkite miltus ir vėl plakite.
  4. Kiekvieną gabalėlį pamerkite į tešlą ir nedelsdami supilkite į verdantį aliejų, kepdami iš abiejų pusių iki aukso rudos spalvos.
  5. Sudėkite grybus ant popierinio rankšluosčio, kad nutekėtų nuo riebalų, ir patiekite karštą kaip garnyrą ar autonominį patiekalą.

Taip pat žiūrėkite vaizdo įrašą apie šafrano grybų gaminimą tešloje su sūriu.

Kaip virti grybus tešloje su pipirais

Negalima pervertinti grybų naudos grybais, nes jie sugeba iš organizmo pašalinti sunkiuosius metalus. Be to, bet kokios formos vaisių kūnai yra skanūs ir aromatingi. Ypač vertinami grybai, virti tešloje, pridedant karštųjų pipirų.

  • 500 g grybų;
  • 1/3 šaukštelio kmynų sėklos;
  • ½ šaukštelio malti raudonieji pipirai;
  • 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų;
  • 2 skiltelės česnako;
  • 1 krūva žalių krapų;
  • Augalinis aliejus;
  • ½ šaukšto kvietiniai miltai;
  • 1 kiaušinis
  • 100 ml pieno;
  • 1 šaukštelis cukraus
  • Druska pagal skonį.

Taigi, kaip virti grybus tešloje su pipirais, kad gautumėte skanų rytietišką patiekalą?

  1. Grybai nulupami, nuplaunami ir išdėstomi ant popierinio rankšluosčio, kad nusausėtų.
  2. Kojos nukirstos (iš jų galite pasigaminti sriubos ar pasigaminti ikrų).
  3. Į kiaušinį įpilamas pienas, druska, cukrus, pilamas maltų paprikų, kmynų sėklų, susmulkintų česnakų ir kapotų žalumynų mišinys.
  4. Plakite iki vientisos konsistencijos, įberkite miltų, gerai išplakite ir palikite 10 minučių. šaldytuve.
  5. Kepurės panardinamos į tešlą, išdėstomos verdančiame augaliniame aliejuje ir kepamos iki aukso rudos spalvos iš abiejų pusių.
  6. Paruošti grybai paskirstomi ant popierinio rankšluosčio ir paliekami 10 minučių, kad nutekėtų iš riebalų.
Komentarai:
Pridėti komentarą:

Jūsų el. Paštas nebus paskelbtas. Privalomi laukai yra pažymėti *

Valgomieji grybai

Indai

Žinynas