Gegužės grybas ir raukšlėto grybo nuotrauka
Gegužės mėn. Grybas, kaip rodo pavadinimas, vėlyvą pavasarį pasirodo Rusijos europinės dalies miškuose. Liaudyje ji dažnai vadinama gegužės eilute, marškinėliais ar Šv. Jurgio grybais. Moksliniuose kataloguose dažnai galima rasti vardą May Calocib (iš Calocybe genties pavadinimo).
Siūlome susipažinti su grybautojo marškinėlių aprašymu, pamatyti gegužės mėnesio grybo nuotrauką, taip pat sužinoti įdomių faktų apie kalotsib ir gauti informacijos apie jo gydomąsias savybes.
Šeima: Paprastasis (Tricholomataceae).
Sinonimai: Gegužės irklavimas, gegužė kalotsibe, marškinėliai, šv. Jurgio grybas.
Aprašymas Kepurė, kurios skersmuo 5–12 cm, mėsinga, pirmiausia išgaubta, paskui atsikišusi, su banguotu, dažnai lūžtančiu kraštu, plokščia arba su gumulėliu, kreminė, gelsva, purvinai balta, sausa. Kalotsibe galva paprastai būna lygi, tačiau sausu laikotarpiu gegužinės grybai yra visi raukšlėti, tarsi dehidratuoti.
Jo minkštimas yra tankus, baltas, minkštas, skonis ir kvapas yra stiprūs, malonūs, saldus. Balkšvos plokštelės su kreminiu atspalviu, dažnos. Kojos 4–10 X 0,6–3 cm, tankios, klubo formos, balkšvos, rusvai kreminės ar gelsvos, pluoštinės.
Grybas mėgsta retintus lapuočių miškus, pakraščius, parkus, auga žolėtose vietose, ganyklose, ganyklose, soduose, prie gyvenviečių. Jis pasireiškia visoje Rusijos vidutinio klimato zonoje.
Vaisių auginimo laikotarpis: gegužė - birželio pradžia. Kartais (gana retai) gegužės grybai rudenį (dažniausiai rugsėjį) sugeba slysti antrą kartą per metus. Jis pasirodo labai mažais kiekiais tose pačiose vietose, kur augo pavasarį, tokių grybų dangteliai yra gelsvi. Anksčiau tokie rudens bėrimai buvo laikomi kitos rūšies grybais (C. georgii).
Panašios rūšys. Atsižvelgiant į vaisiaus augimo laiką ir vietą, grybų negalima supainioti su jokiomis kitomis rūšimis.
Grybų marškinėliai: gydomosios savybės
Gydomosios savybės: Dichlormetano ekstraktas pasižymi baktericidinėmis savybėmis (kenkia šieno bacilai ir Escherichia coli). Jame yra antibiotinių medžiagų, kurios slopina gumbų bacilų vystymąsi. Jis turi priešvėžinį poveikį (visiškai slopina sarkomą-180 ir Ehrlicho karcinomą).
Vokiečių biochemikai atskleidė antidiabetinį šio grybelio poveikį, pažymėdami, kad reguliariai vartojant kraujyje labai sumažėja cukraus kiekis kraujyje.
Normalizuoja medžiagų apykaitą.
Jurgio grybas: kolekcijos taisyklės ir įdomūs faktai
Surinkimo taisyklės: Jauni vaisių kūneliai skinami sausu oru. Naudojamos alkoholio užpilai.
Naudojami švieži, tinka marinuoti ir marinuoti. Marinatas yra labai skanus.
Įdomūs faktai. Viena skaniausių eilučių. Tai vienintelis grybas, kurį Anglijoje gyventojai renka be triufelių ir morelių (ten jis vadinamas „Šv. Jurgio grybu“). Italijoje grybas vadinamas marzolino („Martovka“), nes ten jis pasirodo jau kovo pradžioje. Rumunija gegužės mėn. Grybauja į Vakarų Europą pramoniniais kiekiais.
