Pusiau baltas grybas
Kategorija: valgomieji.
Žemiau yra pusiau balto grybo aprašymas ir nuotrauka, pagal kurią pradedantysis grybų rinkėjas galės jį atskirti nuo kitų grybų.
Skrybėlė (skersmuo 5–22 cm): paprastai rausvai ruda, gelsva, šokoladinė arba tiesiog ruda. Jauni pusiau balti grybai yra išgaubti ir šiek tiek patinę, bet ilgainiui tampa beveik plokšti. Jis yra lygus lytėjimui, bet kiek gali būti su smulkiomis ir negiliomis raukšlėmis, drėgnu oru.
Koja (aukštis 4-17 cm): šviesiai geltona, kūgiška nuo apačios į viršų.
Vamzdinis sluoksnis: su suapvalintomis geltonos spalvos poromis, kurios senuose pievagrybiuose šiek tiek tamsėja.
Plaušiena: labai tanki, gelsvos spalvos, kuri nesikeičia pjūvio vietoje ir sąveikaujant su oru. Jis skonis saldus, kvepia karbolio rūgštimi.
Dviviečiai: baravyko šaknis (Boletus radicans), nevalgoma (Boletus calopus) ir mergaitiška (Boletus appendiculatus). Įsišaknijęs baravykas turi kartaus skonio ir minkštimo pjūvį tampa mėlynas, nevalgoma koja turi ryškesnės spalvos koją, o mergaitės kepurė yra tamsesnė, o koja nukreipta žemiau.
Kai užauga pusiau baltas grybas: nuo liepos pradžios iki rugsėjo pabaigos šiltose Europos šalyse.
Kur galiu rasti pusiau baltą grybą: ant drėgnų spygliuočių ir lapuočių miškų dirvožemio, ypač šalia pušų, bukų ir ąžuolų.
Valgymas: marinuoti ir džiovinti.
Taikymas tradicinėje medicinoje: netaikoma.
Kiti vardai: pusiau baltas skrydis.
