Falošný hríb: fotografia a popis húb
Ak zberač húb nemá dostatok vedomostí o vzhľade jedlých a nepožívateľných húb, „tichý lov“ môže byť pre neho a jeho rodinu veľkým nebezpečenstvom. Aby ste vylúčili pravdepodobnosť otravy, musíte vedieť, ako odlíšiť jedlú húb od podobného vzhľadu, ale nejedlú alebo dokonca otravnú. Tento článok sa zameria na falošný hríb.
Za zmienku stojí, že veľa fanúšikov „huby“ nevideli nepožívateľný analóg tohto plodiaceho tela, takže môžu existovať pochybnosti: existuje falošný hríb? Musím povedať, že v prírode je stále huba takmer identická, pripomínajúca hríb - je to horčica alebo korenie.
Ako falošný hríb vyzerá, je možné vidieť na fotografii, ktorá pomôže rozpoznať huby podľa jej štruktúry. Aj keď vonkajšie vlastnosti jedlých a nepožívateľných plodníc sú podobné, stále existujú určité charakteristické črty.
Ponúkame podrobný popis a fotografiu húb hríbov.
Ako vyzerá biely falošný hríb a ako ich odlíšiť od ostatných húb (s fotografiou)
Latinský názov: Leccinum.
rod: Leccinum (Obabok).
family: Boletovye.
synonymá: falošný biely hríb, osika, červenohlavý.
hat: stredne veľké, okrúhle vypuklé, mäsité, červeno-hnedé, žlto-červené a červeno-oranžové. V mladom veku je vnútorná časť klobúka biela, ale s vekom sa stáva šedivým odtieňom.
noha: mierne opuchnuté, nepravidelného tvaru, zosilnené na spodnej časti. Na tejto časti tela ovocia sa pozoruje ružová alebo žltá sieť. Povrch je pokrytý malými tmavohnedými šupinami a vnútorná vrstva má trubicovú konzistenciu, keď sa pri reze zmení na bielu až ružovú. Na nohách všetkých druhov hríbov, vrátane nepravdivých, filmový krúžok úplne chýba. Vizuálna fotografia ukáže, ako rozlíšiť falošný hríb od jedlého.
telo: na rozdiel od buničiny skutočného hríbiku, ktorý má bielo-modrú farbu, je ružová vo falošnej hube. Horkosť buničiny je veľmi silná, dokonca ani pri tepelnom spracovaní nie je eliminovaná.
konzumovateľnosť: hoci falošný hríb neobsahuje toxické látky, je nemožné jesť kvôli horkému mäsu. Falošný hríb nepredstavuje významné nebezpečenstvo pre ľudské zdravie a život. Je však dôležité si uvedomiť, že horkosť týchto húb pri konverzii na jedlo sa premieňa na toxíny a usadzuje sa v pečeni, čím sa narušuje jej funkcia, ktorá môže spôsobiť intoxikáciu.
Podobnosti a rozdiely: Tvar zoznamu je veľmi podobný niektorým jedlým predstaviteľom. Okrem toho sa kvôli zvláštnemu vzoru oka na nohe nazýva nepravý biely hríb.
distribúcia: prvý biely nepravý hríb sa objaví v mesiaci jún, ale ich rast nie je dlhý. Koniec júla sa považuje za druhú sezónu rastu húb a trvá dlhšie ako prvá. Tretí vrchol zbierky boletus sa vyskytuje v polovici októbra a trvá až do prvého mrazu na pôde. Rastie iba v ihličnatých lesoch a s týmito druhmi stromov vytvára mykorhízu.
