Bolets de mel a la regió de Chelyabinsk: els llocs més bolets

A la regió de Chelyabinsk els bolets de mel són un dels cossos fructífers més comuns. Aquests bolets agàrics es divideixen en tres tipus: estiu, tardor i hivern.

No hi ha una resposta definitiva a la pregunta quan i on recollir bolets a la regió de Chelyabinsk. Tot dependrà de les condicions climàtiques i de les regions específiques.

On anar a buscar bolets d’estiu i d’hivern a Chelyabinsk

La fructificació dels agàrics de la mel d’estiu comença a mitjan estiu i acaba amb les primeres gelades. Però si l’estiu era àrid, el període de creixement de les agàriques de la mel pot ser una mica més tard. Els bolets poden donar fruits fins al mes d’octubre, segons el clima. Els bolets d’estiu són lleugerament diferents de les espècies de tardor: tenen un barret de color groc-marró més petit. Els especialistes classifiquen aquests cossos de fructificació en la 4a categoria, adequada per a escabetx, congelació i assecat.

Els bolets d’hivern comencen el seu creixement al mes d’octubre i es mantenen sota la neu tot l’hivern. Per tant, caminant pel bosc a l’hivern, fixeu-vos en les soques i els arbres caiguts, potser us portareu a casa una "rica captura".

Els llocs de trobada de bolets de mel a la regió de Chelyabinsk poden ser molt diferents. Tot i que aquest any no heu trobat res en un territori, l’any que ve pot créixer tot un “exèrcit” de bolets de mel. Cal destacar que els bolets creixen en massa, de manera que en un mateix lloc podeu recollir tota una cistella d’aquestes belleses. Els recol·lectors amb bolets experimentats s’aconsellen no recollir bolets en bosses i bosses, ja que es poden trencar. La millor manera de recollir bolets és una cistella o una galleda. I quan arribeu a casa, no us oblideu d’escampar-los amb una capa fina abans de netejar, perquè no s’ajusten.

Els residents de la regió de Chelyabinsk anomenen agarics de mel “pa de bosc”, ja que és universal en la cuina. La cuina russa està plena de receptes de bolets: fregits, guisats, al forn, salats, adobats, congelats i assecats. "Menja com vulguis, només bullir prèviament durant 20 minuts amb aigua salada", diuen els residents de Chelyabinsk.

Molts recollidors de bolets principiants pregunten on creixen els bolets de mel a la regió de Chelyabinsk. L’halo de propagació dels bolets de mel a aquesta regió és vast. En qualsevol planta o bosc de plantacions, podeu trobar aquests bolets. Creixen en soques després de la desforestació, així com en arbres i matolls vius (unes 200 espècies). A més, es poden trobar bolets als arbres caiguts, a les branques grans caigudes, a les arrels. Fins i tot els matolls d’ortigues poden ser una guia per buscar bolets de mel.

Quan escolliu on anar a buscar bolets de mel a Chelyabinsk, presteu atenció als boscos caducifolis de coníferes, on hi ha molta fusta morta i humitat. Val a dir que per a aquests fongs són preferits aquells llocs on hi ha humitat. De vegades fins i tot pot ser el mateix soca o un arbre bolcat pel vent. Per tant, si l’any passat vau reunir un munt de bolets de mel d’un lloc, hi podeu venir amb seguretat l’any que ve.

On hi ha bolets de tardor a la regió de Chelyabinsk i Chelyabinsk

On més hi ha els bolets de mel a la regió de Chelyabinsk? Per exemple, als sud dels Urals, aquests bolets estan molt estès al districte de Sosnovski, molt a prop d’assentaments com Butaki, Kremenkul i Kaygorodovo.

El temps de collita més curt dels bolets de tardor. Aquests cossos de fructificació apareixen a mitjans de setembre aproximadament un mes i desapareixen.

Per determinar exactament on creixen els bolets de mel de tardor a Chelyabinsk, heu d’estudiar bé el mapa i atrevir-vos cap als bolets. Tingueu en compte que els bolets de mel es poden recollir molt al bosc a prop del poble de Taktybai, al districte de Chebarkul.

Un gran nombre de bolets de bolets a Chelyabinsk. Recomanadors de bolets han estat establerts, des de fa temps, rutes per bolets. Els aficionats a la "caça silenciosa" fins i tot van crear un programa per visitar el bosc per obtenir beneficis no només per al seu estómac, sinó també per a les butxaques. Per exemple, tot recollidor de bolets sap on hi ha molts bolets a Chelyabinsk al districte de Sosnovski. Aquests boscos estan farcits de diferents tipus de bolets, inclosos els bolets de mel. I dos pobles: Butaki, així com Kremenkul, són molt populars per visitar els recol·lectors de bolets. L’època de bolets als boscos que envolten aquests pobles dura fins a les primeres glaçades. A prop del llac Bolshoi Kremenkul, els recol·lectors de bolets també recullen grans collites de bolets de mel.

Llocs a Chelyabinsk on podeu triar bolets

Hi ha algun altre lloc a Chelyabinsk on creixin els bolets de mel? El districte d'Argayash és considerat el segon lloc en la col·lecció de bolets de bolets. Aquests cossos fructífers són molt més habituals als boscos de la regió que altres tipus de bolets. Als boscos de la carretera Kyshtym-Ozersk, es poden trobar un gran nombre de bolets de tardor i hivern, de vegades els recol·lectors de bolets van trobar ceps. Els recol·lectors amb bolets experimentats aconsellen als col·legues novells que busquin bolets a prop dels pobles de Sargazy i Kureynoye. Recentment, aquests llocs abundaven de bolets i bedolls.

Molts recol·lectors de bolets que visiten a vegades cometen errors i prenen bolets no comestibles per als comestibles. La primera regla: no prengueu mai un bolet si no esteu segurs que es tracta d’un bolet real. El més mínim dubte pot salvar la vida de tu i dels teus éssers estimats.

Recordem que l’agar de mel comestible té una diferència especial: un anell amb una pel·lícula o una “faldilla” al voltant de la cama. Els bolets no comestibles no tenen una faldilla tan gran, i la seva olor és completament diferent, fins i tot el color.

Si sabeu on recollir bolets a Chelyabinsk, seguiu unes regles senzilles:

• sortir al bosc a recollir bolets només al matí;
• evitar exemplars desconeguts i dubtosos;
• recordeu sempre que hi ha falsos bolets;
• no escolliu bolets a prop de plantes industrials ni plantes químiques;
• Assegureu-vos de cuinar bolets el dia de la recol·lecció, no els deixeu per un llarg període sense tractament, ja que sortiran malament.

On collir bolets de mel a Chelyabinsk

Molt sovint als boscos de la regió de Chelyabinsk a causa dels canvis en les condicions climàtiques a la Terra, es produeix una anomalia dels bolets - tots els tipus de bolets comencen a donar fruita 1-2 mesos abans. Els experts asseguren que no hi ha perill en això, només les condicions naturals determinen els processos de creixement dels bolets.

Encara hi ha llocs a Chelyabinsk on collir bolets de mel. He de dir que el mateix Chelyabinsk és un dels més rics en bolets de tota Rússia. Els recollidors de bolets aconsellen diversos llocs ja verificats per recollir bolets. Per exemple, a prop del centre regional d’Argayash, avançant cap a Novo-Sobolevo, passant pel llac a la part dreta hi ha boscos majestuosos, en els quals hi ha molts bolets de mel.

Un altre lloc on hi ha molts bolets de mel a la regió de Chelyabinsk és el poble de Kasayan, en direcció al Kurgan. Més enllà de l'estació de tren de la dreta hi ha un gran bosc. Els recol·lectors amb bolets experimentats asseguren que s’hi poden recollir diverses cistelles de bolets de mel, sense ni tan sols entrar al bosc del bosc.