Ingefær i Kirov og Kirov-regionen: de mest champignonsteder
Mange svampeplukkere kalder dristigt safranmælk et af symbolerne for byen Kirov og hele regionen. I år samler elskere af ”stille jagt” rekordhøst i skovene, ikke kun svampe. Før du går i skoven, bør du derfor tænke over, hvilke svampe du vil samle.
Der er nok pladser til safran mælkesvampe i Kirov-regionen, det vigtigste er at finde nåletræer. Især disse svampe foretrækkes af unge granskove eller fyrretræer. Deres samling begynder i midten af juli og varer til slutningen af september. Disse frugterlegemer har ikke ringere smag end boletus og boletus boletus. Deres næringsstoffer og sporstoffer er på niveau med æg og kød. Selv ved madlavning, uanset om det er syltning, pickling eller stegning, mister svampe-svampe ikke deres vitaminer og ernæringsmæssige egenskaber.
indhold
På hvilke steder i Kirov og Kirov-regionen vokser svampe ud?
Før du finder ud af, hvilke steder i Kirov-svampe vokser, skal du være opmærksom på deres udseende for ikke at forveksle med falske kolleger.
De mest populære safran-svampe er gran, ægte og røde. Disse svampe er røde i farve med grønlige pletter på hatens overflade. Deres kroppe er ret skrøbelige, med et hult ben, når der presses eller skæres, frigives mælkesaft, som bliver grøn eller blå.
Selvom safranmælk betragtes som kongen af pickles, er den velegnet til alle typer madlavning: pickling, frysning, tørring, stegning.
Kirov-svampeplukkere forsikrer, at hvis foråret og sommeren var regnfuld og varm, så vil der i efteråret være lige så mange safran-svampe, i det mindste “skrå fletninger”. Hvor svampe vokser i Kirov-regionen, kan du finde ud af følgende information.
Svampe opsamles i store mængder i skoven i Yuryansky og Murashinsky distrikter. Efterårssvampe er især værdsat, hvor toppen af samlingen forekommer i midten af september. Tilbage i russiske tsars dage blev svampe fra Kirov-regionen leveret til den kejserlige domstol. Svampe blev altid samlet små, spændende og smukke. Ved den kongelige hoft blev retter fra svampe meget værdsat.
Hvor ellers kan du samle svampe i Kirov og Kirov-regionen?
Selvom usædvanlige svampeplukkere normalt skjuler steder, hvor de samler svampe i Kirov-regionen, er der stadig områder, som alle kender. For eksempel er skove i Bogorodsky- og Sunsky-regionerne rige på disse frugter.
Derudover kan du få safran-svampe i Kirov, hvor der er fyrretræer eller granskove. Træernes alder bør ikke overstige 5-7 år.
Ofte kan svampe findes i området Bystrica-floden samt i Yuryansk- og Ganinsky-områdene. Du kan gå til Sunchikha, som ligger i Kirov-Chepetsk-regionen.
Der er stadig skove, hvor svampe høstes i Kirov. For eksempel i nærheden af sådanne landsbyer som Bobino, Belaya Kholunitsa, Orichi, Nizhneivkino. Derudover findes svampe i de nordlige skove nær landsbyen Kotelnich, Nagorsk og Zuevka.
Ifølge nogle oplysninger betragtes de administrative enheder i Nolinsk, Nema og Suma for at være et af de mest champignonsteder, hvor der er en masse safran mælkesvampe i Kirov-regionen.De nordlige skove er rige ikke kun på svampe, men også på kantareller, russula og olier.
Beboere i Kirov-regionen med indgangen til svampesæsonen går i skoven nær landsbyen Sinyavino. I dette område er der svampe for enhver smag, inklusive svampe.
En rig skovhøst i Kirov, hvor du kan samle svampe, kan findes nær landsbyen Raduzhnoye, som ligger 10-12 kilometer fra Kirov, eller i en skov nær landsbyen Kirchany, Nolinsky-distriktet.
Svampepladser i Kirov og Kirov-regionen, hvor du kan få en masse svampe
Hvor ellers vokser svampe i Kirov, hvor steder? For eksempel de nærliggende landsbyer Kstinino, tørv og flod. På øerne i Kuznechny-distriktet såvel som i skovene mellem bygderne Michurinskoye og Borisovo kan du samle mere end en kurv med disse velsmagende og duftende frugtlegemer.
Ingefær kan samles i et skovbælte nær sporene i retning af Sovetsk og Nizhne-Ivkino. Det bemærkes, at det ideelle tidspunkt til plukning af svampe er tidligt om morgenen, der starter 6 eller 7 timer. Derfor, hvis du vil hente små og stærke safran-svampe, skal du komme i skoven omkring denne tid.
Det er også værd at bemærke, at safran svampe ikke vokser overalt, men kun på visse steder, hvor humusrig jord opvarmes godt af solen, hvor der er lidt tæt græs og sumpede områder.
De mest populære champignon steder, hvor safran svampe vokser i Kirov, kalder mange Podosinovsky-distriktet. Her i unge gran- og fyrreskove vokser svampe i store grupper. Du kan finde svampe i lavt græs i forladte overvoksne marker eller store belyste glas.
Når du har fundet en svamp, skal du kigge godt rundt og se nøje under dine fødder: under dens faldne blade eller mos vil det være "brødrene".
Vi inviterer svampeplukkere til at lære nye steder, hvor der er en masse safran mælkesvampe i Kirov-regionen. Du kan gå til skoven, som ligger i Sloboda-distriktet uden for byen. Disse frugtlegemer indsamles også i skoven i Orichevsky-distriktet, ikke langt fra den urbane landsby Swifts. Hvis du går langs den sovjetiske motorvej mod byen Kotelnich, er der i skoven omkring motorvejen mange skovbælter, hvor ikke kun velsmagende og duftende svampe er samlet.
90 km fra det regionale centrum mellem landsbyerne Suvodyam og Pishchalye er der skove med svampe og andre svampe. Der er mange af dem også i skovene nær landsbyen Velikoretskoye og landsbyen Taranki, Bogorodsky-distriktet.
