Μανιτάρια μέλι στην περιοχή Oryol: πού να πάρει τα μανιτάρια
Δεν είναι δύσκολο να αναγνωρίσουμε τα μανιτάρια των αγαρικών μέλι, δεδομένου ότι το ίδιο το όνομα του δείχνει πού μεγαλώνει. Αυτά τα καρποφόρα σώματα θεωρούν ότι τα σάπια κορμοί και τα δέντρα που έχουν κοπεί από τον άνεμο είναι το αγαπημένο τους μέρος για να μεγαλώσουν. Ο πάτος ενός βαμβακιού είναι μακρύς, λεπτός και εύκαμπτος - από 5 έως 12 εκατοστά. Γύρω από το πόδι υπάρχει πάντα μια κομψή ταινία με τη μορφή «φούστας». Το καπέλο στρογγυλεύεται και καλύπτεται με μικρές κλίμακες. Αλλά με την ηλικία, η «φούστα» σκίζεται, το καπέλο χάνει τις κλίμακες του, γίνεται ομαλή και έχει σχήμα ανοιχτής ομπρέλας. Το χρώμα του καπέλου κυμαίνεται από κιτρινωπό ή κρέμα σε κόκκινο ή καφέ.
Περιεχόμενα
Όταν τα μανιτάρια του φθινοπώρου αναπτύσσονται στην περιοχή Oryol και πότε πρέπει να τα συλλέγουν
Αξίζει να πούμε ότι τα αγάρια του μελιού δεν μεγαλώνουν μόνο σε κορμοί ή δέντρα, μερικές φορές βρίσκονται κοντά σε θάμνους, λιβάδια και ρεματιές. Για τα αγάρες μελιού ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα είναι η μεγάλη συσσώρευσή τους σε κορμοί ή νεκρά δένδρα. Μπορούν να βρεθούν στην υποτροπική ζώνη και ακόμη και στο βόρειο ημισφαίριο. Μια εξαίρεση για την εξάπλωση των αγαρικών μελισσών είναι μόνο η ζώνη του περπατήματος.
Για πολλούς οπαδούς του "μανιταριού", το ερώτημα είναι πολύ ενδιαφέρον, από πού μεγαλώνουν τα μανιτάρια μέλι στην περιοχή Oryol; Η περιοχή Oryol βρίσκεται στο κεντρικό τμήμα της Ρωσίας. Όλα τα μανιτάρια που είναι κοινά στη χώρα χαρακτηρίζουν την περιοχή Oryol. Boletus, boletus, μανιτάρια πορτσίνι, πεταλούδα, χάντρες και όλα τα μανιτάρια μέλι - όλο αυτό το πλούτο των δασών αυξάνεται στα γενναιόδωρα δάση της Ρωσίας.
Τα μανιτάρια μελιού στην περιοχή Oryol μπορούν να συλλεχθούν σε διάφορα μέρη μανιταριών. Για παράδειγμα, μόνο 20-25 χιλιόμετρα από Oryol κατά μήκος της εθνικής οδού προς την πρωτεύουσα στο δάσος υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία από φρούτα. Εδώ, σε 2 ώρες περπάτημα μέσα στο δάσος, μπορείτε να συλλέξετε 2-3 κουβάδες μανιταριών. Και αν βρείτε μια οικογένεια μανιταριών μελιού, τότε σε ένα μέρος θα σηκώσετε το καλάθι αμέσως.
Ο δεύτερος χώρος μανιταριών όπου συγκεντρώνονται τα μανιτάρια μέλι στην περιοχή Oryol βρίσκεται πίσω από το χωριό Naryshkino. Μπορείτε εύκολα να φτάσετε με αυτοκίνητο σε ποιοτικό δρόμο. Τα μανιτάρια μελιού αρχίζουν να αναπτύσσονται γρήγορα μετά τις καλοκαιρινές βροχές (τον μήνα Αύγουστο) και οι μέγιστες αποδόσεις συμβαίνουν τον Σεπτέμβριο.
Οι μανιταριού σημειώνουν ότι τα καλοκαιρινά μανιτάρια δεν είναι τόσο παραγωγικά όσο οι "συγγενείς τους" του φθινοπώρου. Όπου αναπτύσσονται μανιτάρια μέλι το φθινόπωρο στην περιοχή Oryol και πότε πρέπει να τα μαζέψουμε; Τα φθινοπωρινά είδη αγαρικών μελιού, που έχουν ένα κίτρινο χρώμα με καπέλο, προτιμούν να εγκατασταθούν σε μουριά, κοινή βουνό τέφρα, λεύκες, ασβέστη. Τα μανιτάρια μέλι με καφέ και σκούρα γκρίζα καπέλα αναπτύσσονται σε φραγκοσυκιές, βελανιδιές και μερικές φορές σε κωνοφόρα. Το πρώτο κύμα μανιταριών στην περιοχή Oryol αρχίζει στα μέσα Αυγούστου και διαρκεί περίπου 2-3 εβδομάδες. Στη συνέχεια έρχεται το δεύτερο κύμα, και μετά από αυτό, ανάλογα με τον καιρό και τη θερμοκρασία, περνά το τρίτο κύμα. Πολύ συχνά, τα μανιτάρια του φθινοπώρου εξαπλώνονται σε δασικές εκτάσεις, καθώς και σε ελώδεις περιοχές του δάσους. Σε μια τέτοια περιοχή, σε ένα μόνο κούτσουρο μπορείτε να συλλέξετε ένα ολόκληρο κουβά με μανιτάρια μελιού. Αυτά τα καρποφόρα σώματα θεωρούνται τα πιο καθολικά: είναι τηγανητά, βρασμένα, αποξηραμένα, γεμισμένα, ζυμωμένα, αλατισμένα και κατεψυγμένα. Όταν μαγειρεύουν, δεν χάνουν τις θρεπτικές τους ιδιότητες και τις βιταμίνες.
Όταν τα μανιτάρια χειμώνα εμφανίζονται στην περιοχή Oryol και όπου μεγαλώνουν
Αξίζει να πούμε ότι τα μανιτάρια μέλι είναι τα μόνα μανιτάρια που μπορούν να συλλεχθούν το χειμώνα.Πότε εμφανίζονται τα μανιτάρια χειμώνα στην περιοχή Oryol και πού μπορώ να τα βρω; Τα χειμερινά μανιτάρια ξεκινούν την ανάπτυξη τους τον Οκτώβριο και συνεχίζουν μέχρι τον Μάρτιο. Αναπτύσσονται μόνο σε νεκρό ξύλο, αλλά μερικές φορές βρίσκονται σε αποδυναμωμένα και πεθαμένα δέντρα. Η γεύση τέτοιων μανιταριών είναι απλά εκπληκτική - γλυκιά, εκλεπτυσμένη.
Μπορείτε να συναντήσετε ένα μεγάλο αριθμό μανιταριών με μέλι στο Oryol Polesie. Εδώ μπορείτε να βρείτε όχι μόνο καλοκαίρια και φθινόπωρο μανιτάρια, αλλά και χειμώνα και βασιλικά. Σε τέτοια ανάμικτα δάση, όχι μόνο συλλέγετε τα γενναιόδωρα "δώρα του δάσους", αλλά και έχετε μια μεγάλη ξεκούραση.
