Hunajasienet Oryolin alueella: mistä noutaa sieniä
Hunaja-agarien sieniä ei ole vaikea tunnistaa, koska sen nimi osoittaa itse, missä se kasvaa. Nämä hedelmäkappaleet pitävät mädäntyneitä kantoja ja tuulen kaatamia puita suosikki kasvualueenaan. Vangin jalka on pitkä, ohut ja joustava - 5–12 cm. Jalan ympärillä on aina tyylikäs kalvo, joka on muodoltaan ”hame”. Hattu on pyöristetty alas ja peitetty pienillä vaa'oilla. Mutta ikään myötä "hame" repeytyy, hattu menettää vaa'an, muuttuu sileäksi ja on avoimen sateenvarjon muotoinen. Hatun väri vaihtelee kellertävästä tai kermanvärisestä punaiseen tai ruskeaan.
pitoisuus
Missä syksyiset sienet kasvavat Oryolin alueella ja milloin niitä kerätä
On syytä sanoa, että hunajasienet eivät kasva vain kannoissa tai puissa, toisinaan niitä löytyy pensaiden, niittyjen ja rotkojen läheltä. Hunaja-agarille on tyypillistä niiden suuri kertyminen kannoihin tai kuolleisiin puihin. Niitä löytyy subtrooppisilta alueilta ja jopa pohjoisesta pallonpuoliskosta. Poikkeus hunaja-agarien leviämisestä on vain ikirouta-alue.
Monille sieni-faneille kysymys on erittäin mielenkiintoinen: missä hunajasienet kasvavat Oryolin alueella? Oryolin alue sijaitsee Venäjän keskustassa. Kaikki maassa yleiset sienet ovat ominaisia Oryol-alueelle. Boletus, boletus, possini-sienet, voikala, kantarellit ja kaikki hunajasienet - kaikki tämä metsävauraus kasvaa Venäjän anteliaissa metsissä.
Oryolin alueen hunajasieniä voidaan kerätä useista sienestyspaikoista. Esimerkiksi vain 20-25 km päässä Oryolista moottoritietä pitkin pääkaupunkia kohti metsässä on monenlaisia hedelmiä. Täällä voit kerätä 2-3 ämpäriä sieniä 2 tunnin kävelyllä metsän läpi. Ja jos löydät hunajasienien perheen, noutaa kori heti yhdestä paikasta.
Toinen sienipaikka, jossa kerätään hunajasieniä Oryolin alueella, sijaitsee Naryshkinon kylän takana. Sille pääsee helposti autolla laadukkaalla tiellä. Hunajasienet alkavat kasvaa nopeasti kesäsateiden (elokuun kuukausi) jälkeen, ja huippusato saavutetaan syyskuussa.
Sienenkeräjät huomauttavat, että kesäsienet eivät ole yhtä tuottavia kuin syksyn "sukulaiset". Missä syksyn hunajasienet kasvavat Oryolin alueella ja milloin ne kerätä? Syksyiset hunaja-agariset lajit, joilla on hunajankeltainen hattu, mieluummin asettuvat mulperipuun, tavallisen pihlajan, poppelin, haavan. Ja hunajasienet, joissa on ruskeat ja tummanharmaat hatut, kasvavat tomaatin, tammen ja joskus havupuiden kohdalla. Ensimmäinen sienten poiminta-aalto Oryolin alueella alkaa elokuun puolivälissä ja kestää noin 2–3 viikkoa. Seuraavaksi tulee toinen aalto ja sen jälkeen kolmas aalto kulkee säästä ja lämpötilasta riippuen. Hyvin usein syksyiset sienet leviävät metsän hakkuissa, samoin kuin soilla. Tällaisella alueella yhdeltä kannelta voit kerätä kokonaisen ämpäri hunajasieniä. Näitä hedelmäkappaleita pidetään yleisimmin: ne paistetaan, keitetään, kuivataan, marinoidaan, käyvät, suolattavat ja jäädytetään. Ruokaa valmistettaessa ne eivät menetä ravintoominaisuuksiaan ja vitamiineja.
Kun talvisienet ilmestyvät Oryolin alueelle ja missä ne kasvavat
On syytä sanoa, että hunajasienet ovat ainoat sienet, jotka voidaan korjata talvella.Milloin talvisienet ilmestyvät Oryolin alueelle ja mistä löydän ne? Talvisienet alkavat kasvaa lokakuussa ja jatkuvat maaliskuuhun. Ne kasvavat vain kuolleessa puussa, mutta toisinaan niitä esiintyy heikentyneissä ja kuolevissa puissa. Tällaisten sienten maku on yksinkertaisesti uskomaton - makea, hienostunut.
Voit tavata suuren määrän hunajasieniä Oryol Polesiessa. Täältä löydät kesä- ja syksyisten sienten lisäksi myös talvi- ja kuninkaallisia sieniä. Tällaisissa sekametsissä ei vain kerätä anteliaita "metsän lahjoja", vaan myös rentoutua.
