Hogyan főzzünk gomba lassú tűzhelyen: receptek fotókkal

A háziasszony minden háziasszony számára lesz az első asszisztens a konyhában. Segítségével gyorsan és könnyedén főzhet levest, megsütheti gombát, főzhet egy rakott vagy pitet. Különösen ízletes és aromás a lassú tűzhelyen a méz gombák.

Ebben a cikkben megtalálható számos recept a lassú tűzhelyben főzött gombákra télen és minden nap. Miután kiválasztotta a legérdekesebb lehetőséget, és rendelkezik az összes szükséges termékkel, bátran folytassa választása megvalósítását. Érdemes megjegyezni, hogy még a diétás ételek támogatói is örömmel látják el a mézgomba lassú tűzhelyben történő elkészítését. Ha a berendezés nem rendelkezik "Sütés" üzemmóddal, akkor helyettesítheti a "Sütés" üzemmódot.

A recept a gombák főzéséhez egy lassú tűzhelyen

Az egészséges és ízletes gomba étel elkészítéséhez tudnia kell, hogyan kell méz gombát főzni egy lassú tűzhelyen? Pörkölés, sütés vagy pácolás elõtt a gombát megfelelõen fel kell forralni, só és citromsav hozzáadásával.

• méz agarics - 1 kg;
• citromsav - ½ teáskanál;
• víz - 700 ml;
• só - 1 s. l.

1. A mézes gombák főzése lassú tűzhelyben meglehetősen egyszerű, de először meg kell tisztítani és mosni.
2. Ezután adjunk hozzá gombát a multicooker tálba, adjunk hozzá vizet és kapcsoljuk be a „Főzés” módot 15 percre.
3. Miután a jel hozzáadott sót és citromsavat, állítsa be újra a főzési módot 15 percre.
4. Főzzük a hangjelzésig, öntsünk mindent a tálból a szűrőedénybe, és hagyjuk, hogy teljesen lefolyjon.
5. Ezt az eljárást követően, méz gombával főzve, folytathatja a következő eljárást.

Hogyan sütjük gombát egy lassú tűzhelyben paradicsompürével

Sült mézes gombát egy lassú tűzhelyben, paradicsompasztával készítik el nagyon egyszerűen és gyorsan. A háziasszony sokáig nem áll a tűzhelynél, és követi az étel főzését - ezt a lassú tűzhely fogja megtenni neki.

• méz agarics - 700 g;
• hagyma - 2 db .;
• paradicsompaszta - 2 evőkanál. l .;
• őrölt fekete bors - ½ teáskanál;
• növényi olaj - 5 evőkanál. l .;
• a sót.

Hogyan sütjük gombát egy lassú tűzhelyen, hogy az étel ízletes és tápláló legyen?

1. A mézgomba megtisztítják az erdei hulladékoktól, levágják a lábak nagy részét, mossák és 20 percig főtték. Ezt külön-külön meg lehet tenni egy edényben vagy közvetlenül a lassú tűzhelyben.
2. Dobja vissza a szűrőedénybe, és hagyja teljesen kifolyni.
3. A hagymát meghámozzuk, félgyűrűkre vágjuk, olajat öntünk a multicooker tálba és a „sütés” módot 30 percre bekapcsoljuk.
4. Amint a hagyma átlátszóvá válik, öntsük a gombát, és a fedél bezárása nélkül süssük hangjelzésig.
5. Adjunk hozzá paradicsomos pasztát, őrölt paprikát és adjunk hozzá ízlés szerint.
6. Keverje hozzá, csukja be a multicooker fedelét és állítsa 10 percre a "Frying" üzemmódot.

A jel után a paradicsompasztában található mézes gombák készen állnak, engedheti, hogy kissé lehűljenek, és tálalják. Ez az étel nagyszerű kiegészítés az egész család napi étrendjéhez, valamint ünnepi lakomához.

Sült mézgomba lassú tűzhelyben sárgarépa

A sárgarépa lassú tűzhelyében főtt gombák receptje, még az ínyencek is értékelni fogják. Ez az étel nagyon lédús, ízletes és fényes nyáron.

• méz agarics - 800 g;
• hagyma - 1 db .;
• növényi olaj - 50 ml;
• sárgarépa - 3 db .;
• só és őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• őrölt koriander - egy csipet.

Ahhoz, hogy megtudja, hogyan kell főzni gomba sárgarépával egy lassú tűzhelyben, kövesse a lépésről lépésre leírt utasításokat, bár a fűszereket és a fűszereket tetszés szerint megváltoztathatja.

Egy ilyen étel külön-külön vagy köretként is felszolgálható.

Kaviár télen sült mézes gombából egy lassú tűzhelyben

Téli kaviár sült mézes gombából egy lassú tűzhelyben az egyik legjobb snack a napi menüben. Ezen felül különféle hús- vagy halételekkel is felszolgálható.

A gombakaviár csodálatos pizza és pite töltelék, valamint levesek és szószok kiegészítése.

• méz agarics - 1 kg;
• sárgarépa - 4 db .;
• hagyma - 5 db .;
• ecet - 4 evőkanál. l .;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - 1 teáskanál;
• növényi olaj;
• cukor - 3 teáskanál.

Hogyan főzzünk gomba lassú tűzhelyen, majd télen örömmel éljük meg a rokonok és a vendégek betakarítását?

1. A mézgomba megtisztítják az erdei törmelékből, levágják a legtöbb lábat.
2. Forraljuk sós vízben 20 percig (készíthet egy közönséges serpenyőben vagy használhatja a lassú tűzhelyet).
3. Lezárjuk egy szűrőedényben úgy, hogy az üveg az összes felesleges folyadék legyen.
4. A sárgarépát megtisztítjuk, mossuk és megdörzsöljük egy durva reszelőn.
5. Hámozzuk és apróra vágjuk a hagymát.
6. Egy multicooker-tálba öntsön növényi olajat olyan mennyiségben, hogy az alja le legyen fedve.
7. Bemutatjuk a zöldségeket, és 20 percre kapcsoljuk be a „Sütés” vagy a „Sütés” módot.
8. 10 percig sütjük nyitott fedéllel, és adjuk hozzá a gombát.
9. További 10 percig főzzük, de már a zárt fedél alatt.
10. Bemutatunk sót, őrölt borsot, cukorot, ecetet és összekeverjük.
11. Kapcsolja be a multivark oltási módot 30 percre.
12. A hangjelzés után nyissa ki a fedelet, tegye a gombával zöldséggel a turmixgép tálába, és homogén tömegű legyen.
13. A kész kaviárt sterilizált üvegekbe osztjuk szét és műanyag fedéllel bezárjuk.
14. Hagyja teljesen lehűlni, és tegye hűvös szobába.

A recept pácolt gomba egy lassú tűzhely

A lassú tűzhelyben pácolt gombák receptjét szójaszósszal általában minden ünnep előtt elkészítik. Egy ilyen illatos snack, amelyet közvetlenül az ünnepi esemény előtt készítenek, remek lehetőség, amelyről mindenki örömmel fog élvezni.

• méz agarics - 1 kg;
• víz - 150 ml;
• fokhagyma - 7 szegfűszeg;
• növényi olaj - 50 ml;
• szójaszósz - 4 evőkanál. l .;
• ecet 9% - 4 evőkanál. l .;
• só - 2 teáskanál. tető nélkül;
• cukor - 1 evőkanál. l .;
• szegfűbors - 8 db .;
• babérlevél - 4 db.

A pácolt mézgomba lassú tűzhelyen az alábbiak szerint főzhető:

1. Az első lépés a gombák megtisztítása, öblítése és öntsük a konyhai készülék tálába.
2. Öntsön vizet a gombák tetejére, kapcsolja be a „Főzés” módot 20 percre.
3. Sípolás után a mézgomba beleöntjük egy szűrőedénybe, hogy az üveg folyadék maradjon.
4. Öntsön vizet a receptből, növényi olajat, ecetet, szójaszószt és az összes fűszert a multicooker táljába.
5. Öntsön gombát, szeletelt fokhagymát a tetejére, és kapcsolja be a „Főzés” módot 25 percig.
6. Kész marinált gombát szétterítve sterilizált üvegekbe, öntsünk forró pácot.
7. Fedjük le műanyag fedelekkel, hagyjuk lehűlni és hűtsük le. 6-8 óra elteltével a mézgomba használatra kész.

Hogyan lehet főzni mézes gombát egy lassú tűzhelyben tormával

A javasolt recept ismét a lassú tűzhelyben található, amelyet egy fénykép követ - ez egy kiváló snack lehetőség az ünnepi lakomához. Felvehető az asztalra független ételként vagy hozzáadható bármilyen salátához.

• méz agarics - 1 kg;
• ecet - 30 ml;
• növényi olaj - 50 ml;
• torma (apróra vágva) - 50 g;
• fokhagyma - 3 szegfűszeg;
• cukor - 1 teáskanál;
• só - 2 óral .;
• szegfűbors és fekete - 5 borsó;
• babérlevél - 3 db.

1. A gombákat megtisztítják, mossák és 20 percig sós vízben forralják. Ezt meg lehet tenni egy hagyományos serpenyőben vagy közvetlenül egy lassú tűzhelyen.
2. A mézgomba réselt kanállal távolítják el és szitára helyezik, hogy az üveg folyékony legyen.
3. Az olajat, az ecetet öntsük a multicooker tálba, főtt gombát, zúzott fokhagymát, cukorot, sót, paprika keverékét, babérlevelet és apróra vágott tormagyököt adjunk hozzá.
4. A lassú tűzhely 30 percig be van kapcsolva „Oltás” vagy „Főzés” módban.
5. Sípoló hangjelzés után a pácolt gomba tiszta dobozban kerül lerakásra, pácolással öntsük fel, majd lehűlés után hűtőszekrénybe helyezzük.

Gomba lassú tűzhelyben fahéjjal és fokhagymával

A gomba receptje egy lassú tűzhelyben fahéjjal és fokhagymával az egyik legjobb lehetőség, amely sült burgonyának megfelelő.

• méz agarics - 1 kg;
• só - 3 teáskanál;
• cukor - 1 evőkanál. l .;
• víz - 200 ml;
• ecet - 6 evőkanál. l .;
• fahéj - 2 csipet;
• fokhagyma - 7 szegfűszeg;
• növényi olaj - 50 ml;
• babérlevél - 3 db .;

A mézes gombák téli előkészítését egy lassú tűzhelyben lépésről lépésre megbizonyosodhat arról, hogy ez az étel nagyon ízletes-e és névjegykártyájává válhat.

1. A mézgomba megtisztítják, mossák és lassú tűzhelyben só hozzáadásával 20 percig főzik.
2. Dobja vissza a szűrőedénybe, hideg vízzel mossuk és hagyjuk teljesen leereszkedni.
3. A méz gombát ismét lassú tűzhelybe helyezzük, vízzel öntjük, forraljuk.
4. Beveszünk fahéjat, növényi olajat, ecetet, babérlevelet, kockára vágott fokhagymát, sót és cukrot.
5. Helyezze a "Sütés" -ba 20 percre
6. A jelzés után a pácolt gomba 10 percig melegítve marad, és a babérlevelet eltávolítják.
7. A mézgomba sterilizált üvegekbe tesszük, forró pácmal öntsük és fedelekkel feltekerjük.
8. Fordítsa meg, szigetelje le egy takaróval, és hagyja teljesen lehűlni.
9. A pácolt gombával hűtött kannákat kiveszik az alagsorba vagy hűtőszekrénybe hagyják.