Kalapás gombák eltolt vagy hiányzó lábakkal

A gomba szokásos felépítése a föld alatti része (micélium vagy micélium) és a föld feletti része (láb és sapka). Sőt, a legtöbb esetben a lábat szorosan a közepén kell a kupakhoz rögzíteni. De vannak olyan Gomba Királyság képviselői is, akiknek egyáltalán nincs lába, vagy ezeknek a része nem a kupak közepéhez van rögzítve, hanem élesen elmozdul a széléhez. Az ilyen fajták leírása megtalálható ezen az oldalon.

Láb nélküli gomba, fehér színű, kerek kalapban

Változó crepidot (Crepidotus variabilis).

Az üvegszál (Inocybaceae) családja.

szezon: nyár - ősz.

Növekedés: önmagában vagy kis csoportokban koponya alakú gyümölcstestek formájában.

Leírás:

A kalap felszíne érzékenységű, néha sima, fehér vagy halványsárga a szélén.

A lemezeket termesztik, viszonylag gyakran, széles, világos.

A sapka domború, vese alakú, kerek, kagyló alakú vagy gerinc alakú.

A kupak széle ferde, hullámos vagy gerendás, csíkos.

A pép fehér, édes ízű.

Ez a kerek fehér gomba, láb nélkül, kis mérete miatt nem képviseli a táplálkozási értéket.

Ökológia és eloszlás:

Holt ágakban és lombhullató fa maradványain, ritkán tűlevelűeknél, kis növényi törmelékeken nő.

Lágy kripot (Crepidotus mollis).

Az üvegszál (Inocybaceae) családja.

szezon: május közepe - október vége.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A kalap kerek, ülő, első vese alakú, később - kagyló alakú, sárgás, sima vagy kisszőrű.

A pép puha, fehér vagy világos, szagtalan.

A láb oldalsó, kezdetleges, gyakrabban hiányzik.

A tányérok gyakran, villák és ventilátor alakúak, eltérve a kupaknak a csomagtartóhoz való rögzítésének helyétől, könnyűek.

Ez egy ehető gomba, láb nélkül vagy rossz minőségű oldalsó gombával. Frissen (forrás után) használják vagy szárítják.

Ökológia és eloszlás:

Holtfán, lombhullató ágakon, ritkán tűlevelűekön nő. Időnként ezt a láb nélküli gomba megtalálható a kezelt fán és az élő fák üregeiben.

Kagylógomba (Pleurotus ostreatus).

család: Mycenae (Mycenaceae).

szezon: Szeptember - december.

Habit: csoportokban, gyakran vastag, legalább 30 gyümölcstestből álló kötegekben, az alapon olvadva; ritkábban - egyedülálló

Leírás:

A tányérok ritkák, vékonyak, a láb mentén ereszkednek le, a láb melletti jumperekkel fehérek, az életkorral sárgák.

A kalap húsos, tömör, kerek, vékony széllel; fül alakú vagy csaknem kerek (különösen a száron).

A pép fehér, sűrű, fiatal gombákban lágy és lédús, később kemény és rostos.

A kupak felülete sima, fényes, gyakran hullámos.

A láb rövid, néha szinte észrevehetetlen, sűrű, szilárd, excentrikus vagy oldalsó, az alaphoz keskeny, gyakran ívelt.

A fiatal gombákban a kalap domború és göndör szélű.

Ízletes ehető gombák. Jobb a fiatal, fehér, kerek gombák gyűjtése lábak nélkül (sapka átmérője legfeljebb 10 cm); a régi gombákban a láb ehetetlen. Általánosan használják - friss levesekben és főételekben, savanyúságokban stb.

Ökológia és eloszlás:

Tuskókon, holtfákon, elhalt fákon vagy élő, de gyengült különféle lombhullató fákon (tölgy, nyír, hegyi kőris, nyárfa, fűzfa), nagyon ritkán - tűlevelűek lombhullató és vegyes erdőkben, parkokban és kertekben. Ipari méretekben termesztették sok országban, beleértve Oroszországot is. Mesterséges körülmények között szinte bármilyen, cellulózt és lignint tartalmazó hordozón növekszik - fűrészpor, forgács, kéreg, papír, szalma, gyöngy, napraforgó héja.

Más gombák elmozdított lábakkal vagy anélkül

Lentinellus petesejt (Lentinellus cochleatus).

Auriscalpian család (Auriscalpiaceae).

szezon: nyár - ősz.

Habit: csoportokban, gyakran kötegekben.

Leírás:

A különböző színű, barna színű lábak, oldalsó, szilárd, de rugalmasak, gyakran együtt nőnek fel.

A tányérok egyenetlenek, könnyebbek, mint a sapkák, a láb mentén csökkennek.

A pép kemény, fehéres, erős ánizs szagú.

A kalapok sárgás vagy vörösesbarna, nagyon különböző alakú, kemény, vékony.

A gomba merevsége és erős szaga miatt nem ehető.

Ökológia és eloszlás:

Rohadt fatuskókon nő.

Kagylógomba ősz (Panellus serotinus).

család: Mycenae (Mycenaceae).

szezon: szeptember vége - december.

Habit: csoportokban.

Habit: csoportokban.

A pép sűrű, könnyű, életkorával merev és gumikus.

A lemezek gyakoriak, túlnőtt vagy enyhén csökkenő, sárgás, az életkorral sötétebbek.

A kalap színe sokféle sötét árnyalatú.

A láb oldalsó, néha csaknem hiányzik, finoman pikkelyes, okker vagy sárgásbarna.

A sapka húsos, finoman pubesszáló, enyhén nyálkás, nedves időben fényes.

Fiatal korban ehető; az érett gomba merev és vastag bőrű. Forrás után felhasználható főételekben és savanyúságban.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató és vegyes erdőkben, egy mohás lombhullató erdőben nő. + 5 ° C-os hőmérsékleten képes felszívódni gyümölcsben.

Kagylógomba (Pleurotus cornucopiae).

család: Mycenae (Mycenaceae).

szezon: május vége - október.

Habit: csoportokban.

Leírás:

A pép fehér, húsos, életkorral keményedő, gyenge poros illattal.

A láb mentén messzire eső lemezek, ritkák, keskenyek, fehérek.

A kupak le van nyomva, tölcsér alakú, szentjánoskenyér alakú, halvány vagy halványsárga okker, a kupak széle gyakran hullámos.

A lábak excentrikus, ritkán középső vagy oldalsó, az alaphoz szűkítve, szilárd, könnyű vagy halvány.

A gomba fiatal korban ehető; előzetes forralást igényel.

Ökológia és eloszlás:

Lombhullató fajok (elm, rezgő nyár, nyír, tölgy, juhar, hegyi kőris) tuskóin és holtfáin nő.

Kövér sertés (Tapinella atrotomentosus).

család: Tapinella (Tapinellaceae).

szezon: Július - október.

Habit: produkálja.

Leírás:

A sapka domború, vastag, velúr felülettel, barna.

Csökkenő tányérok, gyakori, okkersárga.

A hús olvad, sötét a vágásnál, maró.

A lábak excentrikusak, ívesek, teljes hosszában sötét napfedéssel borítva.

Az olvashatósággal kapcsolatos információk ellentmondásosak.

Ökológia és eloszlás:

Tűlevelű és vegyes erdőkben növekszik a tűlevelűek, főleg fenyők és fenyők csonkáin vagy lehullott fatörzsein. Oroszországban, elosztva az európai részben, a Kaukázusban és a Nyugat-Szibériában.