פטריות דבש באזור צ'ליאבינסק: מקומות הפטריות ביותר

באזור צ'ליאבינסק פטריות דבש הן אחד מגופי הפרי הנפוצים ביותר. הפטריות האגריות הללו מחולקות לשלושה סוגים: קיץ, סתיו וחורף.

אין תשובה מוגדרת לשאלה מתי והיכן לאסוף פטריות באזור צ'ליאבינסק. הכל יהיה תלוי בתנאי אקלים ואזורים ספציפיים.

לאן ללכת לפטריות קיץ וחורף בצ'ליאבינסק

פרי האגריקים של דבש הקיץ מתחיל באמצע הקיץ ומסתיים בכפור הראשון. אבל אם הקיץ היה צחיח, ייתכן שתקופת הגידול של אגרופי הדבש תהיה מעט מאוחר יותר. פטריות יכולות לשאת פרי עד חודש אוקטובר, תלוי במזג האוויר. פטריות הקיץ שונות במקצת ממיני הסתיו: יש להן כובע קטן יותר חום-צהוב. מומחים מסווגים את גופי הפרי הללו לקטגוריה הרביעית המתאימה לכבישה, להקפאה וייבוש.

פטריות חורף מתחילות את גידומן בחודש אוקטובר ונשארות תחת השלג כל החורף. לכן, הליכה ביער בחורף, שימו לב לגבעולים ולעצים שנפלו, אולי תביאו הביתה "מלכוד עשיר".

מקומות האיסוף לפטריות דבש באזור צ'ליאבינסק יכולים להיות שונים מאוד. אפילו אם לא מצאת שום דבר בטריטוריה אחת השנה, בשנה הבאה "צבא" של פטריות דבש יכול לצמוח במקום הזה. ראוי לציין שהפטריות גדלות בהמוניהם, כך שבמקום אחד תוכלו להרים סל שלם של יפהפיות אלה. קוטפי פטריות מנוסים מומלצים לא לאסוף פטריות בשקיות וכיסים, מכיוון שהם יכולים להישבר. הדרך הטובה ביותר לאסוף פטריות היא סל או דלי. וכשתגיעו הביתה, אל תשכחו לפזר עליהם שכבה דקה לפני הניקוי, כדי שלא יתאחדו.

תושבי אזור צ'ליאבינסק מכנים אגריקי דבש "לחם יער", מכיוון שהוא אוניברסלי בבישול. המטבח הרוסי גדוש במתכוני פטריות: מטוגן, מבושל, אפוי, מלוח, כבוש, קפוא ומיובש. "תאכלו כרצונך, הרתיחו רק 20 דקות במים מלוחים", אומרים תושבי צ'ליאבינסק.

רבים מקטעי פטריות מתחילים שואלים היכן גדלים פטריות דבש באזור צ'ליאבינסק. הילה של התפשטות פטריות דבש באזור זה היא עצומה. בכל מטע יער או יער תוכלו למצוא פטריות אלה. הם צומחים על גדם לאחר יערות יערות, וכן על עצים ושיחים חיים (כ -200 מינים). בנוסף, ניתן למצוא פטריות על עצים שנפלו, על ענפים גדולים שנפלו, על השורשים. אפילו סבך סרפד יכול להוות קו מנחה לחיפוש פטריות דבש.

כשבוחרים לאן ללכת לפטריות דבש בצ'ליאבינסק, שימו לב ליערות נשירים מחטניים, בהם יש הרבה עץ-עץ-טית ולחות. כדאי לומר שעבור פטריות אלה, המקומות שבהם יש לחות הם המועדפים. לפעמים זה יכול להיות אותו גדם או עץ שנזרק על ידי הרוח. לכן, אם בשנה שעברה אספתם הרבה פטריות דבש ממקום אחד, תוכלו להגיע לשם בבטחה בשנה הבאה.

שם יש פטריות סתיו בצ'ליאבינסק ובצ'ליאבינסק

היכן עוד נמצאים פטריות דבש באזור צ'ליאבינסק? לדוגמה, בדרום האוראלים, פטריות אלה נפוצות במחוז סוסנובסקי, קרוב מאוד להתנחלויות כמו בוטאקי, קרמנקול וקאיגורודובו.

זמן הקטיף הקצר ביותר לפטריות סתיו. גופי הפריון הללו מופיעים באמצע ספטמבר כחודש ונעלמים.

כדי לקבוע בדיוק היכן גדלות פטריות דבש בסתיו בצ'ליאבינסק, עליך ללמוד היטב את המפה ולפנות באומץ לפטריות. שימו לב כי ניתן לאסוף פטריות דבש הרבה ביער ליד הכפר טאקטיבאי ברובע צ'ברקול.

מספר גדול של פטריות פטריות בצ'ליאבינסק. מסלולי פטריות הונחו זה מכבר על ידי קוטפי פטריות מנוסים. אוהדי "הציד הדומם" אפילו בנו לוח זמנים לביקור ביער כדי להשיג יתרונות לא רק לבטן שלהם, אלא גם לכיסם. לדוגמה, כל בוחר פטריות יודע היכן נמצאים פטריות רבות בצ'ליאבינסק שבמחוז סוסנובסקי. יערות אלה מלאים בסוגים שונים של פטריות, כולל פטריות דבש. ושני כפרים - בוטאקי, כמו גם קרמנקול, פופולריים מאוד בקרב קוטפי פטריות. עונת הפטריות ביערות סביב כפרים אלה נמשכת עד הכפור הראשון. סמוך לאגם בולשוי קרמנקול, קוטפי פטריות אוספים גם יבולים גדולים של פטריות דבש.

מקומות בצ'ליאבינסק שבהם אתה יכול לקטוף פטריות

האם ישנם מקומות אחרים בצ'ליאבינסק שבהם גדלים פטריות דבש? מחוז ארגייאש נחשב למקום השני באוסף פטריות הפטריות. גופי פרי אלה נפוצים הרבה יותר ביערות האזור מאשר סוגים אחרים של פטריות. ביערות לאורך כביש קשתים-אוזרסק, תוכלו למצוא מספר עצום של פטריות סתיו וחורף, לפעמים קוטפי פטריות נמצאו מנטה. קוטפי פטריות מנוסים מייעצים לעמיתים מתחילים לחפש פטריות ליד הכפרים סרגאזי וקוריינאה. לאחרונה, שפע מקומות אלה בפטריות ועצי ליבנה.

רבים בוחרי פטריות המבקרים לפעמים טועים ולוקחים פטריות בלתי אכילות למאכלים. הכלל הראשון - לעולם אל תיקח פטריה אם אתה לא בטוח שמדובר בפטריה אמיתית. הספק הקל ביותר יכול להציל את חייכם ואת יקיריכם.

נזכיר כי לאגר דבש אכיל יש הבדל מיוחד - טבעת עם סרט או "חצאית" מסביב לרגל. פטריות בלתי אכילות אינן מחזיקות "חצאית" כזו, והריח שלהן שונה לחלוטין, ואפילו הצבע.

אם אתה יודע איפה לבחור פטריות בצ'ליאבינסק, עקוב אחר כללים פשוטים:

• צאו ליער לבחור פטריות רק בשעות הבוקר המוקדמות;
• הימנע מדגימות לא ידועות וספקות;
• זכור תמיד שיש פטריות שווא;
• אל תקטוף פטריות ליד מפעלי תעשייה ומפעלים כימיים;
• הקפידו לבשל פטריות ביום האיסוף, אל תשאירו אותן לתקופה ארוכה ללא טיפול - כולן ישתלבו.

איפה לקטוף פטריות דבש בצ'ליאבינסק

לעיתים קרובות מאוד ביערות אזור צ'ליאבינסק עקב שינויים בתנאי האקלים בכדור הארץ, מתרחשת אנומליה של פטריות - כל סוגי הפטריות מתחילים לשאת פרי 1-2 חודשים קודם לכן. מומחים מבטיחים כי אין סכנה בכך, רק תנאים טבעיים מכתיבים את תהליכי הגידול של הפטריות.

ישנם עדיין מקומות בצ'ליאבינסק שבהם ניתן לקצור פטריות דבש. אני חייב לומר שצ'ליאבינסק עצמו הוא אחד העשירים בפטריות בכל רוסיה. קוטפי פטריות מייעצים למספר מקומות שאימתו כבר לאיסוף פטריות. לדוגמא, בסמוך למרכז האזורי של ארגייאש, הנעה לעבר נובו-סובולבו, עוברת לאורך האגם בצד ימין, נמצאים יערות מלכותיים, בהם יש הרבה פטריות דבש.

מקום נוסף בו פטריות דבש רבות באזור צ'ליאבינסק - הכפר קאסייאן, לכיוון הקורגן. קצת מעבר לתחנת הרכבת מימין נמצא יער גדול. קוטפי פטריות מנוסים מבטיחים כי בתוכו תוכלו להרים כמה סלים של פטריות דבש מבלי אפילו להיכנס לסבך היער.