Hartige salades met champignons en noten

Om een ​​goed en verrukkelijk voorgerecht te bereiden voor een feestelijk feest of een familiediner, kunt u vaste ingrediënten toevoegen, zoals notenpitten. Een salade bereid met champignons en walnoten is dus erg populair, omdat het een aangename smaak en speciale rijkdom heeft.

Zo'n gerecht bereiden is vrij eenvoudig, bevredigend, het is betaalbaar en veel gevraagd. We bieden verschillende geschikte recepten waaruit u een of meer kunt kiezen, op basis van uw eigen smaak. Dus u zult uw gezin verrassen met een nieuwe originele delicatesse en u zult niet zonder dankbaarheid achterblijven.

Salade Met Champignons, Walnoten En Parmezaanse Kaas

Deze salade met champignons en noten wordt in slechts 15-20 minuten bereid. Het gerecht is licht en tegelijkertijd bevredigend.

• 500 g champignons;
• 1 bosje verse salade;
• 2 el. l. olijfolie;
• 1 ui;
• ½ theelepel gehakte chilipepers;
• 3 stuks paprika;
• 3 teentjes knoflook;
• 3 el. l. balsamico azijn;
• 5 el. l. gehakte walnoten;
• 100 g geraspte Parmezaanse kaas;
• Zout.

Salade met champignons, kip, ei en walnoten

Een salade gemaakt met champignons, noten, kip of ander gevogelte is een zeer smakelijke en verrukkelijke traktatie. Zo'n voortreffelijk gerecht zal elk feestelijk feest versieren, vooral als je het in porties serveert - in grote glazen of kalebassen.

• 400 g gekookte kip;
• 4 gekookte eieren;
• 1 witte ui;
• 500 g champignons;
• 100 g harde kaas;
• 2 teentjes knoflook;
• 100 g gemalen walnootpitten;
• Mayonaise - voor dressing;
• 1 bosje groene uien;
• Plantaardige olie - om te frituren;
• Zout en gemalen zwarte peper.

1. Combineer mayonaise met knoflook geperst door een pers en vet elke laag salade in.
2. Verwijder de film van de champignons, spoel ze en snijd ze in blokjes.
3. Combineer met in blokjes gesneden uien en bak in een kleine hoeveelheid olie tot het bruin is, laat afkoelen.
4. Doe gekookt kippenvlees in een slakom, snijd ze in blokjes of reepjes.
5. Voeg een beetje zout, peper en vet toe met mayonaisesaus.
6. Leg vervolgens in blokjes gesneden eieren, een laag champignons met uien.
7. Rasp kaas op een fijne rasp en leg op een laag op champignons, bestrijk met saus.
8. Bestrooi met walnoten en gehakte groene uien.
9. Koel 60 minuten om te trekken.

Kippensalade met champignons, walnoten en sperziebonen

Om een ​​salade met kip, champignons, walnoten en sperziebonen te bereiden, hoeft u geen speciale culinaire kennis te hebben. Het gerecht is vrij snel en eenvoudig klaar, als je van tevoren alle benodigde ingrediënten bereidt.

• 500 g elk van champignons en kip;
• 200 g groene bonen in blik;
• 100 g walnoten;
• 150 g roomkaas;
• 1 ui;
• 2 teentjes knoflook;
• 250 ml mayonaise;
• Plantaardige olie;
• Peterselie of dille-greens (voor decoratie);
• Zout naar smaak.

Het recept voor kipsalade met champignons, walnoten en sperziebonen wordt in fasen beschreven.

1. Kook de kipfilet in gezouten water, laat afkoelen en snijd in reepjes.
2. Schil de champignons, snijd ze in plakjes, maar niet te dun.
3. Schil de ui, spoel en snijd in vieren.
4. Doe in een koekenpan met olie en bak ze goudbruin.
5. Rasp de knoflook op een fijne rasp, haal de verwerkte kaas samen met walnoten door een vleesmolen.
6. Combineer vlees, champignons, uien, knoflook, roomkaas en walnoten in één diepe kom.
7. Voeg zout naar smaak toe, giet mayonaise, giet er groene bonen in blik in.
8. Roer alle ingrediënten tot een glad mengsel en doe in een mooie slakom.
9. Garneer het oppervlak van de salade met gehakte dille of peterselie.

Salade Met Champignons, Noten En Ham

Onder ervaren huisvrouwen is ook een saladerecept met de toevoeging van champignons, noten en ham populair.

• 500 g champignons;
• 200 g maïs in blik;
• 150 g gemalen walnootpitten;
• 200 ham;
• 3 kippeneieren (kook);
• 1 zoete appel
• 2 el. l. olijfolie;
• Mayonaise of yoghurt - 300 ml;
• Zout en Groenen.

1. Champignons worden in blokjes gesneden, gemengd met walnoten en 10 minuten geroosterd. in olijfolie.
2. De appel wordt geschild, in kleine blokjes gesneden, de ham wordt in reepjes gesneden.
3. De eieren worden willekeurig gehakt en gemengd in dezelfde container samen met de rest van de ingrediënten.
4. Het gerecht wordt naar smaak gezouten, mayonaise of yoghurt wordt gegoten, gemengd.
5. Het wordt neergelegd in een slakom, versierd met gehakte kruiden en vervolgens op tafel geserveerd.

Salade Met Champignons, Walnoten, Kaas En Erwten

Het recept voor een salade met champignons, walnoten, kaas en erwten zal uw geliefden zeker bevallen. Het gebruik van een vormring of een blik dat aan beide zijden is gesneden, helpt het gerecht mooi op te dienen.

• 300 g gekookte kip;
• 400 g ingemaakte champignons;
• 3 kippeneieren (gekookt);
• 100 g gehakte walnoten;
• 200 g harde kaas;
• 1 bosje groene uien;
• 300 g erwten in blik;
• 3 teentjes knoflook;
• Mayonaise.

1. Snijd de ingemaakte champignons in blokjes, snijd de kipfilet in blokjes.
2. Maal eieren met knoflook met een mes, snijd uien in halve ringen, rasp kaas op een grove rasp.
3. Giet de overtollige vloeistof uit de erwten, voeg toe aan de andere gehakte ingrediënten, voeg mayonaise toe en meng grondig.
4. Doe in vormringen of in een slakom, bestrooi met walnoten en serveer.