Boletus: foto, beschrijving van de paddestoel
Zoals veel paddestoelen heeft boletus een "pratende naam". Dat wil zeggen, over boletus gesproken, we begrijpen meteen dat hij in het dennenbos groeit, de boletus bevindt zich onder de esp, maar alle soorten boletus nestelen zich natuurlijk in berkenbossen.
Op deze pagina kunt u de foto bekijken van hoe de boletus eruit ziet, lees de gedetailleerde beschrijving van de paddestoelen. Je leert ook over de distributie-halo van sommige soorten boletus en tweelingen van deze paddestoelen.
inhoud
Hoe ziet een gewone boletus eruit?
categorie: eetbaar.
Bij de soort gewone boletus (Leccinum scabrum) er worden verschillende variëteiten onderscheiden: veelkleurig, asgrijs, dambord (zwart), hard, grijs, roze (oxiderend), moeras (wit) en zwart. Ze verschillen in de plaats van groei en de schaduw van de hoed.
Om een idee te krijgen van hoe de bruine boletusbomen eruit zien, kijk naar de foto van de paddestoel hierboven: de dop van de bruine boletusboom (diameter 4-12 cm) is grijs, bruin of bruin, soms bijna zwart. Het lijkt op een gezwollen kussen in vorm.
Poot (diameter 1,5-4 cm): wit of grijsachtig, met schubben, taps toelopend van onder naar boven.
Dubbele: oneetbaar gal paddestoel (Tylopilus felleus). Om deze paddestoelen niet te verwarren, overweeg zorgvuldig de foto van de gewone boletus:
Het vlees is gelijkmatig gekleurd, terwijl het vlees van de galschimmel rood wordt op de plaats van een plak of breuk.
Bij het groeien: van eind juni tot begin november in de landen van het Euraziatische continent, Noord- en Zuid-Amerika.
Waar kan ik vinden: in loofbossen, meestal in de buurt van berken.
eten: erg lekker in welke vorm dan ook.
Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.
Andere namen: berk, zwartkop. In de toendra, waar de gewone berk naast dwergberkbomen groeit, wordt deze de berkberk genoemd.
Hoe ziet een moerasboletus eruit: foto en beschrijving van de paddestoel
categorie: eetbaar.
Moeras boletus dop (Leccinum holopus) (diameter 6-16 cm): meestal lichtbruin, heeft de vorm van een gezwollen kussentje, droog aanvoelend.
Volgens de beschrijving is het been van de moeraszwam van de boletus boletus vergelijkbaar met een gewone nacht - de hoogte is 4-12 cm, de kleur is wit of lichtgrijs.
Buisvormige laag: jonge champignons zijn licht, terwijl oude champignons rijk bruin zijn.
Let op de foto: het vlees van het moeras is erg zacht, wit van kleur, dat niet verandert op de plaats van de snee of breuk. Het heeft geen uitgesproken geur en smaak.
Dubbele: andere berkenbomen, waarvan het moeras verschilt door de plaats van groei, evenals de oneetbare galschimmel (Tylopilus felleus) met blozend vlees op de plaats van de snede.
Bij het groeien: van begin juli tot eind september in gematigde landen van het Euraziatische continent.
Waar kan ik vinden: in de buurt van moerassen en in vochtige bosplaatsen, geeft de voorkeur aan de buurt met berken.
eten: alleen jonge champignons, en ze zijn erg lekker in welke vorm dan ook.
Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.
Hoe ziet een bruine boletus eruit?
categorie: eetbaar.
De foto en beschrijving van de schimmel stijve boletus (Leccinum duriusculum) wijkt enigszins af van de vorige soort: hoed (diameter 5-17 cm): van bruin tot grijs of lichtpaars. Het heeft de vorm van de hemisfeer, die na verloop van tijd verandert in een platter en kussenvormig en aanzienlijk donkerder. Jonge champignons hebben vaak schubben of puberteit, terwijl oude champignons naakt en glad zijn.
Poot (hoogte 6-18 cm): crème onder, wit boven, blauwachtig of licht lila met een merkbare verdikking aan de basis. Massief, heeft een cilindrische vorm. Vaak met bruinachtige kleine schubben.
Buisvormige laag: losse buizen van witte kleur, donkerder wanneer ingedrukt.
Bruine berkbomen groeien vaak in een berkenbos.
Flesh: effen, wit. Op de snit en bij interactie met lucht wordt deze roze in het gebied van de hoed en wordt groen of zwart aan het been. De smaak is zoetig, geeft bij de pauze een aangenaam paddestoelaroma af.
Dubbele: zijn afwezig.
Bij het groeien: van half juli tot begin november in gematigde landen van het Euraziatische continent.
Waar kan ik vinden: op kalkrijke bodems van loof- en gemengde bossen, meestal in de buurt van populieren en espbomen.
eten: in elke gekookte vorm. De schimmel is zelden wormachtig.
Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.
Andere namen: harde boletus, populier boletus, stijve obok.
Paddestoel bruine boletus
categorie: eetbaar.
De dop van veelkleurige boletus (Leccinum variicolor) (diameter 5-12 cm) is grijs of bruin, met gele of grijze gebruinde vlekken. Het kan baksteen, oranje, beige, roze zijn. Het heeft de vorm van een halve bol met een iets overhangende huid aan de randen. Bij warm weer voelt het droog aan, bij vocht kan het licht slijmachtig zijn.
Poot (hoogte 9-19 cm): wit of lichtgrijs, vaak met kleine schubben. Versmalt van onder naar boven, heeft een cilindrische vorm. Buislaag: grijsachtige kleur.
Flesh: roze in de hoed, blauwachtig in de buisvormige laag, en roze of groen in de poot. In jonge paddenstoelen, dicht, wordt het na verloop van tijd losser. Het heeft een zure geur.
Dubbele: zijn afwezig.
Bij het groeien: van eind juni tot half september wordt het vaak gevonden in het zuiden van Rusland.
Waar kan ik vinden: in loofbossen, vooral vaak in de buurt van berken, eiken en populieren.
eten: alleen jonge paddenstoelen, omdat de oude taai zijn. In extreme gevallen kunt u hoeden gebruiken. Veelkleurige berkenschors is erg lekker in gedroogde en ingelegde vorm.
Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.
Andere namen: kamille veelkleurig.
