Cystoderma

De cystoderma behoort tot voorwaardelijk eetbare paddestoelen; het wordt niet geconsumeerd als gevolg van een slechte smaak. Lees hieronder de beschrijving van de twee vertegenwoordigers van de schimmels - de amantijnse cystoderm en de geurige cystoderm.

Amian cystoderm

categorie: voorwaardelijk eetbare.

Hoed (diameter 2-7 cm): rood, bruin of geelachtig, met een centrale knol en vaak met de overblijfselen van de sprei. In jonge champignons heeft het de vorm van een bel, met de tijd wordt het bijna plat of licht convex, met rimpels of kleine plooien. Randen zijn meestal naar binnen gebogen.

Poot (hoogte 3-10 cm): zeer glad, wit, versmalt van onder naar boven, heeft de vorm van een cilinder. Meestal zonder een ring van de sprei.

platen: stevig bevestigd aan het been.

In jonge paddenstoelen worden ceps na verloop van tijd romig of lichtbruin.

Flesh: erg dun en breekbaar, meestal lichtgeel of wit. Bij een snee of breuk ruikt het naar schimmel.

Dubbele: zijn afwezig.

Amiant cystoderma groeit van begin augustus tot half oktober in gematigde landen op het noordelijk halfrond.

Waar kan ik vinden: meestal in naaldbossen, minder vaak in gemengde aanplant of met varens, in open plekken of in parken.

eten: niet gebruikt, omdat het een extreem lage smakelijkheid en een onaangename geur heeft.

Toepassing in traditionele geneeskunde (gegevens niet bevestigd en niet geslaagd voor klinische proeven!): als hulpmiddel voor de behandeling en preventie van gastritis.

Oysterous cystoderma (Cystoderma carcharias)

categorie: voorwaardelijk eetbare.

Hoed (diameter 3-8 cm): meestal grijs, vies geel of roze, met een grote centrale knol en omzoomde randen, die meestal aanzienlijk lichter zijn dan het midden. In jonge paddestoelen lijkt het op een bal of een kegel, in andere is het meer open. Voelt droog aan.

Poot (hoogte 3-11 cm): zeer glad, wit, taps toelopend van onder naar boven, cilindrisch van vorm, met een centrale ring van grijze of rozeachtige kleur.

platen: stevig naar het been groeien. Witte champignons in jonge champignons worden donkerder met de leeftijd.

Flesh: zeer breekbaar, wit of roze van kleur.

De naam cystoderm komt van het Griekse "scherp", "ruw" of "gekarteld".

Dubbele: gerelateerde soorten kleine cystodermen, ze zijn echter meestal geler.

Bij het groeien: van half augustus tot begin november in gematigde landen van Eurazië en Noord-Amerika.

Waar kan ik vinden: amiant cystoderm wordt gevonden in naaldbossen met kalkrijke bodems, meestal in mos nabij pijnbomen.

eten: praktisch niet gebruikt vanwege weinig kennis.

Toepassing in traditionele geneeskunde: niet van toepassing.

Andere namen: de cystoderma is husky, de ruikende paraplu.