Cogumelos com mel na região de Chelyabinsk: os lugares com mais cogumelos

Na região de Chelyabinsk, os cogumelos de mel são um dos corpos frutíferos mais comuns. Estes cogumelos agáricos são divididos em três tipos: verão, outono e inverno.

Não existe uma resposta definitiva para a questão de quando e onde colher cogumelos na região de Chelyabinsk. Tudo vai depender das condições climáticas e regiões específicas.

Onde comer cogumelos de verão e inverno em Chelyabinsk

A frutificação dos agáricos de mel do verão começa no meio do verão e termina com as primeiras geadas. Mas se o verão foi árido, o período de crescimento dos cogumelos com mel pode ser um pouco mais tarde. Os cogumelos podem dar frutos até o mês de outubro, dependendo do clima. Os cogumelos de verão são ligeiramente diferentes das espécies de outono: eles têm um chapéu marrom-amarelo menor. Os especialistas classificam esses corpos de frutificação na 4ª categoria, adequada para decapagem, congelamento e secagem.

Os cogumelos de inverno começam a crescer no mês de outubro e permanecem sob a neve durante todo o inverno. Portanto, andando na floresta no inverno, preste atenção aos tocos e árvores caídas, talvez você traga para casa uma "captura rica".

Os locais de coleta de cogumelos com mel na região de Chelyabinsk podem ser muito diferentes. Mesmo que você não tenha encontrado nada em um território este ano, no próximo ano todo um "exército" de cogumelos com mel poderá crescer neste local. Vale ressaltar que os cogumelos crescem em massa, portanto, em um lugar, você pode pegar uma cesta inteira dessas belezas. Os catadores de cogumelos experientes são aconselhados a não coletar cogumelos em sacos e bolsas, pois podem quebrar. A melhor maneira de coletar cogumelos é uma cesta ou balde. E quando chegar em casa, não se esqueça de polvilhar com uma camada fina antes de limpar, para que não acasalem.

Os moradores da região de Chelyabinsk chamam os agáricos de mel de "pão da floresta", pois é universal na culinária. A cozinha russa está repleta de receitas de cogumelos: fritos, cozidos, assados, salgados, em conserva, congelados e secos. "Coma como quiser, apenas ferva por 20 minutos em água e sal", dizem os moradores de Chelyabinsk.

Muitos catadores de cogumelos iniciantes perguntam onde os cogumelos com mel crescem na região de Chelyabinsk. O halo de propagação de cogumelos de mel nesta região é vasto. Em qualquer floresta ou plantação florestal, você pode encontrar esses cogumelos. Eles crescem em tocos após o desmatamento, bem como em árvores e arbustos vivos (cerca de 200 espécies). Além disso, cogumelos podem ser encontrados em árvores caídas, em galhos grandes caídos, nas raízes. Até moitas de urtigas podem ser uma diretriz para a busca de cogumelos com mel.

Ao escolher para onde comprar cogumelos de mel em Chelyabinsk, preste atenção às florestas de folha caduca de coníferas, onde há muita derrubada e umidade. Vale dizer que, para esses fungos, os locais onde há umidade são os preferidos. Às vezes pode até ser o mesmo tronco ou uma árvore jogada pelo vento. Portanto, se no ano passado você reuniu muitos cogumelos de mel em um local, poderá ir com segurança para lá no ano seguinte.

Onde existem cogumelos de outono na região de Chelyabinsk e Chelyabinsk

Onde mais estão os cogumelos com mel na região de Chelyabinsk? Por exemplo, no sul dos Urais, esses cogumelos são comuns no distrito de Sosnovsky, muito perto de assentamentos como Butaki, Kremenkul e Kaygorodovo.

O menor tempo de colheita para os cogumelos do outono. Esses corpos frutíferos aparecem em meados de setembro por cerca de 1 mês e desaparecem.

Para determinar exatamente onde os cogumelos de mel de outono crescem em Chelyabinsk, você deve estudar bem o mapa e ousadamente procurar cogumelos. Observe que cogumelos de mel podem ser colhidos muito na floresta perto da vila de Taktybai, no distrito de Chebarkul.

Um grande número de cogumelos em Chelyabinsk. Rotas de cogumelos têm sido estabelecidas por experientes catadores de cogumelos. Os fãs da “caça silenciosa” chegaram a elaborar um cronograma para visitar a floresta para obter benefícios não apenas pelo estômago, mas também pelos bolsos. Por exemplo, todo catador de cogumelos sabe onde estão muitos cogumelos em Chelyabinsk, no distrito de Sosnovsky. Essas florestas são preenchidas com diferentes tipos de cogumelos, incluindo cogumelos de mel. E duas aldeias - Butaki, bem como Kremenkul, são muito populares entre os catadores de cogumelos. A estação de cogumelos nas florestas que cercam essas aldeias dura até as primeiras geadas. Perto do lago Bolshoi Kremenkul, os catadores também coletam grandes colheitas de cogumelos.

Lugares em Chelyabinsk onde você pode escolher cogumelos

Existem outros lugares em Chelyabinsk onde os cogumelos com mel crescem? O distrito de Argayash é considerado o segundo lugar na coleção de cogumelos. Esses corpos frutíferos são muito mais comuns nas florestas da região do que outros tipos de cogumelos. Nas florestas ao longo da estrada Kyshtym-Ozersk, você pode encontrar um grande número de cogumelos de outono e inverno, às vezes catadores de cogumelos encontrados ceps. Os apanhadores de cogumelos experientes aconselham colegas novatos a procurar cogumelos perto das aldeias de Sargazy e Kureynoye. Recentemente, esses lugares estavam repletos de cogumelos e bétulas.

Muitos catadores de cogumelos às vezes cometem erros e tomam cogumelos não comestíveis por outros comestíveis. A primeira regra - nunca tome um cogumelo se não tiver certeza de que é um cogumelo real. A menor dúvida pode salvar a vida de você e seus entes queridos.

Lembre-se de que o ágar-mel comestível tem uma diferença especial - um anel com um filme ou uma "saia" ao redor da perna. Os cogumelos não comestíveis não possuem essa "saia", e seu cheiro é completamente diferente, e até a cor.

Se você souber onde colher cogumelos em Chelyabinsk, siga as regras simples:

• sair para a floresta para colher cogumelos apenas de manhã cedo;
• evitar amostras desconhecidas e duvidosas;
• lembre-se sempre de que existem cogumelos falsos;
• não colha cogumelos perto de plantas industriais e químicas;
• Certifique-se de cozinhar cogumelos no dia da coleta, não os deixe por um longo período sem tratamento - todos eles ficarão ruins.

Onde colher cogumelos de mel em Chelyabinsk

Muitas vezes, nas florestas da região de Chelyabinsk, devido a mudanças nas condições climáticas da Terra, ocorre uma anomalia de cogumelo - todos os tipos de cogumelos começam a dar frutos 1-2 meses antes. Especialistas garantem que não há perigo nisso, apenas condições naturais determinam os processos de crescimento dos cogumelos.

Ainda existem lugares em Chelyabinsk onde colher cogumelos com mel. Devo dizer que o próprio Chelyabinsk é um dos mais ricos em cogumelos em toda a Rússia. Os catadores de cogumelos aconselham vários locais já verificados para a coleta de cogumelos. Por exemplo, perto do centro regional de Argayash, movendo-se em direção a Novo-Sobolevo, passando pelo lago do lado direito, existem florestas majestosas, nas quais há muitos cogumelos de mel.

Outro lugar onde há muitos cogumelos de mel na região de Chelyabinsk é a vila de Kasayan, na direção do Kurgan. Logo depois da estação de trem à direita, há uma grande floresta. Os apanhadores de cogumelos experientes garantem que nele você pode pegar vários cestos de cogumelos sem sequer entrar no bosque.