Медени гъби в Уфа: най-гъбните места
Горите на Башкирия са богати на разнообразието на много видове гъби до най-дълбоката есен. Медовите гъби са особено популярни, тъй като на един пън могат да отрежат повече от една кошница. За тези, които отдавна са любители на „безшумния лов“, събирането на гъбни култури е цяло изкуство. Но начинаещите са изправени пред проблема: къде да събираме гъби с мед в Уфа?
Струва си да се отбележи, че в гъбните места на Уфа гъби могат да бъдат намерени в различни гори. Най-често срещаните са летните и есенните гъби. В широколистните гори, където преобладават бреза, трепетлика, бряст, акация, върба, ясен и топола, те растат на повредени или отслабени дървета. В допълнение, те могат да бъдат намерени върху мъртва дървесина или изгнили дървета. По-рядко медоносните гъби се срещат в иглолистни гори по пънове или изсечени ели и борове.
Също така в Уфа има медени агарици, растящи главно на открити пространства във висока трева. Често те растат на ниви, крайпътни пътища, горски поляни и дори в градини. Въпреки че този вид се счита за вкусен сред готвачите, е трудно да го събирате, тъй като не расте в такива количества като есенните гъби.
Според традицията гъбите с мед в Уфа започват да се събират в края на август и до средата на октомври. Можете да отидете за тези гъби с голям брой контейнери, защото никой не се връща от гората с празни ръце. Но забележете за начинаещи гъбари, че появата на медени гъби може да варира с 1-2 седмици всяка година. Зависи от метеорологичните условия: валежи, дневни и нощни температури и колко добре е влажната почвата. Ако средната температура на въздуха поддържа най-малко 16 ° C, тогава можете спокойно да отидете в гората за гъби.
Къде растат гъби в Уфа?
Гъбарниците често забелязват, че гъбите с мед растат точно на открита поляна, където няма пънове или дървета. Тогава възниква въпросът: годни ли са гъби? Ако намерите място, където медните агарици се появяват в големи колонии, можете спокойно да ги отрежете. Това означава, че под повърхността на почвата се простират корените на някога мощно здраво дърво. За да се уверите в това, опитайте да копаете земята леко под пчелните пита.
Всеки начинаещ гъбарник си задава въпрос: къде мога да набера гъби в Уфа? Тези плодовити тела обичат многогодишните места да растат. Ето защо, ако намерите медни гъби в гора близо до пън или дърво, можете да идвате там всяка година и да събирате добри култури. Това ще продължи, докато пънът не се превърне напълно в прах.
Най-популярните места за събиране на гъби с мед са село Нурлино, намиращо се на 40 км от Уфа, както и село Дмитриевка, което е на 11 км от столицата на Башкирия. В горите в близост до тези села има много не само медоносни агарици, но и лисички, маруля и русула.
Повече места, където медоносни гъби растат в Уфа, много гъбарници наричат горски насаждения край Бирск. Референтните точки за събирането на тези плодовити тела са селата Кушнаренко и Иглино. В горите в близост до тези места можете да събирате голямо разнообразие от гъби.
Освен това, в разгара на сезона, около септември, властите в Уфа пускат така наречените „гъби“ електрически влакове по маршрутите „Уфа-Кандри-Уфа“ и „Уфа-Аша-Уфа“. В такива тематични електрически влакове можете да срещнете опитни берачи на гъби и да разширите знанията си за гъбите.
Къде другаде са медените гъби в Уфа?
Освен това в Затон край Уфа има места за събиране на медени гъби.Южните части на региона са богати на гъби, гъби, дъждобрани. И в областта на чл. „Яма на щастието“ в допълнение към медоносните агарици можете да събирате трепети и завивки. Основното е да се отдалечите от индустриалната зона, да влезете във всяка гора или плантация и да започнете да събирате гъби.
Опитните фенове на „безшумния лов“ споделят информация с начинаещи гъбари, където в Уфа все още има гъби с мед. Мнозина считат Новокангышево за гъби, в които има голяма борова гора. Медните гъби могат да се берат там с удоволствие, защото те растат в огромни семейства върху паднали стари дървета или пънове. Но начинаещите фенове на прибирането на гъби трябва винаги да внимават да не сложат фалшиви гъби в кошницата. Основният признак на разликата между ядливи и неядливи гъби се счита за филм върху стъблото на плододаващото тяло под формата на "пола".
Знаейки къде да събираме гъби с мед в Уфа, можете да изберете времето, да се обличате съответно, да вземете кошници или кофи и да отидете до всяка гора в региона.
