Coprinus мастило или сиво
Категория: условно годни за консумация.
Шапка (диаметър 4-12 см): сивкаво или леко кафяво, в центъра по-светло. Може да бъде с множество малки тъмни люспи. При младите гъби тя има формата на малко пилешко яйце, което с течение на времето става като камбана. Краищата са неравномерни, на малки пукнатини.
Крак (височина 7-22 см): бял, леко кафеникав в основата. Обикновено извита, куха.
плаки: хлабав и чест, бял, кафяв с течение на времето, а след това черен и замъглява. Младите гъби имат пръстен, но с възрастта той изчезва.
Плът: тънка, бяла, потъмнява силно и бързо на мястото на срязване или счупване. Той няма изразена миризма.
В средновековна Русия за изработване на мастило се използваха макари с тор, които се добавяха към обичайните, за да предпазят важни държавни документи от фалшификация: след изсушаване спорите на гъбата образуват уникален модел.
двойки: отсъстват.
Мастилената гъба или сивото тор от цвекло расте от средата на май до началото на октомври в умерените страни на Евразийския континент.
Къде мога да намеря: върху манипулирани почви, компост или наноси от тор или в широколистни гори, богати на хумус.
Храненето: само младите гъби могат да бъдат варени, мариновани и пържени.
Приложение в традиционната медицина (данните не са потвърдени и не са преминали клинични изпитвания!): Мастиленият бръмбар се използва като лекарство за пиянство.
Важно! Употребата на тор от бръмбар заедно с алкохола причинява отравяне, но остава безобидно за пиещите.
Снимки на сив бръмбар се канят да видите по-долу:
Други имена: гъба със сиво мастило.
