Missä ja miten sienet kasvavat: mitä sienten keräilijöiden on tiedettävä

Sahramomaidon makuominaisuudet kuuluvat korkeimpaan luokkaan. Tämä hedelmärunko on ansainnut sieninkeräijöiden arvostuksen massiivisesta hedelmällisyydestä, miellyttävästä aromista ja ravitsemuksellisista ominaisuuksista. Jos yritit sieniä kerran, niistä tulee halutuin herkkutuote.

Kaikki sahramissa maitosienet ovat Syroezhkov-perheen jäseniä ja kuuluvat Mlechnik-sukuun. Niitä yhdistää kaksi yleistä merkkiä - oranssi väri, jossa on useita variaatioita muista sävyistä, sekä punainen tai oranssi väritön maitomainen mehu, josta ilmaan joutuessaan tulee sininen tai vihreä sävy.

Tämän tuotteen metsään menemistä varten sinun on tiedettävä, kuinka ja missä sienet kasvavat.

Lähes kaikki camelina-lajit mieluummin muodostavat mykorrizaan havupuiden kanssa. Siksi ne kasvavat mänty- tai kuusimetsissä kasvaa havupuuhiekan alla. Camelina-keräys alkaa heinäkuun puolivälissä ja jatkuu melkein lokakuun loppuun, jolloin odotetaan ensimmäistä lunta.

Kuinka kauan sienet kasvavat ja milloin on parempi mennä metsään?

Monet aloittelijat-sientenkeräilijät ihmettelevät: kuinka sienet kasvavat? Huomaa, että nämä hedelmäkappaleet itävät vain, jos ne ovat kosteassa paikassa. Erityisesti aktiiviset sienet alkavat kasvaa lämpimien paduvien sateiden jälkeen. Jos kesä oli kuiva ja kuuma, camelina-hedelmää ei ehkä esiintynyt ollenkaan.

Sienirihmasto kasvaa kevään puolivälistä ja jatkuu myöhään syksyyn. Sen kasvu vaatii kuitenkin jatkuvaa lämpimän ilman virtausta, tietyn lämpötilan ja kosteuden pintakerroksissa. Rihmasto voi tunkeutua pintamaan yli 15 cm: n syvyyteen. Kuivuuden tai vakavien pakkasten aikana se kuivuu ja kehittyy erittäin heikosti, mutta ei kuole ja lisää sen vakautta. Inkiväärin muodostuminen pintakerrosten ilmankosteudessa on yleensä 50-60%. Tarjoamme sinulle nähdä visuaalisen kuvan sienten kasvusta.

Kokenut ”hiljaisen metsästyksen” fanit kertovat kuinka sienet kasvavat metsässä. He eivät kasva yksinäisiä yksilöitä, vaan mieluummin suuria pesäkkeitä. Siksi, etsiessäsi muutaman kappaleen, katso ympärillesi ja katso, että näitä sieniä on paljon. Sahramisienet rakastavat erityisesti valaistuja lahtia, lahtia, reunoja sekä auringon lämmittämien metsäteiden tiet.

Huomaa, että suuri joukko ihmisiä Venäjällä ei ole vain suolan tai suolakurkkujen rakastajia, vaan myös kerää. Siksi herää kysymys siitä, kuinka nopeasti sienet kasvavat.

Kuten edellä mainittiin, hedelmäkappaleiden kasvu riippuu useista tekijöistä. Tärkein on lämpötila, jonka optimaalinen tila on 15 - 27 ° C. Jos on parempi, että yksi hedelmäkappale, esimerkiksi samppanjat, kasvaa pimeässä, sahraminmaito tarvitsee vain auringonvaloa. Oikeassa lämpötilassa nämä sienet kasvavat melko nopeasti.

Kuinka kauan sienet kasvavat ja milloin sienten keräilijöille on parasta mennä etsimään niitä? Nämä hedelmäkappaleet suurenevat jo 12-15: ntenä päivänä syntymän jälkeen. Siksi paras vaihtoehto olisi kerätä sieniä 4-7 päivän ajan. Voit tehdä tämän etsimällä metsästä näiden sienten raivauksen ja muista se, koska koko sienikauden ajan voit käydä täällä ja kerätä toisen sadon.

Ehdotamme katsoa videota siitä, kuinka sienet kasvavat metsässä.

Kuinka nopeasti sienet kasvavat syksyn sateen jälkeen ja milloin sieniä poimia?

Kuinka nopeasti sienet kasvavat sateen jälkeen: tämän kysymyksen kysyvät yleensä aloittelijat. Tässä tapauksessa sateen ja sienen kasvun välistä rakennetta on melko vaikea jäljittää. Jos sateet ovat lämpimiä ja runsaasti, hedelmärungot kasvavat nopeasti. Sateen jälkeen voit mennä metsään noin 5-6 vuorokautta keräämällä pieniä ja nuoria näytteitä sahraminmaidonkorkista. Iäkkäät kasvavat ja niiden hattujen halkaisija voi olla jopa 12 cm. Joskus voit mennä sadonkorjuuta 3–4 päivän kuluttua, koska pienet hedelmäkappaleet kasvavat erittäin nopeasti korkean kosteuden ollessa. Siksi kokeneilla sienivalitsijoille voit mennä turvallisesti metsään ensimmäisten sateiden jälkeen.

Todellinen sienikausi alkaa vasta syksyn puolivälissä, kun maata peittävät paksut sumua.

Kuinka nopeasti sienet kasvavat syksyllä sateen jälkeen ja milloin mennä metsään sienihaketta varten? Syksyllä hedelmäkappaleiden kasvu kestää yleensä noin kuukauden. Heti kun itiöt ovat muodostuneet, hedelmäkappaleet nopeasti ikääntyvät ja huononevat. Vaikka syksyiset sienet ovat kovia ja säilyttävät maunsa pitkään.

Yleensä juuri syntynyt sahramasieni voi kasvaa 1–1,5 cm päivässä, mikä tarkoittaa, että 3–4 päivän kuluttua mene metsään ja kerää pieniä yksilöitä, jotka ovat ihanteellisia peittaukseen. Juhlapöydällä nämä sienet näyttävät aivan upeilta, ja maku antaa vaikutuksen jokaiselle, joka kokeilee niitä. Suuremmat sienet voidaan suolata helposti ja niistä voidaan valmistaa kaviaaria.