Inkivääri Udmurtian alueella
Vaikka Udmurtian alueella kasvaa noin 200 syötävää sienilajia, "hiljaisen" metsästyksen ystävät keräävät yli 30 yleisintä. Heidän joukossaan tatti, hunajasienet, Sienet, keltainen tatti, russules, haapa, podberozoviki ja muut lajit.
Tässä artikkelissa keskitymme Udmurtiassa kasvaviin sieniin. Nämä hedelmäelimet ilmestyvät alueen metsiin vuosittain ja suurina määrinä. Usein massa riippuu kuitenkin ilman lämpötilasta ja sademäärästä. Jos kesällä sateet ottivat tihkuvan luonteen, niin camelina kasvaa jo elokuun lopussa, kun maaperä on täysin kyllästynyt kosteudella.
pitoisuus
Mistä saan paljon sahramismaitosieniä Udmurtiasta?
Kaikissa tasavallan metsissä on runsaasti sieniä, vain joillakin alueilla hiukan vähemmän, toisilla hiukan enemmän. Sharkansky-, Igrinsky-, Votkinsky- ja Malopurginsky-alueita tai pikemminkin Yakshur-Bodyinsky-radan varrella sijaitsevia metsiä pidetään Udmurtian suosituimpana alueena, jolla kasvaa monia sieniä.
Ehkä toista Selychiä voidaan kutsua toiseksi massapaikaksi, josta sieniä tulisi kerätä Udmurtiassa. Tätä aluetta verrataan sienivarastoon, jossa hedelmäelimet ovat aina olemassa. Jos metsästys menee sahramisieniin, niiden kasvu liittyy yleensä puihin. Sienilajeja pidetään koivuina, mäntyinä ja kuusina. Juuri sellaisissa metsissä, joissa kuusia, mäntyä ja koivua vallitsee, kasvaa suuri joukko camelinaa.
Tasavallan sienikausi alkaa yleensä heinäkuun alussa ja kestää marraskuun alkuun. Sieniä Udmurtiassa, joissa sienet kasvavat, sienenkeräimiä kutsutaan Karakulinsky-, Alnashsky- ja Grakhovsky-alueiksi sekä Kama-joen rantojen varrella sijaitsevat metsät ja ympäröivät siirtokunnat Nechkino, Golyany, Makarovo, Lagunovo.
Sieniasiantuntijat väittävät, että tämän vuoden sadonkorjuukausi tuo iloa, koska kesän sääolosuhteet ovat täysin suotuisat sienten kasvulle. Sarapulsky-, Kambarsky- ja Vavozhsky-alueista tulee myös "hiljaisen" metsästysmekanismin faneja sienten keräämistä varten.
Milloin menee sahramisieniä Udmurtiassa ja suosituksia keräämistä varten
Uvinskyn alueen, etenkin Chistostemin kylän, asukkaat kutsuvat sienimerkit metsästämään syyskuussa. Tämä on vain huippuaika, jolloin sahrammaito menee Udmurtiaan. Alueen nuorista mäntyistä, havumetsistä ja kuusimetsistä voidaan kerätä monia hedelmäkappaleita, etenkin aurinkoisilla niityillä tai nurmikoilla, joissa on korkea ja harva ruoho.
Huomaa, että Udmurtian metsissä, joissa kasvaa camelina, yleensä hallitaan metsää. Nämä hedelmäkappaleet kasvavat suurissa pesäkkeissä hiekkaisella maaperällä muodostaen mykorrizaan koivun, männyn ja kuusen. Löydät sahramisieniä alueen eteläosista, esimerkiksi lähellä Krasny Borin kylää tai mäntymetsässä st. "Chur", joka sijaitsee Iževskistä pohjoiseen.
Kokenut sieni-keräilijät antavat joitain suosituksia sahramansienien keräämiseksi:
- Älä koskaan kerää hedelmäkappaleita teiden, tehtaiden, teollisuusyritysten ja kaatopaikkojen lähellä.
- Jos sieni aiheuttaa huolta, sinun ei pitäisi riskiä siitä ja laittaa se koriin;
- Älä leikkaa vanhoja sieninäytteitä, koska ne kerääntyvät massaan haitallisia toksiineja ja kemiallisia yhdisteitä, jotka voivat aiheuttaa ruokamyrkytystä.
- Älä kerää matoisia ja mätäisiä hedelmäkappaleita, ne voivat pilata keitetyn ruuan maun.
