Missä sienet kasvavat: mistä metsistä ne tulisi löytää
Jokaisen metsäsienviljelijän tulisi tietää, missä metsissä sienet kasvavat, ja nämä tiedot olisi sidottava alueelle, jolla hän asuu. Tämä artikkeli tarjoaa yleisiä tietoja sienten kasvualueista: annetaan tietoa siitä, mistä niitä etsiä ja millä perusteilla sen määrittämiseksi, esiintyykö niitä tietyllä alueella.
Yleensä lähikaupunkien ja kylien paikalliset asukkaat tietävät, missä sienipaikat sijaitsevat eniten. Siksi menossa hiljaiseen metsästykseen olisi hienoa saada paikallinen opas. Tämän aineiston perusteella siitä, missä sienet kasvavat ja missä metsissä on helpompaa etsiä niitä vuoden eri aikoina, joka tapauksessa voidaan kerätä rikas sato.
pitoisuus
Missä ja missä metsissä sienet kasvavat
Sienestys on aktiivinen, jännittävä, vertaansa vailla oleva loma. Jokaiselle on tarjolla "hiljainen metsästys" korilla käsissä. Siksi sienten poimijat ovat turisteja ja metsästäjiä lukuisin armeija. Sieniä on parempi etsiä auringon noustessa, kasteelta tai sateelta: hatut loistavat, silmissä se ei häikäise, aurinko ei sokea. Mutta ensin on selvitettävä missä sienet kasvavat ja mistä metsistä on kannattavaa etsiä niitä.
Ja sitten sienet ovat kaikkein mehukas, vahva, tuoksuva tai, kuten sanotaan, voimakkain. Sienten tuoreuden säilyttämiseksi on parasta kerätä ne paju pajukoriin. Sieniä ei voida kerätä ämpäriin, pusseihin, muovipusseihin - sienet murenevat niihin, murenevat, ilma ei pääse tällaisiin astioihin ja sienet “palavat”.
Mitä metsät kasvavat valkoisilla rinnoilla
Oikea rinta (valkoinen rinta, raa'at rinnat). Se kasvaa koivussa ja etenkin kuusen- ja mänty-koivumetsissä maamme Euroopan osien keskialueilla, Transbaikaliassa ja Länsi-Siperian alueilla. Volgan alueella ja Uralissa todellisia rintoja kutsutaan raa'iksi rinniksi hatun hiukan limakalvolle. Siperiassa niitä kutsutaan laillisiksi, toisin sanoen. Tämä on yleistä tietoa metsistä, joissa valkoiset rinnat kasvavat, mutta eri paikoissa niiden sijainti voi vaihdella.
Ne kasvavat heinäkuusta syyskuuhun suurina ryhminä, kuten sanotaan, pakkauksissa. Siksi sienten nimi, joka tuli muinaisesta slaavilaisesta ”Georgiasta”, “rinta” (kasa, kasa). Niiden keräämiseen tarvitaan erityinen taito. Rinnat on piilotettu kerroskerroksen alle, ja vain viime vuoden lehtien ja neulojen tuberkulot auttavat niitä havaitsemaan. Suosikki elinympäristöjä ovat koivut, lehtipuut ja sekametsät, hiekkakivet. Massa on hyvin kehittynyttä, tiheää, haurasta, valkoista, ei vaihta väriä välin aikana, runsaalla palavalla maitomehulla, kellastuminen ilmassa, lievä sienihaju. Levyt ovat kapeita, laskevia, usein, haarautuneita, valkoisia, kellertävä reuna. Jalka on lieriömäinen, kypsyyteen asti, ontto, valkoinen, joskus kellertäviä.
Missä metsissä kasvaa musta rinta
Musta leipä on ehdollisesti syötävä sieni, joka tunnetaan useimmille sienimerkkeille mustana, mustanahkaisena tai mustana. Se kasvaa suurissa pesäkkeissä heinäkuun puolivälistä lokakuun puoliväliin, jolloin sato on korkea vuosittain. Missä metsissä kasvaa musta rinta: useimmiten sitä voi löytää havumetsien tai sekametsien avoimilta alueilta sekä tien varrella.
Musta kyhmy kasvaa kosteissa sekametsissä, joissa pääosin on koivua, sarapuita.Sitä löytyy kaikkialta, mutta monilla alueilla sitä aliarvioidaan. Tammemetsissä, lehtipuumetsissä, joissa on pääosin tammeja ja vaahtoja, sekä humussaumoissa, tammiklusterit kasvavat pienissä ryhmissä heinäkuun puolivälistä syyskuun loppuun.
Keltainen kertasuu kasvaa suurissa ryhmissä Venäjän pohjoisilla alueilla heinäkuun lopusta lokakuun alkuun, sadonkorjuun huipulla elokuun puolivälistä syyskuun loppuun. Sinun on etsittävä sitä kuusien, mäntymetsien ja sekametsien kostealta maaperältä.
Haarapastanja, joka tunnetaan joillekin sienimiehenä nimellä poppeli kastanja, kasvaa yksinään tai pieninä ryhminä heinäkuun puolivälistä ensimmäisiin pakkasiin saakka lehtimetsissä, joissa pappeja tai haapaa hallitsee, sekä matalilla ja rotkojen alaosassa.
Piparkakku, kasvaa pääasiassa pienissä ryhmissä heinäkuun puolivälistä ensimmäisiin syksyn pakkasiin ja on erityisen aktiivinen elokuussa ja syyskuussa. Suurimmat levinneisyyspaikat ovat lehtipuumetsät, joissa on pääosin koivua, tammea tai pähkinää, vaikka sitä löytyy melkein kaikkialta.
Yhtye on sininen, toinen nimi on koirien syli tai kultakeltaisen lila-pentue, kasvaa yksittäin ja pienissä ryhmissä elokuun puolivälistä ensimmäiseen lumeseen. Hän pitää suosikkipaikkanaan kosteita maa-alueita, joissa on paksua pudotettujen lehtien kerrosta, joka sijaitsee havumetsissä ja sekametsissä.
Pergamenttimassa kasvaa pienissä ryhmissä elokuun puolivälistä syyskuun loppuun, jolloin vuosittain saadaan tasaisesti vakaa sato. Voit tavata hänet lehti- ja havumetsissä.
Piparminttu kasvaa pääasiassa pienissä ryhmissä heinäkuun puolivälistä ensimmäisiin syksyn pakkasiin saakka, ja se on erityisen aktiivinen elokuussa ja syyskuussa. Suurimmat levinneisyyspaikat ovat lehtipuumetsät, joissa on pääosin koivua, tammea tai pähkinää, vaikka sitä löytyy melkein kaikkialta.
Katso metsät, joissa sienet kasvavat; videossa kokenut sienimerkki kertoo, mistä etsiä niitä.
