Hur svampar ser ut som vita svampar: alla sorter
Mycket ofta i skogen stöter på en svamp som ser ut som en vit klump, men har faktiskt ingenting att göra med det. Dessutom kan denna art utgöra ett allvarligt hot mot människors hälsa och liv.
Vi föreslår att du lär dig alla svampvarianter som liknar vita svampar och läser deras fullständiga beskrivning för att veta vilka av dem som är villkorliga ätbara och vilka är dödliga giftiga. Denna information hjälper till att undvika misstag under skogens "tysta jakt" och kommer att skydda mot oavsiktlig förgiftning. Så läs om hur svampar ser ut som vita svampar och med vilka tecken de kan särskiljas i fältet utan specialutrustning.
Se till att titta på svampen, som liknar ett vitt bröst, på bilden och kom ihåg att du inte kan ta den i alla fall eftersom den är mycket giftig.
innehåll
Ett riktigt bröst (vitt)
Riktigt vitt bröst växer i björkskogar och blandade skogar blandade med björk. Det är ganska sällsynt, men ibland i stora grupper, från juli till oktober. Kapsylen är stor, upp till 20 cm i diameter, i unga svampar är den vit, rund-konvex, sedan trattformad, med en hårig kant nedstoppad, vit eller något gulaktig, ofta med något märkbara vattniga koncentriska ränder. I vått väder är det slemhinnigt, för vilket denna svamp kallas "rått bröst." Massan är vit, tät, spröd, med en kryddig lukt. Mjölkesaft är vit, skarp, bitter i smak, blir svavelgul i luften. Ben som faller ned på benet, vitt eller grädde, med en gulaktig kant, bred, sällsynt. Stjälken är kort, tjock, naken, vit, ibland med gulaktiga fläckar, i mogna svampar är den ihålig inuti. Villkorligt ätbar, den första kategorin. Används för betning, mindre ofta för betning. Salta bröst har en blåaktig nyans.
Vita svampar, liknande mjölksvampar (med foto)
Det finns olika vita svampar, liknande mjölksvampar och det är viktigt att kunna känna igen dem med de minsta skillnaderna. Den vita klumpen är naturligtvis förvirrad med violinframställarna - torra, hårda vita svampar, som två droppar vatten som liknar vita svampar. Mykologer kan inte heller komma överens - i denna familj av grubs, någon fortfarande sticker ut aspen vita bröst (även om detta är samma fiolspelare som växer i symbios med asp träd, som boletus), någon annan sticker ut som vita laster. I allmänhet - förvirring. Med ätbarhet också. Kära författare, de var helt förvirrade, de gav villkorlig ätbarhet till violinisten, men asp är, enligt deras åsikt, oätlig.
Mycket lik brösten är riktiga gula bröst. De har ungefär samma storlek, kanterna på locken är också duniga och vända nedåt. Liknar smak. Ha bara intensivt gul färg. Den växer främst i björk, mindre ofta i barrskog. Det förekommer enskilt eller i grupper från juli till oktober. En stor svamp, i utseende och storlek, liknar ett riktigt bröst, men skiljer sig från det i färg. Den har en guldgul hatt med svagt uttryckta mörka koncentriska zoner och en lurvig kant lindad, först rund-konvex, sedan trattformad. Svampens kött är vitt, från beröring och gult.När den skadas utsöndrar den vit mjölkig juice, kaustisk och blir gul i luften i torrt väder. Benet är kort, smalt nedåt, ljusgult, med mörka fläckar, slemhinnor. Villkorligt ätbar, den första kategorin, går till betningen och betningen. Att smaka på det är inte sämre än nuet.
Aspen bröstet
Asp svamp växer i fuktig asp och poppel skogar. Det är sällsynt, enskilt eller i grupper, från juli till oktober. Hatten är upp till 20 cm i diameter, först konvex, sedan trattformad, med fransade kanter nedåt, smutsiga vita med rosa eller vattniga koncentriska zoner, slemhögt i vått väder. Massan är vit utan märkbar lukt och brinnande smak. Mjölkssaft är vit och förändras inte i luften. Poster som faller längs benet, vitaktiga eller något rosa, mycket frekventa. Benet är kort, tjockt, tätt, snävt nedåt, dunkigt i den övre delen, vitt eller i samma färg med hatt. Villkorligt ätbar, den andra kategorin. Lämplig endast för saltning.
agaric peppar
Pepparmynta växer i lövskogar med en blandning av ek och björk. Det förekommer i juli - oktober ganska ofta i stora grupper. Hela svampen är först vit, sedan med en gulaktig färg. Kapsylen är upp till 20 cm i diameter, köttig, tät, först platt, med en böjd kant, sedan trattformad, matt, torr. Massan är vit, i sektionen blir den blåblå, peppig smak. Mjölkesaft är rikligt, vitt, blir blått i luften. Plattorna är vita eller grädde, mycket frekventa, smala, fallande längs benet. Benet är kort, tätt, slätt, vitt, ibland med bockade fläckar. Villkorligt ätbart, fjärde kategorin. Används för salt och betning efter kokning.
luden vitriska
Spelaren finns ofta i barrskogar och lövskogar i mittenzon, i stora grupper, från mitten av juni till mitten av september. En hatt med en diameter på upp till 20 cm, först platt-konvex, mitt i en fördjupning, med en böjd kant. Senare blir det trattformat med en vågig, ofta knäckt kant. Ytan är torr, något pubescent, ren vit, senare något buffy. Plattorna är sällsynta, vitaktiga eller gulaktiga. Ben upp till 6 cm långa, tjocka, något smalare vid basen, fast, vit. Massan är grov, tät, vit, senare gulaktig, med en riklig vit, skarp, mjölkig sap.
De samlade svamparna i en korg gnider mot varandra och avger en karakteristisk knirk.
För detta kallades de "violinister", "violinister". Svampplockare tar inte alltid dessa svampar, även om de används för saltning, blir starka och får en påkostad lukt. Svampen blir vit med en blåaktig nyans och skrynklar på tänderna.
Giftig svamp med vit svamp
En giftig svamp, liknar en vit klump, är en grårosa mjölkare och den är absolut oätlig, dödlig för människor.
Hatt med en diameter på 4-12 cm, tätt köttig, konvex eller planavstånd till en trattformad, ibland med en knöl, initialt med en böjd, och senare med en sänkt kant, torr, silkeslen fibrös, finskalig, nästan naken med ålder, ockra-rött kött, oker - smutsig rosa-grå eller rosa-brunaktig, när den torkas med suddiga fläckar. Plattorna är fallande, smala, tunna, vitaktiga, senare rosa grädde och orange-oker. Benet 4-8 × 0,8–3,5 cm, cylindriskt, tätt, så småningom ihåligt, filt, vid basen hårig filt, färgen på en hatt, i den övre delen lättare, liten. Köttet är gulaktigt med en rödaktig färg, benets nedre del är rödbrunaktig, söt, utan någon speciell lukt (när den torkas, med lukten av kumarin); mjölkig juice är vattnig, söt eller bitter, ändrar inte färg i luften. Vegetation. Den växer i fuktiga barrskogar och lövskogar. Bildar fruktkroppar i juli - oktober. Giftig svamp.
Säg mig !!!!! Vilken typ av svamp liknar gryn, men svärter vid snittet?