När ska man plocka svamp som rodd i skogen?
Rader är en hel familj av svampar, inklusive en stor variation av sorter. De flesta av dem är ätliga, de kan ätas fritt. Förhållandevis ätbara, oätliga och till och med giftiga arter finns också. Alla har en annan färg och smak. Roddning anses vara en av de vanligaste fruktkropparna, men inte alla svampplockare bestämmer sig för att samla in dem. Faktum är att de på grund av sin ovanliga färg kan förväxlas med giftiga greber. Det är mycket viktigt att veta hur ätliga rönor ser ut, när de ska samlas in och i vilka skogar.
Roddarna själva är väldigt läckra, från dem kan du laga många fantastiskt hälsosamma rätter och göra utmärkta förberedelser för vintern. Cirka 250 arter av ätliga rader växer på vårt territorium. De finns i nästan alla skogar. De vanligaste är grå, poppel, violet, jätte, massiv och gul. Matsutake-svamp anses också vara lika populär, men i Ryssland finns den endast i Primorsky-territoriet.
Var odlare och när man ska samla in dem?
Innan du vet när du ska börja plocka svamp bör du notera vilka skogar och mark de föredrar. Så dessa fruktkroppar väljer huvudsakligen blandade och barrskogar för sin bosättning. De växer ofta på sandjord eller skogströ. Mycket ofta växer radrader i rader eller cirklar och bildar de så kallade "häxtringarna". Således kan du från ett litet område samla mer än en korg med läckra fruktkroppar.
Så när kan du plocka upp rodd i skogen? Först måste det sägas att de allra flesta rader är höstsvampar. Du kan träffa dem från slutet av augusti till slutet av oktober. Ibland kan man hitta rodd även i mitten och slutet av november: allt beror på klimatfunktionerna i ett visst område.
Den vanligaste frukten observeras efter det första kalla vädret i september, liksom i början av oktober, när "indisk sommar" börjar.
Vissa rader är "förlorade" i tid och börjar växa i maj månad, men detta händer ganska sällan. Det är dock bäst att åka till skogen med början av den första höstmånaden eller när allt blad har fallit. När man ska plocka svamp på rad, hur de ser ut och hur man kan skilja dem från oätliga och giftiga arter är de viktigaste frågorna som varje svampplockare bör känna till svaren på.
