Pozor Smrtící jedovaté houby!
Když jde o „lov houb“, mnoho lidí přemýšlí o nebezpečí jedovatých hub. A není divu, protože stejný typ lesních darů může být smrtící houbou a zároveň obsahuje užitečné látky používané ve farmakologii.
Tento článek nabízí popis jedovatých hub, tipy pro první pomoc při otravě jedovatými houbami a další užitečné tipy týkající se takových chutných, ale někdy i velmi nebezpečných lesních darů.
Obyvatelé různých zemí nebo dokonce regionů stejného státu se mohou vztahovat k druhům hub zcela odlišným způsobem. Například někteří houbaři považují žampiony za žampiony a dokonce označují teritoria svého růstu nápisem „Pozor! Jedovaté houby. “ Ačkoli každý ví, že se jedná o skvělou jedlou pochoutku, která se používá v mnoha světových kuchyních. Důvodem je zjevně to, že nejedovatější houba - bledý potok - je velmi snadno zaměnit s jedlým žampionem, a to je plné vážného otravy.
Obsah
Nejjedovatější houba: Bledě muchomůrka
Bledá muchomůrka - Vůdce jedovatých a smrtících hub. V tomto případě se otrava cítí až 8–12 hodin po vstupu jedu do těla.
Pokud osoba snědla jedovatou houbu, spustí se řada záchvatů, doprovázená silnou bolestí břicha, zvracením, průjmem a studeným potem. Končetiny se začínají ochladit, puls se zpomalí, ale oběť je stále při vědomí. Bez naléhavé lékařské péče dojde k smrti přibližně za dva týdny.
Jed z houby Amanita
Otrava Amanitou není tak silná a projevuje se po několika hodinách. Je tomu tak proto, že obsah jedu v těchto hubách není tak vysoký jako ve světlých muchomůrkách.
Oběť začíná halucinace, zvracení, křeče a průjem. Taková otrava málokdy končí smrtelným následkem, i když je v agarice mouchy, že existuje kyselina galvelloová - jedna z nejnebezpečnějších. Je dobré, že tento jedovatý druh hub lze snadno určit: prsteny na agarové noze jsou jasně viditelné, jsou světlé barvy a mají klubkovitá zahuštění s krytem.
Smrtící houby: Jedy a toxiny v houbách
Smrtící houby obsahují toxické látky, ale přesto se jim říká podmíněně jedlé. Například toxin gyrotominu z řady obyčejných je zcela odstraněn pečlivým tepelným zpracováním. Pokud houby nejsou vařeny ve vroucí vodě s několika náhradami vody, pak tento toxin narušuje přirozený metabolismus aminokyselin a blokuje působení vitaminu B6, což je pro člověka životně důležité.
Neurotoxiny jsou třídou hub, které zpravidla nezabíjejí, ale způsobují hodně škody. Při požití narušují přenos jakýchkoli nervových impulsů. Otrava je doprovázena zvracením, nevolností, horečkou, nadměrným slinením, bolestmi hlavy a slabostí. V některých případech se mohou objevit vizuální halucinace a nepříjemný tinnitus. Často i po ukončení léčby mohou být důsledky otravy, s nimiž je obtížné se vypořádat.
Fly agaric a sklolaminát Patuillard obsahuje takový nebezpečný toxin, jako je muskarin, který způsobuje rozvoj mycoatropinového syndromu. Pokud ale všichni znají agariku mouchy, je sklolaminát Patuyar snadno zaměněn s rusulou. Jeho hlavním rozdílem je vyčnívající hrb ve středu čepice. Otrava optickými vlákny začíná menším poškozením zraku a zvýšeným slinením, poté se přidává průjem a zvracení a zvyšuje se krevní tlak. Mnoho hub obsahuje enzymy, které tráví zdravé tělo. Pokud však má osoba nějaké problémy se střevem nebo slinivkou břišní, pak nestojí za to riskovat a vyzkoušet tyto druhy hub (například prasata).
Pomoc s otravou: co dělat, když budete jíst jedovatou houbu
Pokud víte, co dělat, pokud jste snědli jedovatou houbu, můžete zachránit život i život jedovaté houby. Je nesmírně důležité vědět, co dělat při otravě jedovatými houbami, zejména když se objeví první příznaky.
Nebezpečí spočívá v tom, že ve většině případů se příznaky neobjeví okamžitě, proto je důležité přijmout okamžitá opatření. První pomoc při otravě jedovatými houbami je aktivní uhlí a použití velkého množství vody. Laxativa nebo emetika také pomohou očistit žaludek a střeva od toxických látek. V žádném případě byste neměli brát alkohol: pouze urychlí vstřebávání jedu do krve. Pokud se po jídle cítíte hůře, měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc. A co je nejdůležitější - neberte houby, pokud přesně nevíte, do které třídy patří. Je lepší přivést domů velmi malou plodinu, ale zůstat zdravý a chránit blízké před vážnými následky otravy. Pokud se považujete za začátečníka v takzvaném tichém lovu, pečlivě před odchodem do lesa pečlivě vyhledejte průvodce druhy hub, nejlépe fotografie. Vezměte si to s sebou a použijte jej k ověření, že houba patří do určité skupiny. Nejdůležitější věcí v tomto oboru je povědomí a opatrnost.