Houby Porcini na území Krasnodar: místa a sezóna sběru
Pro fanoušky „tichého lovu“ Krasnodarského území - jakési „Mekky“ pro sběr hub. Tato oblast je díky své poloze v několika klimatických zónách najednou považována za nejoblíbenější pro nesení jakýchkoli hub. Na území Krasnodar je zvláště ceněn cep, který je „plodem“ mezi plodnicemi.
V důsledku různých povětrnostních podmínek a obtížného reliéfu Kubanu má tento region stepi, malebný pohoří pohoří Kavkaz a mořské pobřeží. Obrovské listnaté lesy ustupují hustým jehličnatým lesům. Rozmanitost hub v Krasnodarském území je srovnávána pouze s Dálným východem. Půdní a klimatické podmínky však umožňují houby sklízet po dlouhou dobu, například od května do listopadu. Nabízíme vám k vidění četné fotografie hříbků vyrobených na území Krasnodar.
Obsah
Místa, kde na území Krasnodar rostou porcini houby
Konec jara v Kubanu se nepovažuje za čas, kdy si můžete sbírat houby. Za teplého počasí a vysoké vlhkosti na vhodných druzích půdy se však vytvářejí podmínky pro předčasné plodení hříbků.
Začátečníci houbaři si kladou otázku: kde porcini houby rostou v Krasnodarském teritoriu a kam mohu zajít na tuto pochoutku? Chci říci, že tato plodnice jsou v celém regionu rozmístěna v dubových, březových, dubových, borovicových a jedle bukových lesech. Velmi často rostou v keřech, na mýtinách, kde převládá písečná nebo hlinitá půda. V okolí vesnic se nachází zejména mnoho hříbků:
- Saratov;
- Smolenskaya;
- Stavropol;
- Kaluga.
Období, kdy se sbírají hříbky na území Krasnodar
Plodící období hříbků na Krasnodarském území začíná v polovině června a trvá až do října. A pokud povětrnostní podmínky již v květnu podporují růst, začíná jeho sběr mnohem dříve než obvykle. I zkušený sběratel hub sní o nalezení takové vznešené houby. Koneckonců, jeho průměr v klobouku může dosáhnout až 20 cm, s tloušťkou až 7 cm. Vůně cepu je velmi příjemná a vypadá velmi krásně a hezky. Při vaření se považuje za univerzální a je vhodný pro jakýkoli proces zpracování. Bílá houba roste jak v malých skupinách, tak i v osamělých exemplářích. Pokud tedy najdete takovou pochoutku, rozhlédněte se kolem a hledejte její příbuzné.
Na území Krasnodar, hříbky, když začíná konstantní teplo, mírné mírné deště, díky kterým průměrná vlhkost dosahuje asi 50%. Za nejhustší místa se považují také dubové lesy poblíž řeky Ubinky. Lesní houby jsou také hojné v hřibu, který se nachází v následujících oblastech:
- Seversky;
- Tuapse;
- Absheron.
I bez dovedností sbírat houby existuje vždy možnost sbírat dobrou úrodu těchto chutných, zdravých a výživných ovocných těl.
Musíte si však pamatovat důležitou nuanci: nesbírejte houby poblíž dálnic, průmyslových a chemických závodů. Houby mají schopnost absorbovat všechny škodlivé látky ze vzduchu, včetně solí těžkých kovů.
