Jedlá vločka: fotografie a popis houby
Cheshchatka je jedlá houba rodiny stratharia. Mezi nejčastější typy chaychuyuchchat - obyčejný, zlatý a borovicový les. Všechny jsou konzumovány smažené, solené nebo nakládané. Je pravda, že názory na jejich chuť jsou odlišné, nutriční hodnota těchto hub není příliš vysoká.
Na této stránce najdete popis vloček, dozvíte se o halou jeho distribuce, době plodení. Rovněž vám budou nabídnuty fotografie různých druhů vah a doporučení pro přípravu této jedlé houby.
Obsah
Společná houba vločka a její fotografie
Kategorie: jedlé.
Klobouk obyčejné vločky (Pholiota squarrosa) (průměr 5-11 cm): skvrnité se špičatými šupinami okrové, hnědé nebo hnědé barvy, které jsou mnohem tmavší než kůže. U mladých hub, polokulovitého tvaru, se časem stává vypouklou.
Noha (výška 7-13 cm): hustý, souvislý, válcový tvar, se stupnicemi po celé délce a šupinatým prstencem. Obvykle stejnou barvu s kůží klobouku.
Záznamy: žlutá nebo hnědá, hnědá s věkem.
Věnujte pozornost fotografii běžných měřítek: časté a tenké desky pevně dorůstají k noze.
Buničina: tlusté a masité, bílé nebo nažloutlé barvy, červeno-růžové na noze.
Zdvojnásobení: chybí.
Při pěstování: od konce července do začátku října.
Kde najdu: na shnilých pařezech, nemocných nebo mrtvých stromech všech druhů.
Stravování: smažené, solené nebo nakládané.
Před varem může být mírně hořká, proto se doporučuje předběžné tepelné zpracování. U dospělých hub je nejlepší jíst pouze klobouky a v mladých hub, klobouky i nohy.
Aplikace v tradiční medicíně: nepoužije se.
Další jména: vločka je vlněná, vločka je suchá.
Zlatá houba vločka: fotografie a popis
Kategorie: jedlé.
Klobouk Pholiota adiposa (průměr 5-16 cm): světle žlutá, může být s nazelenalým nádechem. Má viditelné stupnice. Hemisferický nebo plochý, s okraji ohnutými dovnitř, často se zbytky přehozy. Velmi hustá, za mokra se stává lepkavou a lepivou.
Noha (výška 6-11 cm): hnědá, žlutá, nahnědlá nebo rezavá. Hustý, zakřivený, válcový tvar.
Pokud se podíváte zblízka na fotografii zlatých vah v mladém věku, pak na jeho noze uvidíte prsten. Jak houba roste, tento prsten zmizí.
Záznamy: časté a široké. U mladých hub žlutých zestárnou a získají olivový odstín.
Buničina: bílá nebo lehce žlutá, hustá a hustá.
Zdvojnásobení: chybí.
Při pěstování: od poloviny srpna do začátku října.
Kde najdu: na mrtvém nebo rozpadajícím se tvrdém dřevě, na nemocných stromech.
Houba se zlatými houbami má velmi chutné klobouky, které lze konzumovat po předběžném vaření (po dobu 15 minut), solí a okurkou. V západní Evropě jsou zlaté vločky široce používány ve druhých chodech.
Aplikace v tradiční medicíně: nepoužije se.
Další jména: vločka zlatožlutá, vrba, vločky vločka žlutá.
Jedlá houba Boron vločka
Kategorie: jedlé.
Klobouk z bóru vločka (Pholiota spumosa) (průměr 3-10 cm): obvykle žluté, zlaté, oranžové nebo hnědé, často se zbytky přehozu. Mladá houba je polokoule, ale postupem času se stává více prostatou a jen mírně vypouklou. Okraje jsou zvlněné a nerovnoměrné. Na dotek je to trochu lepkavé.
Noha (výška 4 - 9 cm): žluté, načervenalé nebo rezavé, válcové. Obvykle rovný, ale může být mírně zakřivený. Uvnitř je vždy dutina.
Záznamy: často roste houba ze žluté na hnědou nebo bohatě rezavou.
Buničina: žlutá, tmavší na spodní straně nohy. Nemá výraznou vůni.
Houbová dvojitá boronová vločka - medový agaric (Kuehneromyces mutabilis). Liší se místem růstu a barvy desek.
Při pěstování: od poloviny srpna do začátku října.
Kde najdu: na půdě borových lesů, na kořenech a hnilobě
Stravování: v jakékoli formě, kromě sušeného.
Aplikace v tradiční medicíně: nepoužije se.