Alder flake eller alder ognevka
Kategori: uspiselig.
Hue (diameter 4-7 cm): gul eller okerfarve. Lidt konveks eller næsten helt åben. Kanterne er lysere end midten, ofte med rester af sengetæppet.
Ben (højde 4-9 cm): gul eller let brun, cylindrisk, undertiden buet. Med en svampring, der forsvinder, når alflakene vokser.
plader: hyppigt og tæt klæbet til benet. Unge svampe er lysegule, men med tiden bliver de meget røde.
flesh: lysegul, meget tynd og bitter.
Doubles: er fraværende.
Alderflake eller alder ognevka vokser fra midten af august til begyndelsen af oktober.
Hvor kan jeg finde: alflak findes i løvskov på træerødder og rådne stubbe. Foretrækker nabolaget mellem uld, pil og bjørk.
Spise: da stærk bitterhed ikke forsvinder, selv ved varmebehandling, forbruges ellers flager ikke.
Anvendelse i traditionel medicin: ikke relevant.
