Funghi di miele di estate e di autunno che crescono sulla terra
Tutti sanno che gli agarichi del miele crescono principalmente su vecchi ceppi e tronchi di alberi caduti. Per questa caratteristica, questa specie divenne famosa nel "regno" dei funghi, quindi ricevette un nome così caratteristico. Tuttavia, questi corpi fruttiferi non si trovano sempre su ceppi e alberi morenti. Succede che gli agarichi del miele possano essere individuati sul terreno.
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Cosa crescono i funghi di miele sulla terra: funghi estivi e autunnali
I funghi interi sono sempre allineati dietro i funghi di miele, perché sono molto apprezzati nella cucina moderna. La crescita di questi corpi fruttiferi è onnipresente, sia nell'emisfero settentrionale che nella zona subtropicale. Se parliamo del territorio della Federazione Russa, anche i funghi di miele hanno "catturato" un'area abbastanza vasta. Ma i funghi di miele crescono sulla terra, perché la maggior parte di noi è abituata a pensare che ceppi e alberi siano gli unici posti dove possono essere trovati.
Sì, una tale caratteristica può essere osservata tra alcune specie di funghi di miele. Tuttavia, molti spesso li scambiano per controparti velenose, quindi lo bypassano. Questo è in parte corretto, perché i funghi finti sul terreno possono essere trovati molto più spesso che su qualsiasi albero e ceppo. Ma se ti armerai della conoscenza che aiuta a identificare i funghi commestibili da quelli falsi, puoi accelerare il tempo del prossimo raccolto. E sapendo quali funghi crescono sul terreno, potresti essere sorpreso di perdere completamente immeritatamente tali aree con i funghi.
Quindi, ad esempio, l'agarico di miele di prato cresce esclusivamente sul terreno, il che differisce dalle specie di primavera, autunno e inverno. Questo corpo fruttifero si trova in parchi, cortili e piazze, ricoperti di erba. Naturalmente, l'agarico di miele di prato cresce spesso nei prati e nei bordi della foresta. Può anche essere visto sui suoli delle strade del villaggio, pascoli, lungo le strade forestali e di campo. Inoltre, questo tipo di fungo cresce nelle famiglie numerose, spesso formando i cosiddetti "cerchi delle streghe". L'acacia di prato ha dimensioni ridotte - circa 5 cm di diametro. Il cappello a fungo è di colore giallo-brunastro, con un tubercolo al centro e bordi traslucidi rugosi. I piatti a fungo sono piuttosto larghi, rari, di colore paglierino. La gamba è sottile, rigida, quindi viene rimossa durante la cottura. La polpa è sottile, giallastra, tenera, ha un odore gradevole. I funghi da prato iniziano ad apparire a giugno e crescono fino a settembre. Per vedere gli agarichi di miele di prato che crescono sul terreno, la foto qui sotto aiuterà:
Tuttavia, a volte molte persone confondono l'agarico di miele di prato con un bianco imbiancato, un fungo velenoso. In questo caso, è necessario ricordare che l'oratore ha un cappello bianco senza un grande tubercolo al centro e frequenti piatti a discesa. In casi estremi, puoi usare il tuo olfatto. Delicatamente (con i guanti) raccogli un fungo e annusalo: l'agar commestibile al miele ha un odore che ricorda i chiodi di garofano e le mandorle amare e il parlatore ha un gusto inespressivo e un odore polveroso.
Raccolgono funghi di prato che crescono sul terreno per tutta la stagione estiva; in alcune regioni viene catturato anche l'inizio dell'autunno. Devo dire che questa specie si distingue anche per la ricca fruttificazione.
Un'altra specie di funghi di miele, che si possono trovare a terra, è il fungo autunnale. Tuttavia, è molto importante considerare una caratteristica interessante.Tutti sanno che questo fungo è il rappresentante più comune tra le altre specie di funghi di miele. Si deposita su quasi 200 specie di alberi e arbusti. Molto spesso è un parassita che infetta alberi vivi e sani, ma capita anche di essere un saprofita, che si deposita su tronchi morenti e marci. I funghi autunnali sulla terra si verificano, tuttavia, non crescono dal terreno stesso. Devo dire che questo tipo di corpi fruttiferi non è affatto in grado di crescere dalla terra. Il fatto è che gli agarichi del miele autunnale possono depositarsi liberamente non solo sui tronchi degli alberi, ma anche sulle radici. Inoltre, crescono su vecchi rami caduti che possono essere cosparsi di foglie. Pertanto, sembra che l'agarico di miele cresca da terra.
Presta attenzione alla foto dei funghi di miele sul terreno. A volte possono mettere radici nella radice di un ceppo morto da tempo, che è semplicemente scomparso sottoterra o era coperto di fogliame autunnale.
Inoltre, i singoli funghi che crescono sul terreno non sono vietati dalle “leggi” sui funghi. Talvolta si verificano situazioni del genere e ciò accade in contrasto con l'opinione generalmente accettata sulla loro inseparabilità. È possibile che quando incontri un fungo solitario lungo la strada, vedrai che è un fungo commestibile e lo metti nel tuo cestino.
Quali funghi, simili ai funghi di miele, crescono sul terreno?
Questa caratteristica non è caratteristica delle false controparti dei funghi autunnali. Questi funghi sono in grado di crescere semplicemente sul terreno, senza la presenza di rami, alberi o ceppi nelle vicinanze. Pertanto, se hai visto che i funghi, simili ai funghi di miele, stanno crescendo sul terreno, fermati e guardati intorno. Forse devi rimuovere il fogliame o strappare leggermente il micelio per assicurarti la presenza di radici, rami marci o ceppi in decomposizione. Assicurati di guardare l'aspetto del verme del miele e di ricordare quali caratteristiche lo distinguono dalle false controparti.
Per quanto riguarda le altre specie di funghi di miele - primavera e inverno, crescono solo su ceppi e alberi. Tuttavia, non raccogliere mai funghi, causando anche il minimo dubbio. È molto importante distinguere correttamente i funghi commestibili da quelli non commestibili. I corpi fruttiferi possono essere presi solo quando si è completamente sicuri di loro. In questo caso, la vendemmia ti piacerà sicuramente con il suo gusto squisito e piacevoli ricordi!
