פטריות דבש בשתן האוראל: איפה לגדל ומתי לאסוף

פטריות יער - אחת מתנות הטבע לבני אדם. ופטריות דבש הן פטריות נוחות ופרקטיות מכל הבחינות. באוראל פטריות דבש גדלות כמעט בכל היערות ומטעי היער. לא קשה למצוא גופי פירות כאלה, מכיוון שהם גדלים בהמוניהם במקום אחד, למשל על גדם או עץ שנפל. לכן, גם אנשים חדשים לאסוף פטריות שמחים לאסוף אותם.

מתי מופיעות פטריות סתיו באוראל?

פטריות דבש נקצרות באורל כשמזג ​​האוויר החם נכנס ונכנסות גשמים עזים. זה בערך בסוף יוני - תחילת יולי. תושבי האוראל מכנים פטריות פטריות "לחם יער", שכן בבישול אין לזה שום שווה - הוא אוניברסאלי. אתה יכול לאכול את מה שאתה רוצה, אבל לא גולמי. והמטבח הרוסי גדוש במתכונים לפטריות בישול. אנו מציעים לכם לראות תמונות של פטריות דבש הגדלות באורל:

ראוי לומר שאגריקי דבש עשירים מאוד בתוכן של ויטמינים ומינרלים, אשר מועילים לגוף האדם. פטריות סתיו מופיעות בתחילת ספטמבר וממשיכות את צמיחתן עד שהכפור הראשון מוערך במיוחד. פטריות דבש בסתיו באורל נחשבים לפופולריות ביותר בקרב האוכלוסייה המקומית. ושטח אורל עצמו הוא העשיר במספר הפטריות והמגוון. עונת איסוף פטריות הדבש באורל תלויה במזג האוויר באזור.

לדוגמא, ספטמבר נחשב לשיא האוראלים לאיסוף פטריות דבש. פטריות הקיץ ממשיכות לגדול החודש, ואלו הסתיו כבר מתחיל לצמוח.

כאשר פטריות דבש מופיעות בשתן האוראל, הדבר תלוי בטמפרטורת האוויר היומית הממוצעת. גם אם האוויר יתחמם באמצע אוקטובר ל 5-7 מעלות צלזיוס, עונת הפטריות לא תיפסק עד נובמבר. כבר אז ניתן למצוא הרבה יערות פטריות צעירות.

עונת איסוף פטריות הדבש באורל הדרום

בדרום האוראלים, פטריות דבש נחשבות לפופולריות ביותר בקרב אוהדי "ציד אילם". אם באזור זה יש גשמים חמים בשפע, אז קטיף פטריות מתחיל ביולי - תחילת אוגוסט. עם זאת, אם הקיץ יבש, מועדי האיסוף נדחים למשך 2-3 שבועות.

המקומות האהובים ביותר עליהם צומחים אגרוני דבש הם קנבוס צעיר וותיק. לעתים קרובות מאוד הם יכולים להימצא במרחבים הקרקעיים, שם נכרתו עצים לצורך הנחת קווי חשמל. אבל אגרי דבש מתיישבים גם על עצים שנפלו או על ענפים גדולים שנפלו. ניתן למצוא פטריות דבש גם על עצים גדלים ובריאים או בקרבת שורשיהם. מאפיין נוסף של גידול אגריקי דבש הם סבך של סרפד יער.

פטריות דבש בדרך כלל צומחות על אותם גזעים או עצים שבהם מצאת אותם בפעם הראשונה. אתה יכול לחזור למקום הזה במשך כמה שנים ברציפות ולאסוף יבול גדול עד שהגדם הופך לאבק. שימו לב שיערות מחוז סוסנובסקי באורל הדרומי, בעיקר בסמוך להתנחלויות קרמנקול, בוטאקי, כמו גם קרמנקול, עשירים בפטריות סתיו וחורף.

הסימן העיקרי שעוזר להבדיל פטריה אמיתית מזוית הוא "החצאית" שעל הרגל. כיסוי זה מגן על גופתו של פטריה צעירה בגיל צעיר ונשאר בצורה של רקמה קרועה בבגרותם. לפטריות שווא אין טבעת כזו, והריח שלהן לא נעים.

פטריות דבש גדלות במשפחות גדולות ולעתים קרובות מאוד גדלות יחד בבסיס עם רגליים.בסוף הקיץ ועד הכפור, ניתן למצוא גופי פרי אלה לעתים קרובות במיוחד ביערות נשירים, בעיקר בקרחות יער. יש הרבה מקומות כאלה ליד מורזינקה, מגן הר וסיסרט. אם תלכו לאורך קמנסקי לאורך 70-80 קילומטרים, תאספו גם הרבה פטריות.

פטריות דבש גדלות מהר מאוד, בעוד כ- 2-3 יום צומח יבול חדש. ואם כבר חתכתם דגימות גדולות במקום הזה, בואו בעוד כמה ימים ושוב תאספו סל שלם של הפטריות המדהימות הללו. מיועד לבחירת פטריות פטריות נהדרות למושבות מהירות ומושבות גדולות.

בנוסף לאגרי דבש בסתיו, פטריות דבש אחרות גדלות בשתן האוראל. רבים מתעניינים כשפטריות קיץ גדלות בשפכות האוראל? זמן הגידול של פטריות אלה תלוי בימים חמים וגשם כבד. פטריות דבש בדרך כלל מתחילות לאסוף באוגוסט ולהסתיים בספטמבר או באוקטובר, תלוי במזג האוויר החם. אפשר למצוא פטריות קיץ לא רק ביערות, אלא גם בגני ירק, זגגות ואחו, במיוחד אם גשום. לפטריות קיץ יש ריח מוזר - יש להם ריח של שקדים או ציפורן מרה. עשיר במיוחד באגריקים של דבש קיץ הוא אורל התיכון, כאשר בחודשי הסתיו החמים בינוני ניתן לאסוף מספר גדול מהם.

עם זאת, יש פטריות דבש שנקטפות בנובמבר-דצמבר, ובחורפים חמים יותר, אפילו בינואר ומרץ. פטריות חורף באוראל נמצאות לרוב ביערות נשירים, לעתים קרובות פחות ביערות אורנים על עצי מחט. הם יכולים לצמוח לא רק על גדם או עצים שנזרקו על ידי הרוח, אלא אפילו בשקעים. מרבית פטריות החורף מעדיפות אספן, צפצפה, לינדנה, ערבה ועצי פרי רבים. לכן, אם אתה רוצה להשיג פטריות בחורף ולא ללכת ליער, נטע פטריות בגינה, אלא אם כן כמובן שאתה מרחם על העצים שלך.

פטריות חורף גדלות כל החורף אם הכפור אינו חזק מדי. חייבים לומר כי גם במזג אוויר קר לא אגריקים של דבש אינם נעלמים אלא "נרדמים" עד שהטמפרטורה עולה מעט מעל 0 מעלות. עם זאת, הם לא מאבדים מערכם התזונתי ותכונותיהם המועילות.

מכיוון שכל הפטריות האחרות לא יכולות לסבול טמפרטורות נמוכות ולמות, לעולם לא תבלבלו פטריות חורף עם מינים כוזבים. בנוסף, לפטריות חורף יש רגל גסה וכובע חלקלק.