Ginger delicious: beschrijving en eigenschappen
De paddenstoelpaddenstoelen, behorende tot het geslacht Mleichnikov, hebben hun naam gekregen vanwege de karakteristieke kleur van de hoed.
Deze vruchtlichamen worden als een van de nuttigste beschouwd, omdat ze de minerale zouten van Fe, Na, Ca en Mg bevatten. Deze stoffen hebben een direct effect op de werking van de meeste systemen in het menselijk lichaam en zijn uiterst belangrijk voor de conditie van de huid en het haar.
Roodharigen groeien waar veel zure en kalkrijke bodems zijn, meestal onder kleine kerstbomen op open plekken voor het bos. De meest waardevolle soort is de heerlijke champignonpaddestoel.
U kunt zich vertrouwd maken met zijn fotobeschrijving op deze pagina.
inhoud
Hoe ziet een heerlijke champignonpaddestoel eruit?
Woonplaatsen van heerlijke saffraanpaddestoelen (Lactarius deliciosus): jonge sparrenbossen op kalkrijke en zure grond groeien in groepen.
seizoen: Juli - oktober.
De hoed heeft een diameter van 2-8 cm, soms tot 10 cm, eerst convex gekerfd, later bijna plat met een kleine inkeping in het midden. Een dop van champignon paddestoel verdient een speciale beschrijving: het is rood of oranjerood, met belangrijke vlekken of zones van groenachtige en blauwgroene kleur. De randen van de dop worden eerst naar beneden gebogen, concentrische cirkels zijn nauwelijks zichtbaar op het oppervlak.
Been kort 3-6 cm hoog, 0,7-2 cm dik, plat, hol, zeer broos, cilindrisch, van dezelfde kleur met een hoed. De voet in het bevestigingsgebied van de platen heeft een lichter gebied.
De pulp is oranje of geelachtig, bros, indien beschadigd en later groenachtig. De pulp van de benen is witachtig. Het tweede onderscheidende kenmerk van de soort is een helder wortelrood melkachtig sap met een fruitige geur.
De platen hechtten zich aan de steel, dik, ingekeept of licht dalend, smal, soms vertakt. De kleur van de platen is oranjegeel, met groenachtige en blauwgroene vlekken. Wanneer ingedrukt, worden de platen groen. Sporenpoeder is licht oker.
Gelijkenis met andere soorten. De sparvormige paddestoelpaddestoel ziet er hetzelfde uit als de pijnboomvormige heerlijke saffraanpaddestoel, maar donkere tinten van de hoed overheersen, er zijn gebieden met een blauwachtig groene kleur en het vruchtvlees is los.
Eetbaar, 2e categorie.
Kookmethoden. Champignons hebben een goede smaak, ze worden al lang in Rusland geoogst, ze kunnen worden ingelegd, gezouten, gebakken.
Eigenschappen van heerlijke saffraanpaddestoelen
Heerlijke saffraanmelk heeft veel nuttige eigenschappen:
- Ze zijn kampioen onder paddenstoelen voor vitamine A.
- Een waardevol antibioticum laclariovialin werd geïsoleerd uit saffraanmelk, waardoor de ontwikkeling van veel schadelijke bacteriën, waaronder het veroorzakende middel van tuberculose, werd geremd.
- Het heeft een antitumor effect.
- Het heeft een therapeutisch effect bij ziekten die worden veroorzaakt door metabole stoornissen, waaronder bij huidvlekken (vitiligo).
- Het wordt aanbevolen voor gebruik bij longziekten.
- Bevat een antireumatische stof die vergelijkbaar is met die van cortison.
- Vanwege de gunstige eigenschappen kan het gebruik van camelina de algemene conditie van het lichaam verbeteren.
- Maak op basis van saffraanmelk een waardevol antibioticum lahtarovislin.
