Там, където гъби лисички растат в Русия
Лисичките се считат за една от най-ранните летни гъби, които почти никога не са червеи. Те могат да се събират от юли до средата на октомври, а ако времето е топло, тогава до началото на ноември.
Къде растат гъби от лисички в горите на Русия и как могат да бъдат намерени? Първо трябва да разберете как изглеждат тези червени плодови тела. Лисичките имат доста забележителен външен вид: ярки и красиви шапки с вълнообразни ръбове, плочи под шапката плавно се спускат почти до средата на крака, чиято височина е не повече от 6-8 см. Младите екземпляри от гъби имат плоска шапка, а в зряла възраст изглежда като фуния или обърнат чадър.
Къде растат лисичките: в кои гори да отидете за гъби
По-нататък ще разберете къде и в какви гори растат лисички гъби. Смесените гори, брезовите гори, по-рядко боровите гори, а също и смърчовите гори служат като обичайни места за растеж на тези плододаващи тела.
Струва си да се каже, че лисичките растат в големи групи или семейства. Ето защо, ако намерите само един екземпляр на земята, огледайте се: ще видите още много малки червени красавици. Гъбарниците твърдят, че ако внимателно се огледате и с пръчка повдигнете малки туберкули на земята, можете да съберете повече от една кошница с горски дарове. Предлагаме няколко визуални снимки, показващи къде гъбите растат в гората:
Лисичките винаги са били и се смятат за невероятни плодовити тела. Например, когато вали дълго време, тези гъби никога не изгният. Ако лятото е сухо, тогава плододаващите тела не изсъхват, а просто спират да растат. Ето защо, знаейки къде растат гъбите на лисичките, опитните любители на „тихия“ лов винаги събират свежи и сочни плодови тела във всяка гора. Най-доброто място за отглеждане на лисички е избрано на влажни места с кисела почва, например в близост до езера или реки.
Обърнете внимание, че лисичките се ценят заради еластичната и плътна структура, която не им позволява да се счупят по време на транспортиране. Ето защо гъбите могат да се събират в кофи и дори найлонови торбички. Те обаче трябва да бъдат много внимателно изрязани с нож на 1,5-2 см над земята, за да не се повреди мицела. Ако нямате нож под ръка, най-добрият вариант за събиране би бил да развиете лисичката обратно на часовниковата стрелка.
Лисичките са годни за консумация видове гъби с необичайно приятен вкус и аромат. Тези плододаващи тела са намерили много ценители сред гурметата. Отбелязва се, че те са широко разпространени в цялата страна. Дори в северните ширини на Русия гъбите от лисички растат там, където има кисела почва.
Къде и как растат черни лисички?
Роднина на лисичката се счита за много интересна за берачите на гъби - черната лисичка. Тази гъба с цвят на сажди се нарича от много "черен рог" или "рог на рога". На вкус тя по никакъв начин не е по-ниска от истинска лисица, а ястията от нея са по-пикантни и пикантни.
Тъй като гъбата се счита за деликатес, много гъбояди питат къде растат черните гъби от лисички. Така че, може да се намери на същите места като обикновените лисички, въпреки че такива гъби са много по-рядко срещани. Те растат на големи места на слабо осветени поляни под горско легло от листа или мъх.
