Местата на растеж на шафран гъби и сезона на реколтата

Виждайки малка ярко оранжева гъба в гората, всеки, дори начинаещ берач на гъби, веднага осъзнава, че е шафранов гъб. Можете да го разпознаете не само по цвят, но и по форма. Тези плодови тела имат малка шапка (средно 6 см), първо плоска, а след това фуниевидна с ръбовете, огънати навътре. Шапките на някои възрастни екземпляри достигат диаметър до 17 см. Повърхността на плододаващото тяло е влажна и леко лепкава. Гъбите растат всяка година на едно и също място, образувайки цели семейства.

Всички любители на „безшумния лов“ знаят, че качеството и изобилието на горския реколта ще зависи от различни фактори. По-специално, трябва да знаете в кои гори растат гъби. На първо място, заслужава да се отбележи, че тези плододаващи тела се срещат почти на цялата територия на Руската федерация. Освен това гъбите са популярни в Украйна, Казахстан, Беларус, както и в Молдова.

Местообитания на шафранови гъби: в кои гори растат тези гъби

Има два основни вида камелия - смърч и бор. От това можем да заключим точно къде растат гъби, в кои гори. Но е известно, че тези плододаващи тела се заселват не само в иглолистни гори. Така че, те често могат да бъдат намерени в смесени гори. Трябва да се каже, че камелината ще расте дори в онези смесени гори, където иглолистните видове дървета присъстват в малък брой.

За разлика от „царските“ гъби от свинско месо, които предпочитат само зрели гори, шафрановите млечни листа обичат младия растеж: бор, ела, кедър и смърч.

И ако смърчовата камелина расте главно в гората, тогава боровите видове могат да се заселят дори близо до едно дърво, растящо в парк, площад или град.

Както вече споменахме, шафрановите гъби растат в големи групи, но се срещат единични индивиди, което е изключително рядко. Интересно е, че тези широколистни гъби се срещат и в широколистни гори, ако там живеят поне няколко иглолистни дървета.
Така че, по-добре е да търсите гъби в иглолистните и смесени гори, особено в тези райони, където се забелязват малки гори. Гъбарите с опит знаят къде и в кои горски гъби растат.
Затова, за да не се скитат в търсене на любимите си гъби, начинаещите „ловци“ могат да попитат по-опитните си колеги какви пътища водят до горещи места.

Някои фенове на „безшумния лов“ предпочитат да търсят гъби преди всичко от северната страна на дървото. Според тях именно тук растат най-големите и силни плододаващи тела. В допълнение, шафрановата гъба има другарска гъба - масленица, растяща близо до борове. След като намерихте дърво с такива гъби през юни-август, върнете се на това място след месец-два (август-септември). С голяма вероятност ще бъде възможно да се събере добра реколта от млади и красиви шафранови млечни гъби.

По-подробно за това в кои гори растат гъби, е възможно да погледнете снимка. Тези плододаващи тела имат различни нюанси на шапки, но всички те съответстват на името им. Цветът на камелината ще зависи от конкретния вид дърво, с което образува микориза.
Освен това климатичните условия, времето за прибиране на реколтата и възрастта на гъбите могат да повлияят на цвета.И така, цветът на камелината варира от светло оранжев и червен нюанс до червен и наситен мед. Повърхността на капачката на старата гъба понякога придобива зеленикав цвят.

Във видеото по-долу също се вижда в кои гъби растат и как изглеждат.

Какви други места като гъби?

След като сте решили на екскурзия до гората, трябва да разберете на кои точно места растат гъби гъби. Трябва да кажа, че някои случаи могат да бъдат забелязани доста просто, докато други се крият добре. Затова трябва внимателно да минете през гората и да погледнете под краката си, за да не повредите плододаващите тела. След като намерихте само 1 камелина, огледайте се: наблизо има сигурно още няколко екземпляра.

Що се отнася до местообитанията на шафранови гъби в гората, те предпочитат пясъчни почви. Те се заселват в мъх или къса трева. Понякога те наистина са трудни за забелязване в тревата, въпреки ярката шапка, затова е препоръчително да се „въоръжите“ със специална пръчица. С този „инструмент“ е много удобно да премествате остриета от трева и паднали игли, в които плододаващите тела също могат да се скрият. Така че, като дойдете в гората, се препоръчва да обърнете внимание на туберкулите и малките изяви, където, най-вероятно, ви очаква приятна „изненада“. Често шафрановите гъби растат и при млади горски сеч.

Веднъж в иглолистна или смесена гора, вие също трябва да намерите ръба, полянката или откритата поляна, осветена от слънцето.

Например, сред местата на растеж на камилина могат да се отбележат обрасли ниви, в които вече са заселени храсти и малки смърч.

Често тези гъби се срещат по краищата на горски пътища и по дълги канавки, където слънцето добре затопля земята.

Камелината расте особено в голям брой сред иглолистни дървета, височината на които не надвишава 5 m.

Важно е също да се отбележи кои места гъбите не харесват. Така че, те не понасят преовлажнена почва и сенчести области. В такива райони няма смисъл да търсите любимите си гъби, дори ако иглолистите растат наблизо.

Познавайки местата, където растат гъби от шафран, всеки ценител на "безшумния лов" ще може да си осигури добра реколта от гъби.

До каква температура растат гъбите в гората и кога да берат гъби

Традиционно гъбите растат от юли до септември. Благоприятните метеорологични условия обаче могат да удължат носенето им. Така например, ако времето позволява, тогава първите плододаващи тела могат да бъдат намерени през юни, а последните - в началото на ноември. Сезонът на събиране на камелина пада през месеците август и септември.

Някои начинаещи гъбарници могат да се чудят при каква температура гъбите растат в гората? Известно е, че тази гъба много обича топлината и слънчевата светлина. Благоприятна температура за обилен растеж на шафраново мляко - не по-малко от + 10 ° С. Като правило, след първите студове гъбите напълно изчезват.

Между другото, се препоръчва да се събират гъби в ранната сутрин, когато росата по тревата все още не се е изпарила. В този случай капачките на плодовите тела ще блестят на слънчевата светлина, което означава, че те ще бъдат ясно видими. В допълнение, рязането на гъби не се препоръчва, това може да повреди мицела. Най-добре е леко да развиете плодовото тяло от земята по посока на часовниковата стрелка.