Гъби от свинско месо в Краснодарския край: места и сезон на събиране
За почитателите на "безшумния лов" Краснодарския край - един вид "Мека" за събиране на гъби. Този регион, поради местоположението си в няколко климатични зони наведнъж, се счита за най-популярен за отглеждане на всякакъв вид гъби. В Краснодарския край особено ценен е чепът, който е „царят“ сред плододаващите тела.
Поради разнообразието от метеорологични условия и трудния релеф на Кубан, регионът има степи, живописна гама на Кавказките планини и морския бряг. Огромни широколистни гори отстъпват място на гъстите иглолистни гори. Разнообразието от гъби в Краснодарския край се сравнява само с Далечния Изток. Почвените и климатичните условия обаче позволяват гъбите да се берат дълго време, например от май до ноември. Предлагаме ви да видите многобройни снимки на свински гъби, направени в Краснодарския край.
съдържание
Места, където в Краснодарския край растат гъби от свинско месо
Краят на пролетта в Кубан не се счита за времето, когато можете да берете гъби. Въпреки това, при топло време и висока влажност на подходящи почвени типове се създават условия за ранно плододаване на свински гъби.
Начинаещите гъбарници задават въпрос: къде растителни гъби растат в Краснодарския край и къде мога да отида, за да получа този деликатес? Искам да кажа, че тези плодовити тела са разпространени в целия регион в дъбови, брезови, габър-дъбови, борови и елово-букови гори. Много често те растат в храсти, на поляни, където преобладава пясъчна или глинеста почва. Особено много гъби от свинско месо се срещат в околностите на селата:
- Саратов;
- Смоленск;
- Ставропол;
- Калуга.
Сезонът при бране на гъби от свинско месо в Краснодарския край
Сезонът на плододаване на гъби от свинско месо в Краснодарския край започва в средата на юни и продължава до месец октомври. И ако метеорологичните условия вече през май благоприятстват растежа, тогава събирането му започва много по-рано от обикновено. Дори опитен берач на гъби мечтае да намери такава благородна гъба. В края на краищата размерът на шапката му в диаметър може да достигне до 20 см, с дебелина до 7 см. Миризмата на цепката е много приятна и изглежда много красива и красива. Той се счита за универсален в готвенето и е подходящ за всеки процес на обработка. Бяла гъба расте както на малки групи, така и в единични екземпляри. Ето защо, ако намерите един такъв деликатес, огледайте се и потърсете неговите роднини.
В Краснодарския край гъбите от свинско месо, когато започва постоянна топлина, леки леки дъждове, поради които средната влажност достига около 50%. Най-гъбните места също се считат за дъбови гори край река Убинка. Горските гъби също са в изобилие от марули, разположени в следните райони:
- Северский;
- Туапсе;
- Апшерон.
Дори и без уменията за събиране на гъби, винаги има възможност да съберете добра реколта от тези вкусни, здравословни и питателни плодови тела.
Трябва обаче да запомните важен нюанс: не берете гъби в близост до магистрали, промишлени и химически заводи. Гъбите имат способността да абсорбират всички вредни вещества от въздуха, включително соли на тежки метали.
