Условията за растеж на свински гъби: време, място и температура
За любителите на „безшумния лов“ есента е точното време, когато е време да отидат в гората за гъби. Въпреки че започват да растат още през пролетта, есенната гъба остава най-популярна, а именно бялата гъба.
Условията за растеж на кокоши имат свои специфични нюанси. Следователно, отивайки в гората, всеки гъбарник трябва да знае какво време обичат тези плодови тела и каква температура предпочитат най-много.
Обърнете внимание, че мицелът на гъбата расте от ранна пролет до късна есен. Растежът на кокоши зависи от постоянен приток на въздух, влажност и определена температура. Мицелът прониква в горния почвен слой на дълбочина 15 см. Ако сушата или прекомерната влага продължава дълго време в местата, където расте гъбата цеп, както и уплътняването на почвата или ранните студове, плододаващите тела се развиват много слабо и мицелът се дехидратира. Следователно за добрия растеж на гъбите са необходими влажност на въздуха и топлина, особено в повърхностните слоеве.
съдържание
Влажност и температура на въздуха за растеж на свински гъби след дъжд
Степента на растеж на семето ще бъде добра само при относителна влажност до 60%. Ако сушата настъпи рязко след сезона на дъждовете, гъбичките спират да растат, дори ако има достатъчно влага в почвата. Плододаващото тяло на семето не е защитено от изпаряване, поради което изсъхва при ниска влажност. Берачите на гъби с богат опит знаят, че трябва да търсите бяла гъба под мъха или в горския под.
Вторият важен фактор, влияещ върху растежа на цепта, е температурният режим, който също ще повлияе на растежа на мицела и растежа на спорите. Трябва да се отбележи, че спорите могат да растат при ниски температури, например при + 8 ° C.
Оптималната температура на въздуха за растежа на кокоши е от +18 до + 28 ° C. Особено бързо плододаващите тела растат при дъждовно, топло време, растежът им може да продължи цял месец. Средното тегло на гъбата в този период е до 250 г. Още на четвъртия или петия ден средното тегло на младите гъбички може да достигне до 150-180 г. А след дъждове, растежът на гъби от свинско месо само се увеличава: понякога гъбарниците намират гъби с дължина до 10-12 см с големи шапки с диаметър до 15-18 cm.
Гъбите (така наречените свински гъби) живеят до 12-14 дни. Първо, кракът спира да расте, след 2-3 дни и шапката. Веднага след като започнат да се образуват спори, плодоносните тела на гъбата свинско бързо стареят.
Растенията от растеж на кокоши са важно условие за добри добиви. Тези плододаващи тела могат да растат няколко години подред на едно място. Това състояние обаче ще зависи от това как се отнасяте към самия мицел. Затова начинаещите фенове на „тихия лов” трябва да се научат - краката на гъбите от свинско месо трябва внимателно да бъдат нарязани с нож, оставяйки долната част в земята, за да не се повреди бъдещата реколта. Следващата година, когато берете гъби, определено ще намерите гъби на стари места.
Времето за растеж на гъбите от свинско месо зависи от климатичните условия и географските ширини, в които се намират горите.
Любими места за отглеждане на кокоши
Тези гори се считат за най-характерния пейзаж за растежа на говежди. Такива плодови тела имат кафява шапка и педикъл, предпочитат пясъчна или глинеста почва.В смърчово-еловите гори върху мъхово-лишейната постеля растат марули, които гъбарниците наричат „истинска гъба от свине“.
Широколистни гори. Такива гори в Русия са много по-малки от боровите гори. В тях обаче можете да намерите и говежди. Брезовите гори или брезовите горички се считат за любимо място за растежа на кокоши. Плододаващите тела на тези места имат лек нюанс на шапката и краката, както и по-приятен вкус на пулпата. Предпочита граници между обрасли и открити площи, както и ръбове и добре изчистени поляни.
Смесени гори. В тези гори често се срещат задръствания от свински гъби. Може би това е повлияно от първоначалния подраст на смесени гори. В допълнение, брезата често расте в тях, което може да осигури висок добив на маточина.
Местата за растеж на гъби от свинско месо са често срещани в горските райони по света, с изключение на Антарктида и Австралия. Както видяхме, те растат в широколистни, борови и смесени гори. Тези плодоносни тела завладяха почти цяла Европа, Северна и Южна Африка, Централна Америка, Турция, Китай, Япония, Сибир и Далечния Изток. В лесостепните зони изобилието от растеж на кокоши забележимо намалява, но при преминаване към степната зона, маточникът напълно изчезва.
Познавайки любимите места на растеж на гъбата говежди и времето на нейното отглеждане, можете спокойно да отидете в гората и да потърсите тези невероятно вкусни и ароматни плодови тела. Намирайки такива места, внимателно отрежете краката с нож, за да не повредите мицела. В следващите години тук определено ще съберете повече от една кошница.
Не подвеждайте начинаещите. Абсолютно няма нужда да отрежете крака, просто развийте гъбата. Грибникът няма да е нищо!
Вашата катерица също изважда гъби с нож?
Юрок е абсолютно прав; развивайки гъбата, мицелът не може да бъде повреден (растящата гъба се захранва от така наречените хифи - нишковидни израстъци на мицела, предназначени за хранене на плодови тела). Ако никой не е намерил гъбата, тя бавно се разпада напълно, заедно с крака, до основата ...