Дъждобран: описание и отглеждане на гъби
Дъждобраните са група гъби, която обединява около 60 вида. Те образуват спори не по чиниите и в епруветките, а вътре в плодовите тела под черупката. Оттук и второто им име - нутривики. В узрялата гъба се образуват много спори, които се пръскат при счупване на черупката. Ако стъпите на зряла гъба, тя избухва с малка бомба и пръска тъмнокафяв спорен прах. За това той също се нарича прахоуловител.
Най-често срещаните форми са дъждобран с форма на круша, обикновен дъждобран и бодлив дъждобран. Те растат както в иглолистни, така и в широколистни гори, в ливади, върху горски постели, на гнили пънове.
Гъбата расте върху забележимите струни на мицела. Черупката му е кремава или бяла с шипове. Пулпата на младите гъби е гъста, бяла или сивкава, със силна миризма, при зрелите гъби е тъмна. Споровият прах е с тъмно маслинен цвят.
Пулпата на млад дъждобран е толкова гъста, че може да замени пластира. Под черупката тя остава напълно стерилна.
Плодовото тяло е крушовидно, яйцевидно, с кръгла форма. Гъбата расте до 10 см дължина и 6 см в диаметър. Възможно е да няма фалшив крак.
Тази гъба е годна за консумация само в млада възраст, когато спорите все още не са се образували, а плътта е бяла. Може да се използва в различни ястия без предварително кипене.
Избор и подготовка на сайта
За да отглеждате гъби, трябва да изберете място с оскъдна трева, леко засенчена от дървета.
Тя трябва да съответства на естествените местообитания на гъбите.
На избрано място те копаят окоп с дълбочина 30 см и дължина 2 м. В него се изсипват листа от аспен, топола, бреза, върба.
След това слагат клоните на едни и същи дървета. Клоните трябва да се полагат с дебелина не повече от 2 см. Избърсвайте добре и напълнете с вода. След това се изсипва слой от копка земя с дебелина 5 см. Освен това земята трябва да се вземе от мястото, където растат дъждобраните.
Засяване на мицел
Спорите на гъбата могат просто да се разпръснат върху влажната подготвена почва. След това изсипете и покрийте с клони.
Отглеждане и прибиране на реколтата
Леглото трябва редовно да се полива, като предотвратява изсъхването му. Свръхвлажняване не заплашва мицела. По-добре е да поливате с дъждовна или кладенец вода. Мицелът се разраства месец след сеитбата на спорите. Тънките бели нишки стават видими в почвата. След образуването на мицела леглото трябва да се мулчира с миналогодишната зеленина.
Първите гъби се появяват на следващата година след засаждането. Когато ги събирате, внимателно ги извадете от мицела. Спорите на дъждобраните трябва да се сеят периодично, така че да дават плод постоянно.
