Имената на гъбите по азбучен ред: А B Най- D D E F W и K L М Н ох P P C T X C B W

Аманита отровна: снимка и описание

Ако мухарицата е отровна гъба, тогава възниква напълно логичен въпрос: къде да търсите мухомор и, най-важното, защо да направите това? Отговорът е много прост - въпреки цялата му токсичност, някои видове от тези „дарове на гората“, по честота на мухарика, са незаменими в народната медицина. Вярно е, че тези гъби не са преминали клинични изпитвания и затова данните се основават само на думите на самите лекари.

В тази статия ще говорим за употребата на мухоморка в медицината, ще покажем снимка на мухамора от червени, бели, пантера и други видове, ще дадем тяхното описание, а също така ще информираме къде расте мухарикът.

Гъбата Amanita muscaria (отровна, неядлива) и нейната употреба

Отровен мухамор (Amanita muscaria) - гъба, позната дори на деца. Той като червен светофар предупреждава: не яжте, не пипайте!

Обърнете внимание обаче на снимката на червената мухарка: шапката му с диаметър 6-7 см, с изключение на ярко червено, може да бъде оранжева, жълта, по-рядко червено-кафява. Вторият основен признак на неядливия мухомор е особените флокулентни израстъци-брадавици от бял цвят, които лесно се отмиват от дъжд. Когато се счупи, червената отровна мухоморка не излъчва миризма.

Крак (височина 7-22 см): цилиндрична, бяла, по-рядко жълтеникава, обсипана с люспести останки на шапка.

Плът: плътен, бял, понякога жълтеникав.

плаки: светло бял или кремав цвят, чести, големи, могат да се редуват с по-малки.

Погледнете снимките на отровни мухомори, които растат в Северна Америка - те имат бледожълт или светло оранжев цвят. В млада възраст, при гъби от червени гъби, брадавиците могат почти напълно да скрият цвета на капачката.

Там, където расте червената отровна мухарица

Всеки гъбарник знае къде растат червените гъби: могат да бъдат намерени: в иглолистни гори с кисела почва, по-рядко под брези. Чести спътници са горският смърч; по-рядко цели семейства се заселват под брези.

Отровната гъба Amanita muscaria расте: от втората половина на лятото до средата на есента, до първите слани, в северната зона с умерен климат. Разпространен в почти всички гори на Русия, с изключение на горещите южни райони.

Няма двойници. Благодарение на забележителния външен вид мухоморка е трудно да се обърка с друга гъбичка.

Червена мухоморка в народната медицина и ритуали

Данните за употребата на агарик от червена муха в медицината не са потвърдени. Твърди се, че неядливите мухоморски шапки се използват при лечението на огромен брой заболявания, като артрит, ревматизъм, радикулит, парализа, ишиас, невралгия и дори онкология.

Древните индоиранци правели ритуалното питие на сом от сока на червената гъба, иглолистния храст от ефедрин и цвете хармала. Има версия, че той е имал някои уелнес свойства. Той беше приет, докато пееше религиозни химни.В химните на Риг Веда тази напитка се нарича „детето на земята с червен цвят без листа, цветя и плодове, с глава, наподобяваща око“.

Привържениците на шаманистичните ритуали, любителите на нови усещания трябва да помнят, че съдържанието на токсични вещества в агариците с червена муха е различно, така че преди да извършите този или онзи акт, трябва да помислите за собственото си здраве. Средно, за фатален изход, здравият човек ще се нуждае от 12-15 шапки с мухомор, но в зависимост от възрастта и други характеристики на гъбата, техният брой може да бъде много по-малък. Злоупотребата при използване на червена гъба в медицината и в ритуалите може да причини не само усещане за слаба интоксикация или леки халюцинации, но и амнезия.

В Русия и Европа хората са използвали мухомор като средство за борба с насекомите, в частност мухите. От него беше направена отвара, върху която насекомите полетяха и умираха. Оттук и името на гъбата.

Хранене: гъбата е отровна, следователно неядлива. Народите на Сибир, някои страни от Европа и Северна Америка, мухоморът често се ядеше като халюциногенно лекарство - има мусцимол, който има психотропни свойства. В шаманистичните ритуали червената мухарка се използва като упойващо вещество.

Пантера на аманита, отровна: снимка и описание

Капачката на млада отровна пантера мухарица (Amanita pantherina) (диаметър 5-11 см) под формата на полукълбо, с времето става напълно плоска с характерни оребрени ръбове. Този вид мухомор е кръстен именно заради цвета на шапката.

Обърнете внимание на снимката на пантера агарик: плътта вътре в капачката е най-често бяла и водниста.

Крак (височина 5-13 см): под формата на цилиндър, изтънен отдолу нагоре, има пръстеновидно Volvo с бял или светлосив цвят. Понякога (не винаги!) Може да има крехък пръстен и малки ворсини по цялата дължина на крака. Панелите от пантера Amanita по описание приличат на червени мухарни плочи - те са чести, бели или светлосиви на цвят. Възрастните гъби по чиниите могат да имат фини кафяви петна.

Отровната мухоморка от пантера, снимката на която е представена по-горе, придава много остра неприятна миризма при счупване, отпаднали гъбари, твърдят, че изглежда като миризма на прясна ряпа.

двойки: близки роднини - гъста мухарица (Amanita spissa) и сиво-розова (Amanita rubescens). Дебелият мухарски агарик, много рядък, има повече месеста плът и Волво под формата на яка. В сиво-розово месото става розово след счупване и пунктирен модел върху повърхността на пръстена.

Къде да търся пантера на Аманита

Можете да разберете къде да намерите килерче, когато посещавате иглолистна гора - тази отровна гъба предпочита борови дървета. В широколистните и широколистните гори се заселва по-рядко и изключително под борови дървета.

Гъбата расте от втората половина на юли до самия край на септември в умерената зона на страните от Северното полукълбо.

Тази неядлива гъба не се яде, тъй като е много отровна.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Преди да намерите мушкато на пантера и още повече да изберете тази гъба, не забравяйте, че тя е изключително опасна поради съдържанието на токсични вещества, подобно на отрови от избелени и наркотици. Феновете на тръпката, получена от естествените халюциногени, трябва да знаят, че смесването на тези три компонента в организма дава отравяне и интоксикация, както при използване на арсен.

Въпреки че гъбата не се използва нито в медицината, нито в готвенето, употребата на мухомор от пантера е често срещана сред собствениците на крайградски райони като мощно средство в борбата срещу насекомите вредители.

Аманита бяла воняща и негова снимка

Категория: негодни за консумация.

Мнозина от детството смятат, че мухарикът трябва да бъде яркочервен с бели точки върху шапката, така че появата на бяла мухарка (Amanita virosa) може да бъде объркваща. Но има такава гъба, освен това името й включва не само думата „бял“, но и неапетитната „миризлива“: когато се счупи, тя излъчва много неприятна миризма.

Шапка (диаметър 5-11 см): конична форма, с ясно изразен остър връх, често деформиран.

Ако погледнете снимката на бялата мухарка, можете да видите, че горната и средната част на капачката на гъбите понякога може да бъде жълта. Повърхността е лъскава, във влажна среда - с малки секрети от лепкава слуз. Понякога може да бъде покрита с бели мембранозни люспи.

Крак (височина 11-15 см): обикновено дълги и извити.

плаки: много чести, предимно бели или сивкави.

Неприятната миризма на бяла гъба е подобна на острата миризма на силно концентрирана белина, позната на всички домакини.

Как да различим тази гъба от ядливите двойници? Първият сигнал може да е неприятна миризма. Вторият индикатор е, че шампиньон например няма Volvo, а при гъбите за възрастни плочите са оцветени. Някои бяла мухарка обаче „скриват“ Volvo в земята, така че е лесно да не го забележите. Все пак разчитайте на миризмата и ако няма миризма, не забравяйте да обърнете внимание на структурата на гъбата.

двойки: неопитни берачи на гъби могат да объркат бяла мухарица с жаба (Amanita phalloides), вид шампиньон (Agaricus) или бяла русула (Russula albidula).

При отглеждане: от средата на юли до края на октомври в умерената зона на Евразийския континент от горите на Франция до руския Далечен Изток. По-рядко срещани в планинските райони на централна Европа.

Къде да намерите вонящата мухарица

Миризливият мухар може да се намери главно в иглолистни и широколистни гори с пясъчна или кисела почва. Тази гъбичка често расте в близост до хълмове или в планински райони; не можеш да го намериш по равнините.

Бял миризлив мухарик не се използва за храна поради изключителна токсичност, не се използва в народната медицина.

Други имена: бяло гребе.

Пролет Аманита и нейните колеги

Категория: негодни за консумация.

глава мухоморка (Amanita verna) 4-12 см в диаметър е гладка и лъскава, бяла, но центърът може да е по-тъмен. При млада гъба под формата на полукълбо с течение на времето тя става почти плоска.

Крак (височина 5-13 см): гладка, уплътнена в основата. Един цвят с шапка, има леко покритие по цялата дължина.

Плът: плътен, бял, много чуплив.

плаки: бял цвят.

Пролетният мухамор няма отличителен вкус и аромат. Някои берачи на гъби казват, че вкусът му е горчив, но поради токсичността на мухамора не се препоръчва да се проверява това твърдение.

Двойките на пролетната мухарка са гъби от всякакъв вид, също така тази отровна гъба може да бъде объркана със зелена русула (Russula aeruginea) и зеленикава (Russula virescens), различни плувки (Amanita). Шампиньон няма Volvo, а плочите обикновено не са бели, а оцветени. Русулата няма русула, а русулата е много крехка. Освен това зеленикавата русула е много по-малка и няма гъбен пръстен.

Когато расте: от края на април до средата на юли в страни с топъл климат, в Русия главно в района на Волга и в южните райони.

Къде мога да намеря: върху варовити влажни почви от широколистни гори.

Храненето: не се използва.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Други имена: мухоморка, пролетна гребена.

Бъдете внимателни: пролетната мухарка лесно се бърка с някои ядливи гъби.

Несъедна Аманита Витадини

Категория: негодни за консумация.

глава Аманита Витадини (Amanita vittadinii) (диаметър 5-18 см) бял, маслиново или светлокафяв, с неравномерни и оребрени ръбове. Често покрити с малки люспи и брадавици. Подобно на повечето аманитови, тя променя формата си по време на живота на гъбата от отворена или камбанария до почти плоска.

Крак (височина 6-18 см): почти винаги бял. Тесни отдолу нагоре. Покрита с бели люспести пръстени.

Плът: бял, на разрез и при взаимодействие с въздух той става малко жълт. Когато се счупи, той произвежда приятен гъбен аромат.

плаки: много чест и широк, бял или кремав цвят.

двойки: отсъстват.

При отглеждане: от средата на април до началото на октомври в топлите страни на Европа и Азия, Северна Америка и Африка.

Къде мога да намеря: във всички видове гори, както и в степите.Amanita Wittadini е устойчива на засушаване гъба, може да издържи дълги периоди без дъжд.

Храненето: данните за хранителността на мухарицата Виттадини са много противоречиви, но повечето учени го класифицират като неядливи.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Amanita muscaria: снимка и описание

Категория: негодни за консумация.

глава мушкато гъба (Amanita citrina) (диаметър 6–11 см) бледо жълто, по-рядко зеленикаво-маслинено или сиво-бяло, месесто, с увиснал пръстен и бели или сиви люспи, обикновено лепкави на пипане. Младата гъба е леко изпъкнала, но в крайна сметка става абсолютно плоска. Крак (височина 6-13 см): цилиндричен, кух, леко разширен надолу. Цветът варира от сивкав до бледожълт. Плаките на аманита мускария са подобни по описание на плочите на всички представители на мухомор: чести, но слаби.

Гъбата съдържа отровни съединения, подобни на вещества в организмите на някои екзотични жаби.

Когато се счупи, гъбата излъчва остра миризма на сурови картофи.

Обърнете внимание на снимката на гъбата мухомор: прилича на бледо зеленик (Amanita phalloides) и сива мухарица (Amanita porphyria). Бледото зеле, за разлика от мухамора, не мирише и има гладка шапка без люспи и израстъци. А сивият мухомор има по-тъмна шапка от гребена.

Други имена: мухоморка жълто-зелена, мухомор лимон, жълто бледо гребе, мухомор лимоненожълт.

При отглеждане: от началото на август до края на октомври, практически на цялата територия на Евразия и Северна Америка, по-рядко на Африканския континент и в Австралия.

Къде мога да намеря: предпочита да расте до борове и дъбове на пясъчни и леко кисели почви.

Храненето: не се използва поради лош вкус.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Важно! Въпреки че мухаричният мухамор е леко токсичен, не бива да го ядете. Дори ниските дози токсини могат сериозно да засегнат човешкото тяло.

Освен това тази гъба лесно се бърка с по-отровни братя.

Отровна агарична гъба

Категория: негодни за консумация.

глава мухоморка (Amanita franchetii) (диаметър 4-11 см): жълт, кафяв, шоколадов, може да е със сив или маслинен оттенък. В млада груба мухарица тя има формата на полукръг, който с възрастта се променя до почти напълно отворен. Краищата на капачката обикновено са гладки и равномерни, но при старите гъби могат да се разкъсат и да се обърнат нагоре.

Крак (височина 5-11 см): бяло или светло жълто, кухо, стеснява се отдолу нагоре, покрито с забележими жълти люспи. Има пръстен с оребрени ръбове.

плаки: слабо отгледан или напълно свободен, обикновено бял на цвят, който с възрастта на гъбичките се променя в жълто-кафяв. А бялата плът на мястото на разрязването или счупването бързо пожълтява.

Възгледите на ботаниците върху миризмата и вкуса на груба гъба варират. Някои учени отбелязват тяхната приятна черта, докато други се придържат към точно противоположното мнение.

двойки: отсъстват.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

При отглеждане: от началото на юли до средата на октомври в много европейски страни, в Централна Азия, в Северна Америка и Африка.

Къде мога да намеря: в широколистни и смесени гори, предпочита съседството на дъб и бук.

Храненето: гъбата е отровна.

Неядлива гъба Amanita muscaria

Категория: негодни за консумация.

глава мухоморка (Amanita echinocephala) (диаметър 5-16 см) бял, често с охра или зеленикав оттенък. Тя е месеста, кръгла и прилича на малко пилешко яйце по форма, но с течение на времето се изправя и става стърчащо. Покрита е с ясно изразени пирамидални люспи, за които, между другото, гъбата беше наречена настръхнало. В краищата на капачката често можете да видите голямо количество останки от покривалото.

Крак (височина 9-19 см): цилиндрична форма с малки люспи и заострена основа, окръжена в почвата. Цветът и нюансите на краката обикновено са същите като шапките.

плаки: чести и бели, но зрели гъби могат да имат тюркоазено или маслинено оттенък. Плътната плът обикновено е бяла или жълтеникава.

Агарикът от четинки има изключително неприятен вкус и мирис, според опитни гъбарници, наподобяващ отчетлива миризма на силно гниене.

двойки: самотни мухарици (Amanita solitaria) и шипави (Amanita strobiliformis). И двете гъби са доста редки и за разлика от четината имат приятен аромат.

При отглеждане: от началото на юни до средата на октомври в южните райони на Евразийския континент.

Къде мога да намеря: върху варовити почви от иглолистни и широколистни гори. Предпочита да расте до дъбовете.

Храненето: не се използва.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Други имена: мазнини настръхнали, летящи агарични бодли.

Amanita отровна гъба ярко жълта

Категория: негодни за консумация.

глава ярко жълта мухарица (Amanita gemmata) (диаметър 4-12 см), както подсказва името, жълто или охра, с набраздени ръбове, с течение на времето променя формата си от изпъкнала до почти отворена. Чувства се гладко и може да има малко количество белезникави люспи.

Крак (височина 5-11 см): бял или жълтеникав, с ясно изразен пръстен, който често изчезва при зрели гъби. Обикновено гладка, понякога с леко опушване, много крехка.

двойки: Amanita muscaria (Amanita citrina) и тен (Amanita fulva). Но кълното е нарязано, излъчва миризмата на сурови картофи, а жълто-кафявият крак няма сгъстяване и останки от покривалото.

При отглеждане: от началото на май до средата на септември в умерените страни на Евразийския континент.

Къде мога да намеря: на песъчливи почви от всички видове гори.

Храненето: не се използва.

Приложение в традиционната медицина: не е приложимо.

Други имена: слама жълто мухарово.

Коментари:
Добавете коментар:

Вашият имейл няма да бъде публикуван. Задължителните полета са маркирани *

Ядливи гъби

ястия

Справочник