Kdy si můžete vyzvednout houby a jak dlouho
Je jasné, kdy je možné v blízkých lesích sbírat mléko. Právě v těchto dobách je pozorováno hromadné rozkvět a je zaručeno, že tichý lov skončí bohatou sklizní. Tento článek poskytuje praktické rady, kdy sbírat mléko, kde je lépe dělat a jak zvolit správné počasí.
Doufáme, že vám tipy pomohou naplánovat a provést výlet do nejbližšího lesa tento víkend. Nyní je přesně čas, kdy si můžete sbírat houby ve velkém množství s minimálním časem. Nezapomeňte však, že se vyskytuje gradace druhů této houby a v každém ročním období aktivně plodí pouze jedna odrůda. Tyto informace pomohou rozpoznat a vyhledat houby v lese.
Houbaření je jednou z nejužitečnějších a nejzajímavějších aktivit, do níž se zapojují lidé všech věkových skupin a profesí.
Každý rok je stále více a více hub. Od nepaměti houby v Rusku odedávna pomáhají ve výživě, oblíbené jídlo bohatých i chudých lidí. S velkou dovedností byly houby sušeny, marinovány a připravovány polévky, boršč a pečené koláče. Tato dovednost byla předána z generace na generaci. Každá oblast Ruska měla své vlastní metody sklizně a zpracování, svá tajemství kulinářské dokonalosti. Houby jako potravinový produkt neztratily v naší době svůj význam.
Obsah
V jakém ročním období se bílá prsa shromažďují
Houbový rok začíná v dubnu a končí koncem října. Musíte vědět, kdy je lepší sbírat houby, abyste měli k dispozici vysoce kvalitní suroviny ke zpracování a nákupu. Je lepší sbírat houby brzy ráno. Za prvé, čím dříve se ocitnete v lese, tím větší je pravděpodobnost, že se nebudete držet ve stopách jiných houbařů. To je důležité zejména v hustě obydlených oblastech, na místech, kde se o víkendech vybírá mnoho hub. Za druhé, pokud je léto, pak slunce nebude mít čas zahřívat houby. V tomto případě je lze uložit na delší dobu. Houby zahřívané sluncem, rozprostřené v silné vrstvě, rychleji se zhoršují - zakryjí se hlenem a vydávají nepříjemný zápach. Za slunečného počasí je vhodné zvolit trasu tak, aby slunce nezaslepovalo vaše oči a váš zrak byl bez něj velmi intenzivní. To je více cítit v borovém lese v 11-12 a 15-16 hodin, zkuste zvolit takovou cestu, aby po většinu času svítilo slunce zpoza nebo ze strany (ne v očích). Podívejme se, v jakém ročním období se sbírají bílé houby a ve kterých měsících je lepší jít na jiné druhy těchto hub.
Červen: v kolik hodin je lepší sbírat houby
Červen je čas sbírat první hrozny. Musíte přesně vědět, kdy je lepší sbírat mléko v červnu, a je lepší to udělat brzy ráno nebo pozdě odpoledne. A pokud budete mít štěstí a teplé a deštivé počasí zapadne, na mechem pokrytých mudrtech sem a tam začnou koukat:
- dubový kus
- kafr
- bažinatý
- cítil
- červená hnědá
- pepř.
Červenec je obdobím sběru černých hub
Červenec je nejžhavější letní měsíc. Houby, které trpí spáleným sluncem, zpomalují jejich růst a těšíme se na déšť, aby získali sílu a objevily se světu v celé své kráse. Toto je období, kdy se sbírají černé houby, protože časté červencové deště jsou zárukou, že v lese bude velká plodina hub. V deštivých létech brzy ráno v nížinách a roklích vidíte, jak se mlha šíří po zemi. Tato atmosférická vlhkost je dobrou ochranou půdy před vysycháním, a tím i mycelium, které přináší ovoce po celý měsíc, potěší sběrače hub s množstvím takových hrbolů, jako jsou:
- skutečný
- obyčejný
- červená hnědá
- kafr
- dub
- cítil
- bažinatý
- pepř
- černá
August je doba, kdy je lepší sbírat bílé houby
August je nejplodnějším měsícem pro houbaře. A to je přesně ten čas, kdy je lepší sbírat bílé houby, protože letní horko klesá, noční mlhy se stávají stabilnějšími a ranní rosa se stává hojnější. Na stromech se objevují první žluté listy as nimi i mladé houby. V současné době shromažďujeme následující houby:
- žlutá
- černá
- bažinatý
- dub
- kafr
- pepř
- cítil
- skutečný
- červená hnědá
- obyčejný
- šedá šeřík
- chlupatý
- papilární
- voňavé
Září: jaký další měsíc sbírat houby
V září obléká les svůj nejjasnější výstroj a připravuje se na poslední dovolenou v předvečer zimních chladů a bílého ticha. Letní bouřky nahrazují letní bouřky. V jakém jiném měsíci by se houby měly sbírat, ne-li v září, který je na ně bohatý, ale pod silnou vrstvou spadaného listí je stále obtížnější rozeznat lesklé čepice hub. Když jdete do lesa v jeden z dnů indického léta, můžete v srpnu sbírat dobrou úrodu hub s ovocem. Malé mrazy, které mohou začít koncem září, nezasahují do vzhledu takových hub v podzimním lese jako:
- voňavé
- cítil
- dub
- chlupatý
- fialová šedá
- papilární
- zlatá žlutá
- bažinatý
- kafr
- červená hnědá
- skutečný
- jemný
- obyčejný
- osika
- žlutá
- černá
Říjen: do jaké doby můžete sbírat houby
Říjen je tradičně považován za měsíc ukončení tichého lovu. Tady a tam už je sníh. Život v lese postupně zamrzne, ale je příliš brzy na to, aby si houbaři mohli odpočinout a dopřát si vzpomínky na trofeje minulého léta. Nejodolnější z nich budou stokrát odměněni za svou vytrvalost a přinesou domů plné svazky různých prsou. Neexistují žádná přísná pravidla, jak dlouho můžete v blízkém lese sbírat houby, ale houby mohou náhle přestat růst pod vlivem chladu a sněhu. A tuto sezónu lze považovat za uzavřenou.
Sběr lesů
Pro úspěch je důležité znát lesy pro sběr hub - to jsou informace, které umožňují milovaným a zkušeným sběratelům hub vždy návrat s bohatou sklizní.
Borovicový les, i když s malou příměsí jiných druhů dřevin, je mnohem bohatší na čistou houbu než čistě borovicový les. Pokud je v borovici příměs osiky a dubu, je tu bílá zátěž, černá zátěž a další druhy zátěže.
V čistě smrkových lesích je málo druhů hub. Ve zralých smrkových lesích se vyskytuje hrudka žluté. Roste v malých skupinách v mechově mokrých místech lesních radostí, podél potoků a podél svahů roklí.
V dubových lesích najdete dubové hrudky a papriky, které rostou ve velkých shlucích, dokonce i na velmi stinných místech.
Čisté osiky jsou v hubách většinou chudé, ale také mají své vlastní charakteristické druhy, osiky. Zde najdete červenohnědou modro-žlutou barvu, někdy ve velkém množství, a červenohnědou písmo.
Ve smíšených listnatých lesích roste mnoho druhů hub. Malolisté lesy oplývají různými mlékárníky, mezi nimiž je skutečný, žlutý, černý a modrý kus.
Smíšené listnaté jehličnaté lesy jsou však zvláště bohaté na různé houby.V závislosti na složení dřevin a keřů zde najdete houby rostoucí v symbióze s nimi. Hlavní složení stromů, jakož i stáří, hustota a vlhkost lesa mají pro složení hub zásadní význam. Ve vlhkých lesích s převahou břízy a osiky, smíšené se smrkem lze očekávat černá prsa a podgruzki, osika prsa.
Začátečník houbaři by si měli pamatovat, že většina hub dává přednost lesním okrajům, mýtině, ztenčeným místům zahřátým sluncem a jen velmi málo hub, jako jsou houby nebo duby, stoupá do houštiny a na svahy roklí. Nezkušený sběrač hub může vyzvednout košík široké škály hub, aniž by šel daleko do lesa, ale musíte je dobře znát, aby byli na správném místě ve správný čas a dostali se z lesa s košem plným hříbků, šafránových hub nebo hub.