Kdy sbírat houby veslování v lese?
Řádky jsou celá rodina hub, včetně obrovského množství odrůd. Většina z nich je jedlá, lze je volně jíst. Nalezeny jsou také podmíněně jedlé, nejedlé a jedovaté druhy. Všechny mají jinou barvu a chuť. Veslování je považováno za jedno z nejčastějších plodonosných těl, ale ne všichni houbaři se rozhodnou je sbírat. Faktem je, že díky své neobvyklé barvě je lze zaměnit s jedovatými potyčky. Je velmi důležité vědět, jak jedlé jeřábi vypadají, kdy je sbírat a v jakých lesích.
Veslaři sami jsou velmi chutní, z nich si můžete vařit spoustu úžasně zdravých jídel a připravovat vynikající přípravu na zimu. Na našem území roste asi 250 druhů jedlých řádků. Najdete je téměř ve všech lesích. Nejběžnější jsou šedá, topol, fialová, obří, masivní a žlutá. Houba Matsutake je také považována za stejně populární, ale v Rusku ji lze nalézt pouze na území Primorského.
Kde pěstitelé a kdy je sbírat?
Než budete vědět, kdy začít sbírat houby, měli byste si uvědomit, které lesy a půdy dávají přednost. Tato plodonosná těla si proto pro své osídlení vybírají hlavně smíšené a jehličnaté lesy. Často rostou na písčité půdě nebo v lesním stelivu. Řádkové řady rostou velmi často v řadách nebo kruzích a vytvářejí takzvané „čarodějnické prsteny“. Z jedné malé oblasti tak můžete sbírat více než jeden koš lahodných plodin.
Kdy je tedy možné sbírat veslování v lese? Nejprve je třeba říci, že naprostá většina řad jsou podzimní houby. Můžete se s nimi setkat od konce srpna do konce října. Někdy lze veslování najít i uprostřed a na konci listopadu: vše bude záviset na klimatických vlastnostech dané oblasti.
Nejhojnější plodnost je pozorována po prvním září chladném počasí a také začátkem října, kdy začíná „indické léto“.
Některé řádky jsou „ztraceny“ v čase a začnou růst v měsíci květnu, to se však stává velmi zřídka. Nejlepší je však jít do lesa s počátkem prvního měsíce podzimu, nebo když již všechny listy poklesly. Kdy vybrat houby z řady, jak vypadají a jak je odlišit od jedlých a jedovatých druhů, jsou hlavními otázkami, na které by měl každý sběratel hub znát odpovědi.
