Ryadovka bílá-hnědá: fotografie a popis houby
Ridovac nejsou mezi houbaři považováni za nejoblíbenější, protože mnozí se bojí sbírat takové světlé houby, aby nenarazili na falešné protějšky. Ačkoli rodina vesničanů žije v jakýchkoli lesích po celém Rusku, hlavní věcí je rozlišovat mezi jedlými a nepoživatelnými druhy.
V tomto článku budeme hovořit o bílo-hnědé řadě nebo řadě bílo-hnědé. Tato houba se běžně vyskytuje v borových lesích poblíž olejů. Možná to je důvod, proč v deštivém počasí nezkušení sběrači hub kombinují veslování s oleji. Vyvstává otázka: jedlé veslování je bílo-hnědé nebo ne?
Někteří mykologové považují bílo-hnědé houby za nepoživatelné, jiní si jsou jistí, že se jedná o podmíněně jedlý druh, ale před použitím musí být vařeni alespoň 40 minut.
Nabízíme popis a fotografii řady bílo-hnědé, abyste tuto houbu rozeznali mezi ostatními řadami.
Popis pořadí bílo-hnědé (tricholoma albobrunneum) nebo bílo-hnědé
Latinské jméno: Tricholoma albobrunneum.
Rodina: Obyčejné.
Synonyma: hnědá řada, bílo hnědá řada, zlato.
Klobouk: průměr od 4 do 10 cm, s ovinutou hranou. Na navrhované fotografii bílo-hnědého veslování můžete vidět tvar klobouku: v mladém věku je to polokoule, pak se konvexně šíří s hlízou uprostřed. Povrch je vláknitý, v průběhu času praskává a vytváří vzhled vloček. Barva se liší od hnědé s načervenalým nádechem až po kaštanově hnědou barvu.
Noha: výška od 3 do 8 cm, zřídka až do 10 cm, průměr od 0,6 do 2 cm. Povrch je hladký, podélně vláknitý dole, vnější vlákna vytvářejí vzhled vloček. Barva v místě připojení desek k noze je bílá, pak se změní na hnědou. Noha bílo-hnědé veslovací houby v mladém věku má válcovitý tvar, zraje - zužuje se k základně a stává se dutým.
Vláknina: bílá s hnědým nádechem, hustá, bez zápachu, má mírnou hořkost. Některé zdroje říkají, že houba má pudrovou vůni.
Desky: hroty, časté, bílé, s nápadnými malými načervenalými skvrnami.
Poživatelnost: Tricholoma albobrunneum je jedlá houba hnědé a bílé barvy, avšak v některých vědeckých zdrojích je klasifikována jako podmíněně jedlé druhy.
V tomto případě se před horkem používá 30 až 40 minut k odstranění hořkosti.
Podobnosti a rozdíly: bílo-hnědá řada je podobná řadě vláknitých šupin, ale druhá se vyznačuje důkladným šupinatým kloboukem, otupělostí a nedostatkem lepivosti v deštivém počasí.
Houba má podobnost s řadou žluto-hnědé. Noha žluto-hnědé „sestry“ však má prstenec tenkého filmu, stejně jako pocit sliznice pod kloboukem a hořkou chuť.
Skvrnitý jeřáb je dalším druhem, který připomíná bílo-hnědou řadu. Jedná se o mírně jedovatou houbu, charakterizovanou přítomností tmavých skvrn na povrchu čepice, které jsou umístěny na okrajích v kruzích nebo radiálně. Tato houba nemá ve středu tubercle, asymetrické zakřivení čepic u starých vzorků je silně výrazné a maso má hořkou chuť.
Distribuce: bílo-hnědé veslování nebo bílo-hnědé veslování začíná nést ovoce od srpna a trvá téměř do konce října. Preferuje borové nebo jehličnaté lesy, méně běžné ve smíšených lesích.Roste v malých skupinách a tvoří řádky, méně často se vyskytuje v jednotlivých kopiích. Nachází se v celém Rusku a Evropě v jehličnatých lesích a borových lesích.
