Porcini-svampe i Krasnodar-territoriet: steder og samling af sæsonen
For fans af "lydløs jagt" Krasnodar Territory - en slags "Mekka" til opsamling af svampe. På grund af sin placering i flere klimazoner på én gang betragtes denne region som den mest populære til at bære enhver form for svamp. I Krasnodar-territoriet er cep'en, der er "kongen" blandt frugtlegemer, værdsat især.
På grund af de mange vejrforhold og den vanskelige lettelse i Kuban har regionen stepper, en malerisk række af Kaukasusbjergene og havkysten. Enorme løvskov giver plads til tæt nåletræ. Forskellige svampe i Krasnodar-territoriet sammenlignes kun med Fjernøsten. Jord- og klimaforhold giver dog mulighed for at høstes svampe i lang tid, for eksempel fra maj til november. Vi tilbyder dig at se adskillige fotos af porcini-svampe lavet i Krasnodar-territoriet.
indhold
Steder, hvor porcini-svampe vokser i Krasnodar-territoriet
Enden på foråret i Kuban betragtes ikke som det tidspunkt, hvor du kan plukke svampe. I varmt vejr og høj luftfugtighed på egnede jordtyper skabes der imidlertid betingelser for tidlig frugtning af porcini-svampe.
Begyndere-svampeplukkere stiller et spørgsmål: hvor vokser porcini-svampe i Krasnodar-territoriet, og hvor kan jeg gå efter denne delikatesse? Jeg vil sige, at disse frugter er fordelt over hele regionen i eg, birk, hornbeam-eg, fyr og gran-bøg. Meget ofte vokser de i buske, i lysninger, hvor sand- eller lerjord dominerer. Især mange af porcini-svampe findes i nærheden af landsbyerne:
- Saratov;
- Smolensk;
- Stavropol;
- Kaluga.
Sæsonen, når du plukker porcini-svampe i Krasnodar-territoriet
Frugtperioden af porcini-svampe i Krasnodar-territoriet begynder i midten af juni og varer indtil oktober måned. Og hvis vejrforholdene allerede i maj favoriserer vækst, begynder dens indsamling meget tidligere end normalt. Selv en erfaren svampeplukker drømmer om at finde en sådan ædel svamp. Når alt kommer til alt kan størrelsen på hans hat i diameter nå op til 20 cm med en tykkelse på op til 7 cm. Luften af cep er meget behagelig, og den ser meget smuk og smuk ud. Det betragtes som universal ved madlavning og er velegnet til enhver forarbejdningsproces. En hvid svamp vokser både i små grupper og i ensomme prøver. Derfor, hvis du finder en sådan delikatesse, skal du kigge rundt og kigge efter dets slægtninge.
I Krasnodar-territoriet, regner porcini-svampe, når konstant varme begynder, let milde regn, som den gennemsnitlige luftfugtighed når op til 50%. De mest champignonsteder betragtes også egeskove nær Ubinka-floden. Skov svampe er også rigelige i boletus, der ligger i følgende områder:
- Seversky;
- Tuapse;
- Absheron.
Selv uden evnerne til at samle svampe er der altid muligheden for at samle en god høst af disse velsmagende, sunde og næringsrige frugtlegemer.
Du skal dog huske en vigtig nuance: pluk ikke svampe i nærheden af motorveje, industrielle og kemiske anlæg. Svampe har evnen til at absorbere alle skadelige stoffer fra luften, inklusive salte af tungmetaller.
