Τζίντζερ στο Kirov και την περιοχή Kirov: οι περισσότεροι μανιτάρι θέσεις
Πολλοί συλλέκτες μανιταριών λένε τολμηρά γάλα σαφράν ένα από τα σύμβολα της πόλης του Kirov και ολόκληρης της περιοχής. Φέτος, οι λάτρεις του "σιωπηλού κυνηγιού" συλλέγουν ρεκόρ ρεκόρ στα δάση όχι μόνο των μανιταριών. Επομένως, πριν πάτε στο δάσος, θα πρέπει να σκεφτείτε τι μανιτάρια θέλετε να συλλέξετε.
Υπάρχουν αρκετοί τόποι για μανιτάρια γάλακτος σαφράν στην περιοχή Kirov, το κυριότερο είναι να βρούμε κωνοφόρα δάση. Ιδιαίτερα αυτά τα μανιτάρια προτιμώνται από τα νεαρά δάση ερυθρελάτης ή τα πεύκα. Η συλλογή τους αρχίζει στα μέσα Ιουλίου και διαρκεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου. Αυτά τα καρποφόρα σώματα δεν είναι κατώτερα από την γεύση του μύκητα και του boletus boletus. Τα θρεπτικά συστατικά και τα ιχνοστοιχεία τους είναι ισοδύναμα με τα αυγά και το κρέας. Ακόμη και όταν το μαγείρεμα, είτε πρόκειται για αποξείδωση, απολέπιση ή τηγάνισμα, τα μανιτάρια μανιταριών δεν χάνουν τις βιταμίνες και τις διατροφικές τους ιδιότητες.
Περιεχόμενα
Σε ποια μέρη αναπτύσσονται στο Kirov και στην περιοχή Kirov μανιτάρια;
Πριν μάθετε σε ποιους χώρους αναπτύσσονται τα μανιτάρια Kirov, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στην εμφάνισή τους, ώστε να μην συγχέεται με τους ψεύτικους ομολόγους τους.
Τα πιο δημοφιλή μανιτάρια σαφράν είναι έλατο, πραγματικό και κόκκινο. Αυτά τα μανιτάρια είναι κόκκινου χρώματος με λεκέδες λεκέδες στην επιφάνεια του καπέλου. Τα σώματα τους είναι αρκετά εύθραυστα, με ένα κοίλο πόδι, όταν πιέζονται ή κόβονται, ο γαλακτώδης χυμός απελευθερώνεται, ο οποίος γίνεται πράσινος ή μπλε.
Αν και το γάλα σαφράν θεωρείται βασιλιάς των τουρσιά, είναι κατάλληλο για όλα τα είδη μαγειρέματος: απολέπιση, κατάψυξη, ξήρανση, τηγάνισμα.
Kirov μανιταριών διαβεβαιώστε ότι αν η άνοιξη και το καλοκαίρι ήταν βροχερή και ζεστή, τότε το φθινόπωρο θα υπάρχουν τόσα μανιτάρια σαφράν, τουλάχιστον "λοξά πλεξίδα". Όπου αναπτύσσονται μανιτάρια στην περιοχή Kirov, μπορείτε να μάθετε από τις παρακάτω πληροφορίες.
Τα μανιτάρια συλλέγονται σε μεγάλες ποσότητες στα δάση των περιοχών Yuryansky και Murashinsky. Τα μανιτάρια του φθινοπώρου εκτιμώνται ιδιαίτερα, η κορυφή των οποίων συλλέγεται στα μέσα Σεπτεμβρίου. Την εποχή των ρωσικών τσάρων, τα μανιτάρια από την περιοχή Kirov παραδόθηκαν στο αυτοκρατορικό δικαστήριο. Τα μανιτάρια συλλέγονταν πάντα μικρά, ανθεκτικά και όμορφα. Στο βασιλικό γήπεδο πιάτα από μανιτάρια εκτιμήθηκαν πολύ.
Πού αλλού μπορείτε να μαζέψετε μανιτάρια στο Kirov και στην περιοχή Kirov;
Παρόλο που τα μανιτάρια μανιταριών συνήθως κρύβουν μέρη όπου μαζεύουν μανιτάρια στην περιοχή Kirov, εξακολουθούν να υπάρχουν περιοχές που όλοι γνωρίζουν. Για παράδειγμα, τα δάση στις περιοχές Bogorodsky και Sunsky είναι πλούσια σε αυτά τα καρποφόρα σώματα.
Επιπλέον, μπορείτε να πάρετε τα μανιτάρια σαφράν στο Κιρόφ, όπου υπάρχουν πεύκα νεαρών φυτεύσεων ή δάση ερυθρελάτης. Η ηλικία των δέντρων δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 5-7 χρόνια.
Συχνά, τα μανιτάρια μπορούν να βρεθούν στην περιοχή του ποταμού Bystrica, καθώς και στις περιοχές Yuryansk και Ganinsky. Μπορείτε να πάτε στο Sunchikha, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Kirov-Chepetsk.
Υπάρχουν ακόμη δάση όπου τα μανιτάρια συγκομίζονται στο Kirov. Για παράδειγμα, κοντά σε τέτοια χωριά όπως Bobino, Belaya Kholunitsa, Orichi, Nizhneivkino. Επιπλέον, τα μανιτάρια μπορούν να βρεθούν στα βόρεια δάση κοντά στο χωριό Kotelnich, Nagorsk και Zuevka.
Σύμφωνα με ορισμένες εκθέσεις, οι διοικητικές μονάδες Nolinsk, Nema και Suma θεωρούνται ένα από τα πιο μανιταράτα μέρη όπου υπάρχουν πολλά μανιτάρια γάλακτος σαφράν στην περιοχή Kirov.Τα βόρεια δάση είναι πλούσια όχι μόνο σε μανιτάρια, αλλά και σε χάντρες, σούπες και λάδια.
Οι κάτοικοι της περιοχής Kirov με την έλευση της εποχής των μανιταριών πηγαίνουν στο δάσος κοντά στο χωριό Sinyavino. Σε αυτή την περιοχή υπάρχουν μανιτάρια για κάθε γούστο, συμπεριλαμβανομένων των μανιταριών.
Μια πλούσια δασική συγκομιδή στο Kirov, όπου μπορείτε να συλλέξετε μανιτάρια, βρίσκεται κοντά στο χωριό Raduzhnoye, το οποίο είναι 10-12 χιλιόμετρα από Kirov, ή σε ένα δάσος κοντά στο χωριό Kirchany, Nolinsky περιοχή.
Μανιτάρια τοποθετεί στο Kirov και την περιοχή Kirov, όπου μπορείτε να πάρετε πολλά μανιτάρια
Πού αλλού υπάρχουν μανιτάρια που καλλιεργούνται στον Κιρόφ, σε ποιους χώρους; Για παράδειγμα, τα κοντινά χωριά Kstinino, Peat και River. Στα νησιά της περιοχής Kuznechny, καθώς και στα δάση μεταξύ των οικισμών Michurinskoye και Borisovo, μπορείτε να συλλέξετε περισσότερα από ένα καλάθι με αυτά τα νόστιμα και αρωματικά φρούτα.
Τζίντζερ μπορεί να συλλεχθεί σε μια δασική ζώνη κοντά στις διαδρομές προς την κατεύθυνση του Sovetsk και Nizhne-Ivkino. Σημειώνεται ότι ο ιδανικός χρόνος για τη συλλογή μανιταριών είναι νωρίς το πρωί, αρχίζοντας από 6 ή 7 ώρες. Ως εκ τούτου, αν θέλετε να πάρετε μικρά και ισχυρά μανιτάρια σαφράν, έρχονται στο δάσος γύρω από αυτή τη φορά.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι τα μανιτάρια σαφράν δεν αναπτύσσονται παντού, αλλά μόνο σε ορισμένα σημεία όπου το έδαφος πλούσιο σε χούμο θερμαίνεται καλά από τον ήλιο, όπου υπάρχουν μικρά πυκνά χλοοτάπητα και βαλτώδεις περιοχές.
Τα πιο δημοφιλή μέρη μανιταριών όπου τα μανιτάρια σαφράν αναπτύσσονται στο Kirov, πολλοί καλέστε Podosinovsky περιοχή. Εδώ, στα νεαρά δάση ερυθρελάτης και πεύκου, τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε μεγάλες ομάδες. Μπορείτε να βρείτε μανιτάρια σε χαμηλό γρασίδι σε εγκαταλελειμμένα πεδία ή μεγάλες φωτιζόμενες ακτές.
Αφού βρείτε ένα μανιτάρι, κοιτάξτε καλά και κοιτάξτε προσεκτικά κάτω από τα πόδια σας: κάτω από το πεσμένο φύλλωμα ή βρύα οι αδελφοί του σίγουρα θα είναι.
Καλούμε τους μανιταριού να μάθουν νέα μέρη όπου υπάρχουν πολλά μανιτάρια γάλακτος σαφράν στην περιοχή Kirov. Μπορείτε να πάτε στο δάσος, το οποίο βρίσκεται στην περιοχή Sloboda έξω από την πόλη. Επίσης, αυτά τα φρούτα συλλέγονται στα δάση της περιοχής Orichevsky, κοντά στο αστικό χωριό Swifts. Αν πάτε κατά μήκος της σοβιετικής εθνικής οδού προς την πόλη Kotelnich, τότε στα δάση γύρω από τον αυτοκινητόδρομο υπάρχουν πολλές δασικές ζώνες όπου συγκεντρώνονται όχι μόνο νόστιμα και αρωματικά μανιτάρια.
Σε απόσταση 90χλμ. Από το περιφερειακό κέντρο μεταξύ των χωριών Suvodyam και Pishchalye υπάρχουν δάση με μανιτάρια και άλλα μανιτάρια. Υπάρχουν πολλά από αυτά και στα δάση κοντά στο χωριό Velikoretskoye και το χωριό Taranki, Bogorodsky περιοχή.