Koko kuusi- ja mäntysahramasieniä lokakuussa
Vaikka sienet eivät ole yhtä suosittuja sieniä kuin sienet, niiden arvostuksen ja arvostuksen vuoksi ne ovat kuitenkin erittäin arvostettuja. Esimerkiksi sahrammaito sisältää paljon magnesiumia, kalsiumia, natriumia, fosforia ja rikkiä, on myös glukoosia ja glykogeenia (eläinätärkkelys). Sellaisten metsätuotteiden säännöllinen käyttö parantaa näköä ja aineenvaihduntaa. Näissä hedelmäkappaleissa on luonnollinen antibiootti, jopa tuberkuloosia hoidetaan sillä. Monet sienimelijät ovat kiinnostuneita siitä, kasvavatko sienet lokakuussa, koska sadonkorkeus on yleensä syyskuussa?
Sahrammaitossa on maitomaista mehua, mutta siinä ei ole katkeruutta, joten niitä syödään jopa raa'ana. Erityisen maukkaita ovat lokakuussa kasvavat sienet. Nämä hedelmäkappaleet eivät vaadi esiliuotusta ja keittämistä. Niitä käytetään monien ruokien valmistukseen samoin kuin talvivalmisteluihin. Joten, sahramisieniä voi marinoida, suolata, paistaa, kuivata tai jäädyttää.
Miltä lokakuussa kasvavat sienet näyttävät?
Kamelinatyyppejä on kahta päätyyppiä, joiden keruu tapahtuu lokakuussa - kuusi ja mänty. He haluavat asettua nuoriin metsiin, joissa on paljon mäntyjä, kuusia, setrioita ja kuusia. Lisäksi sieniä löytyy sekametsistä, paksujen ruohojen ja sammalta keskeltä.
Punapäät mieluummin yleensä hiekkamaata, niitä on myös erittäin vaikea sekoittaa muihin hedelmällisiin kappaleisiin. Sienet ovat erittäin merkittävän ulkonäön mukaisia - kirkkaan oranssi hattu, joka on kupera nuorena, ja aikuisilla se on suppilon muotoinen, tummat ympyrät ovat selvästi näkyvissä. Totta, kuusen sienet ovat väriä tummempia, ja niiden pinnalla on vihertäviä ympyröitä. Leikattaessa sienen liha erittää maidonmehua, jonka väri on sama kuin hatun.
Miltä lokakuussa kasvavat sienet näyttävät ja mistä ne eroavat kesän hedelmäkappaleista? On syytä huomata, että syksyn sahramansienien tärkein piirre on, että niiden hatut ovat saman muotoisia, mutta eri värejä.
Jos yhden kamemeliinan perhe asettui kuusen lähelle, varjossa kasvavilla sienillä on pääsääntöisesti kirkkaampi sävy. Toiset, jotka asettuivat valaistuun alueeseen, näyttävät olevan palanut tai irtoavat.
Kuususieniä voidaan korjata elokuussa ja melkein lokakuun alkuun. Näiden hedelmärunkojen mäntylajit kerätään syyskuun puolivälistä melkein ensimmäisiin pakkasiin. Kuitenkin, jos ilmasto-olosuhteet sallivat, kamelinan ilmestymisaika muuttuu - lämpimässä ilmastossa ne voivat kasvaa jopa marraskuussa. Vain ensimmäisissä pakkasissa sienet katoavat heti.
Lokakuussa kasvava inkivääri on matoille maku. Jos aamuisin sieni oli ilman madonreiää, iltaan mennessä se saattaa jo syödä. Siksi paras tapa kerätä sahramisieniä on aikaisin aamulla, kun aurinko ei ole vielä noussut.
Toinen lokakuussa kasvavien sahramansienien ominaisuus on vihertävä sävy leikkaamisen jälkeen. Minun on sanottava, että tällainen ominaisuus voi pelästää sienihakijoita, mutta se on täysin turhaa, koska jopa pienellä kosketuksella syötävien sienten lautaset muuttuvat vihreäksi.
