Sienien nimet aakkosjärjestyksessä: B D D E F W ja K L M H oi P P C T X C B W

Amanita myrkyllinen: kuva ja kuvaus

Jos kärpäsehaukka on myrkyllinen sieni, syntyy täysin looginen kysymys: mistä etsiä kärpäsehappoa ja mikä tärkeintä, miksi tämä tehdään? Vastaus on hyvin yksinkertainen - kaikesta myrkyllisyydestään huolimatta, jotkut tyypit näistä "metsän lahjoista" ovat kärpäsehauran taajuudella välttämättömiä kansanlääketieteessä. Totta, että nämä sienet eivät läpäisseet kliinisiä tutkimuksia, ja siksi tiedot perustuvat vain itse lääkäreiden sanoihin.

Tässä artikkelissa puhumme kärpäse agarin käytöstä lääketieteessä, näytämme kuvan punaisten, valkoisten, pantterien ja muiden lajien kärpäseurakeista, annamme niiden kuvauksen ja ilmoitamme myös missä kärpäsmättinen kasvaa.

Amanita muscaria -sieni (myrkyllinen, syömäkelvoton) ja sen käyttö

Myrkyllinen kärpäsehappo (Amanita muscaria) - sieni, joka tunnetaan jopa lapsille. Hän, kuten punainen liikennevalo, varoittaa: älä syö, älä koske!

Kiinnitä kuitenkin huomiota punaisen kärpäsekuoren kuvaan: hänen hattu, jonka halkaisija on 6-7 cm, kirkkaan punaisen lisäksi, voi olla oranssi, keltainen, harvemmin puna-ruskea. Syömättömän kärpäsevärinän toiseksi tärkein merkki on ominaisia ​​valkoisen värisiä höyhekkäitä kasvaimia-syyliä, jotka sade pesee helposti pois. Murtuneena punainen myrkyllinen kärpäsehapu ei anna hajua.

Jalka (korkeus 7–22 cm): lieriömäinen, valkoinen, harvemman kellertävä, täynnä hattuhiutaleita.

flesh: tiheä, valkoinen, joskus kellertävä.

levyt: vaaleanvalkoinen tai kermanvärinen, toistuva, iso, voi vuorotella pienemmillä.

Katso Pohjois-Amerikassa kasvavien myrkyllisten kärpäse-agarien valokuvia - ne ovat vaaleankeltaisia ​​tai vaalean oransseja. Nuorena iässä punaisten sienten sienissä syylät voivat melkein piilottaa korkin värin.

Missä punainen myrkyllinen kärpäsmättinen kasvaa

Jokainen sienimies tietää, missä punaiset sienisienet kasvavat: niitä löytyy: havumetsistä, joilla on hapan maa, harvemmin koivun alla. Yleisiä seuralaisia ​​ovat metsäkuusi; harvemmin kokonaiset perheet asettuvat koivun alle.

Myrkyllinen sieni Amanita muscaria kasvaa: kesän jälkipuolelta syksyn puoliväliin, ensimmäisiin pakkasiin saakka, pohjoisella alueella, jossa on leuto ilmasto. Levinnyt melkein kaikkiin Venäjän metsiin, paitsi kuumiin eteläisiin alueisiin.

Ei ole tuplaa. Erinomaisen ulkonäön ansiosta kärpäsehaude on vaikea sekoittaa toiseen sieneen.

Punainen kärpäsehaude kansanlääketieteessä ja rituaaleissa

Punaisen peruna-agarin käyttöä lääketieteessä koskevia tietoja ei vahvistettu. Väitetään, että syötäväksi kelpaamattomia kärpäsehappopipuja käytetään hoidettaessa suuria määriä sairauksia, kuten niveltulehdus, reuma, radikuliitti, halvaus, iskias, neuralgia ja jopa onkologia.

Muinaiset indo-iranilaiset valmistivat rituaalin monni punajuurimehun, efedran havupuiden ja harmalankukan mehusta. On versio, että hänellä oli joitain hyvinvointiominaisuuksia. Hänet otettiin vastaan ​​laulaessaan uskonnollisia lauluja.Rigvedan lauluissa tätä juomaa kutsutaan ”punaisen maan lapseksi, jolla ei ole lehtiä, kukkia ja hedelmiä ja pää muistuttaa silmää”.

Shamanististen rituaalien kannattajien, uusien aistimien ystävien tulee muistaa, että punaisten kärpäse-agarien myrkyllisten aineiden pitoisuus on erilainen, joten sinun tulee miettiä omaa terveyttäsi ennen kuin teet tämän tai toisen tekoa. Keskimäärin kuolettavan lopputuloksen saavuttamiseksi terveellinen ihminen tarvitsee 12-15 korkkia peruna-agaricia, mutta ikästä ja sienen muista ominaisuuksista riippuen niiden lukumäärä voi olla paljon pienempi. Väärinkäyttö punaista sieniä käytettäessä lääketieteessä ja rituaaleissa voi aiheuttaa paitsi heikkoa päihtymystä tai lieviä hallusinaatioita myös amnesiaa.

Venäjällä ja Euroopassa ihmiset käyttivät kärpäsehappoa torjumaan hyönteisiä, erityisesti kärpäsiä. Siitä tehtiin keite, jolla hyönteiset lentäivät ja kuolivat. Tästä syystä sienen nimi.

Syöminen: sieni on myrkyllistä, siksi syötävää. Siperian, eräiden Euroopan ja Pohjois-Amerikan maiden kansakuntien kärpäseakka syödään usein hallusinogeenisinä lääkkeinä - sillä on muskimolia, jolla on psykotrooppisia ominaisuuksia. Shamanistisissa rituaaleissa punaista kärpäsealauta käytettiin päihteenä.

Amanita pantteri, myrkyllinen: kuva ja kuvaus

Nuoren, myrkyllisen pantteriperhonen (Amanita pantherina) (halkaisija 5–11 cm) korkki on pallonpuolinen, ajan myötä siitä tulee täysin litteä, ominaisilla reunuksilla. Tämäntyyppinen kärpäsehaukka nimettiin juuri hatun värin vuoksi.

Kiinnitä huomiota pantteri-agaric-valokuviin: korkin sisällä oleva liha on useimmiten valkoinen ja vetinen.

Jalka (korkeus 5-13 cm): sylinterin muodossa, kapeneva alhaalta ylöspäin, rengasmaisella Volvolla, jonka väri on valkoinen tai vaaleanharmaa. Joskus (ei aina!) Voi olla hauras rengas ja pienet viilut koko jalan pituudelta. Amanita-pantterilevyt muistuttavat kuvauksena punaisia ​​amanita muscaria -levyjä - ne ovat yleisiä, valkoisia tai vaaleanharmaaja. Levyjen aikuisilla sienillä voi olla hienovaraisia ​​ruskeita pisteitä.

Myrkyllinen pantteriperhonen, joka on kuvattu yllä, antaa erittäin terävän epämiellyttävän hajun rikkoutuneiden innostumattomien sienihajettajien mukaan se näyttää tuoreilta retiisiltä.

Doubles: lähisukulaiset - paksu kärpäseurake (Amanita spissa) ja harmaa-vaaleanpunainen (Amanita rubescens). Paksu peruna-agar, erittäin harvinainen, siinä on lihavampaa lihaa ja Volvassa kauluksen muodossa. Harmaa-vaaleanpunaisena liha muuttuu vaaleanpunaiseksi rikkoutumisen jälkeen ja katkoviivakuvio renkaan pinnalla.

Mistä etsiä Amanita pantteri

Voit selvittää mistä ruokakomero löytyy havumetsästä käydessään - tämä myrkyllinen sieni suosii mäntyjä. Lehti- ja lehtimetsissä se asettuu harvemmin ja yksinomaan mäntyjen alle.

Sieni kasvaa heinäkuun jälkipuolelta syyskuun loppuun pohjoisen pallonpuoliskon maiden leutoalueella.

Tätä syötävää sieniä ei syö, koska se on erittäin myrkyllinen.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.

Ennen kuin löydät pantteriperhonen ja vielä enemmän niin valitset tämän sienen, muista, että se on erittäin vaarallinen myrkyllisten aineiden pitoisuuden vuoksi, samanlainen kuin valkaistujen ja huokosten aiheuttamat myrkyt. Luonnollisista hallusinogeeneistä saadun jännityksen tuulettimien tulisi tietää, että näiden kolmen komponentin sekoittaminen kehoon aiheuttaa myrkytystä ja intoksikointia, kuten käytettäessä arseenia.

Vaikka sieniä ei käytetä lääketieteessä tai ruoanvalmistuksessa, on pantter-kärpäsehapan käyttö yleinen esikaupunkialueiden omistajien keskuudessa tehokkaana välineenä torjuttaessa hyönteisiä.

Amanita valkoinen haiseva ja hänen valokuva

Luokka: syötäväksi kelpaamattomat.

Monet lapsuudesta lähtien uskovat, että kärpäsehappamäärän tulisi olla kirkkaanpunainen ja valkoisilla pisteillä hatussa, joten valkoisen kärpäsehappaman (Amanita virosa) ulkonäkö voi olla hämmentävä. Mutta siellä on sellainen sieni, lisäksi sen nimessä ei ole vain sana "valkoinen", vaan myös epämiellyttävä "haiseva": särkyessään se antaa erittäin epämiellyttävän hajun.

Hattu (halkaisija 5-11 cm): kartiomainen muoto, selvästi terävä kärki, usein muodonmuutos.

Kun tarkastelet valkoisen kärpäsekaurakuvan kuvaa, huomaat, että sienestangon yläosa ja keskiosa voivat joskus olla keltaisia. Pinta on kiiltävä, kosteassa ympäristössä - pienillä eritteillä tahmeaa limaa. Se voidaan joskus peittää valkoisilla kalvohiutaleilla.

Jalka (korkeus 11-15 cm): yleensä pitkä ja kaareva.

levyt: erittäin yleinen, enimmäkseen valkoinen tai harmahtava.

Valkoisen sienen epämiellyttävä haju on samanlainen kuin voimakkaasti tiivistetyn valkaisun pistävä haju, joka on tuttu kaikille kotiäidille.

Kuinka erottaa tämä sieni syötävistä tupoista? Ensimmäinen signaali voi olla epämiellyttävä haju. Toinen indikaattori on, että esimerkiksi samppanjassa ei ole Volvaa, ja aikuisissa sienissä lautaset ovat värillisiä. Jotkut valkoiset kärpäse-agarikot kuitenkin "piilottavat" Volvon maahan, joten on helppo olla huomaamatta sitä. Luota silti hajuun, ja jos hajua ei ole, muista kiinnittää huomiota sienen rakenteeseen.

Doubles: kokematon sieni-keräilijä voi sekoittaa valkoisen kärpäsehapan toadstooliin (Amanita phalloides), tyyppiseen samppanjaan (Agaricus) tai valkoiseen russulaan (Russula albidula).

Kun kasvaa: heinäkuun puolivälistä lokakuun loppuun Euraasian mantereen lauhkealla alueella Ranskan metsistä Venäjän Kaukoidän itään. Harvemmin Keski-Euroopan vuoristoalueilla.

Mistä löytää haisevaa kärpäsehappoa

Hajuista kärpäsehappoa löytyy pääasiassa havumetsistä ja lehtimetsistä, joissa on hiekkaa tai hapanta maaperää. Tämä sieni kasvaa usein kukkuloiden lähellä tai vuoristoisilla alueilla; et löydä häntä tasangolta.

Valkoista haisevaa kärpäsehappoa ei käytetä ruoassa äärimmäisen myrkyllisyyden vuoksi, sitä ei käytetä kansanlääketieteessä.

Muut nimet: valkoinen grebe.

Amanita-kevät ja sen vastineet

Luokka: syötäväksi kelpaamattomat.

pää lentää agaric (Amanita verna) Halkaisija 4–12 cm on sileä ja kiiltävä, valkoinen, mutta keskusta voi olla tummempi. Nuoressa pallonpuoliskolla olevassa sienessä ajan myötä siitä tulee melkein tasainen.

Jalka (korkeus 5-13 cm): sileä, paksuuntunut pohjassa. Yhden värinen hattu, siinä on vaalea päällyste koko pituudeltaan.

flesh: tiheä, valkoinen, erittäin hauras.

levyt: valkoinen väri.

Kevään kärpäsehapossa ei ole selkeää makua ja aromia. Jotkut sienimerkit sanovat, että sen maku on katkera, mutta kärpäsehappamyrkyllisyyden vuoksi tätä lausuntoa ei suositella tarkistamaan.

Kevään kärpäsekerroksen tuplat ovat minkä tahansa tyyppisiä sieniä, myös tämän myrkyllisen sienen voi sekoittaa vihreään Russula (Russula aeruginea) ja vihertävään (Russula virescens), erilaisiin kelluviin (Amanita). Champignonissa ei ole Volvaa, ja levyt eivät yleensä ole valkoisia, vaan värillisiä. Russulalla ei ole russulaa, ja russula on erittäin herkkä. Lisäksi vihertävä Russula on paljon pienempi ja siinä ei ole sienirengasta.

Kun se kasvaa: huhtikuun lopusta heinäkuun puoliväliin maissa, joissa on lämmin ilmasto, Venäjällä pääasiassa Volgan alueella ja eteläisillä alueilla.

Mistä löydän: lehtimetsien kostealla kostealla maaperällä.

syöminen: ei käytetä.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.

Muut nimet: kärpäse-agaric, kevät Grebe.

Ole varovainen: kevätkärpäse-agaric sekoitetaan helposti joihinkin syötäviin sieniin.

Syömätön Amanita Wittadini

Luokka: syötäväksi kelpaamattomat.

pää Amanita Wittadini (Amanita vittadinii) (halkaisija 5-18 cm) valkoinen, oliivi tai vaaleanruskea, epätasaisin ja reunatut reunat. Usein peitetty pienillä vaa'oilla ja syylillä. Kuten useimmat Amanitovit, se muuttaa muotoaan sienen elinaikana avoimesta tai kellon muotoisesta melkein litteäksi.

Jalka (korkeus 6-18 cm): melkein aina valkoinen. Kapenee alhaalta ylöspäin. Päällystetty valkoisilla hilseisillä renkailla.

flesh: valkoinen, leikkauksella ja ilman kanssa toimiessaan se muuttuu hieman keltaiseksi. Rikkoutuneena se tuottaa miellyttävän sieni-aromin.

levyt: erittäin usein ja leveä, valkoinen tai kermanvärinen.

Doubles: puuttuvat.

Kun kasvaa: huhtikuun puolivälistä lokakuun alkuun lämpimissä maissa Euroopassa ja Aasiassa, Pohjois-Amerikassa ja Afrikassa.

Mistä löydän: kaikentyyppisissä metsissä sekä stepeissä.Amanita Wittadini on kuivuuskestävä sieni, joka kestää pitkään ilman sadetta.

syöminen: Tiedot kärpäsekestävän Wittadinin muovattavuudesta ovat erittäin kiistanalaisia, mutta useimmat tutkijat luokittelevat sen syömättömäksi.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.

Amanita muscaria: kuva ja kuvaus

Luokka: syötäväksi kelpaamattomat.

pää lentää agaric sieni (Amanita citrina) (halkaisija 6–11 cm) vaaleankeltainen, harvemmin vihertävä-oliivi tai harmahkovalkoinen, lihainen, kaatumisrenkaalla ja valkoisilla tai harmailla hiutaleilla, jotka yleensä ovat tahmeita. Nuori sieni on hiukan kupera, mutta lopulta siitä tulee täysin litteä. Jalka (korkeus 6-13 cm): lieriömäinen, ontto, hieman laajennettu alaspäin. Väri vaihtelee harmahtaisesta vaaleankeltaiseen. Amanita muscaria -levyt ovat kuvaukseltaan samanlaisia ​​kuin kaikkien kärpäseakkarin edustajien levyt: usein, mutta heikkoja.

Sieni sisältää myrkyllisiä yhdisteitä, jotka ovat samanlaisia ​​kuin joidenkin eksoottisten sammakkojen organismeissa olevat aineet.

Särkyessään sieni antaa raikkaista perunoista pistävän hajun.

Kiinnitä huomiota valokuvaan kärpäsehappasienestä: se näyttää vaalealta rypylältä (Amanita phalloides) ja harmaalta kärpäsmättiseltä (Amanita porphyria). Vaalea koira, toisin kuin kärpäsehaukka, ei haise ja sillä on sileä hattu, jossa ei ole hiutaleita ja kasvaimia. Ja harmaalla kärpäsehapossa on tummempi hattu kuin grebetilla.

Muut nimet: perho-agarinen kelta-vihreä, perhos-agar-sitruuna, keltainen vaalea grebe, fly-agaric-sitruunankeltainen.

Kun kasvaa: elokuun alusta lokakuun loppuun, käytännössä koko Euraasian ja Pohjois-Amerikan alueella, harvemmin Afrikan mantereella ja Australiassa.

Mistä löydän: mieluummin kasvaa mäntyjen ja tammien vieressä hiekkaisella ja lievästi happamalla maaperällä.

syöminen: ei käytetä huonon maun takia.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.

Tärkeää! Vaikka grebeen kaltainen kärpäsehappo on lievästi myrkyllinen, sinun ei tule syödä sitä. Jopa pienet toksiiniannokset voivat vaikuttaa vakavasti ihmiskehoon.

Lisäksi tämä sieni sekoittuu helposti myrkyllisempiin veljiin.

Myrkyllinen agaric sieni

Luokka: syötäväksi kelpaamattomat.

pää lentää agaric (Amanita franchetii) (halkaisija 4-11 cm): keltainen, ruskea, suklaa, voi olla harmaana tai oliivinväristä. Nuoressa karkeassa kärpäsehapossa se on puolipyörän muotoinen, joka muuttuu iän myötä melkein täysin avoimeksi. Korkin reunat ovat yleensä sileät ja tasaiset, mutta vanhoissa sienissä ne voivat repiä ja kääntyä ylös.

Jalka (korkeus 5-11 cm): valkoinen tai vaaleankeltainen, ontto, kapeneva alhaalta ylöspäin, peitettynä havaittavissa olevilla keltaisilla hiutaleilla. Siinä rengas, jossa reunat.

levyt: heikosti kasvanut tai täysin vapaa, väriltään yleensä valkoinen, joka muuttuu kellanruskeasta sienen iän myötä. Ja valkoinen liha leikkauksen tai murtuman kohdalla muuttuu nopeasti keltaiseksi.

Kasvitieteilijöiden näkemykset raa'an sienen tuoksusta ja mausta vaihtelevat. Jotkut tutkijat toteavat miellyttävän ominaisuutensa, kun taas toiset pitävät täysin päinvastaista mielipidettä.

Doubles: puuttuvat.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.

Kun kasvaa: heinäkuun alusta lokakuun puoliväliin monissa Euroopan maissa, Keski-Aasiassa, Pohjois-Amerikassa ja Afrikassa.

Mistä löydän: lehti- ja sekametsissä suosii tammen ja pyökin naapurustoa.

syöminen: sieni on myrkyllinen.

Syömättömät sienet Amanita muscaria

Luokka: syötäväksi kelpaamattomat.

pää lentää agaric (Amanita echinocephala) (halkaisija 5-16 cm) valkoinen, usein okran tai vihertävän sävyisen. Se on mehevä, pyöreä ja muistuttaa muodoltaan pientä kananmunaa, mutta ajan myötä se suoristuu ja tulee raskaaksi. Se on peitetty selkeillä pyramidisilla vaakoilla, joille sieni muuten nimettiin harjaksi. Korkin reunoissa voit usein nähdä suuren määrän päiväpeitteitä.

Jalka (korkeus 9-19 cm): lieriön muotoinen, pienillä vaa'oilla ja terävällä pohjalla, ympyröity maaperään. Jalkojen väri ja sävy ovat yleensä samat kuin hatut.

levyt: usein ja valkoisilla, mutta kypsillä sienillä voi olla turkoosi tai oliivin sävy. Tiheä liha on yleensä valkoista tai kellertävää.

Harjaskärpäsehapan maku ja tuoksu ovat erittäin epämiellyttäviä, kokeneiden sienimiesten mukaan, jotka muistuttavat voimakkaan mädan selkeää hajua.

Doubles: yksinäinen kärpäsmättinen (Amanita solitaria) ja käpymäinen (Amanita strobiliformis). Molemmat nämä sienet ovat melko harvinaisia ​​ja toisin kuin harjakset, niillä on miellyttävä tuoksu.

Kun kasvaa: kesäkuun alusta lokakuun puoliväliin Euraasian mantereen eteläisillä alueilla.

Mistä löydän: havumetsien ja lehtipuiden kalkkimailla. Kasvaa mieluummin tammien vieressä.

syöminen: ei käytetä.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.

Muut nimet: rasvaa harjaasti, lentävä agar piikikäs.

Amanita myrkyllinen sieni kirkkaankeltainen

Luokka: syötäväksi kelpaamattomat.

pää kirkkaan keltainen kärpäsmäinen agaric (Amanita gemmata) (halkaisija 4–12 cm), kuten nimestä voi päätellä, keltainen tai okra, reunat reunat, muuttaa ajan myötä muotoaan kuperista melkein avoimeksi. Se tuntuu sileältä ja siinä voi olla pieni määrä valkeahkoja vaakoja.

Jalka (korkeus 5-11 cm): valkoinen tai kellertävä, jossa on selkeä rengas, joka usein katoaa kypsistä sienistä. Yleensä sileä, joskus vähäinen karvainen, erittäin herkkä.

Doubles: Amanita muscaria (Amanita citrina) ja rusketus (Amanita fulva). Mutta leikkuupala on raakaperunan haju, eikä kellanruskealla jalalla ole sakeutumista ja päiväpeitteen jäännökset.

Kun kasvaa: toukokuun alusta syyskuun puoliväliin Euraasian mantereen maltillisissa maissa.

Mistä löydän: kaikenlaisten metsien hiekkaisissa maaperäissä.

syöminen: ei käytetä.

Soveltaminen perinteisessä lääketieteessä: ei sovelleta.

Muut nimet: olki keltainen kärpäsmättinen

kommentit:
Lisää kommentti:

Sähköpostiasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Syötävät sienet

ateriat

Viitekirja