מקומות הגידול של פטריות זעפרן ועונת הקציר

כשרואים פטריה קטנה כתומה בהירה ביער, כולם, אפילו בורר פטריות מתחיל, מבינים מיד שמדובר בפטריית זעפרן. אתה יכול לזהות אותו לא רק לפי צבע, אלא גם על פי צורה. לגופי הפרי הללו כובע קטן (בממוצע 6 ס"מ), תחילה שטוח ואז בצורת משפך עם הקצוות כפופים כלפי פנים. כובעים של כמה דגימות בוגרות מגיעים לקוטר של עד 17 ס"מ. פני השטח של גוף הפרי לחים ומעט דביקים. הפטריות גדלות מדי שנה באותו מקום ויוצרות משפחות שלמות.

כל חובבי "הציד הדומם" יודעים כי איכות ושפע קציר היער יהיה תלוי בגורמים שונים. במיוחד עליכם לדעת באילו יערות גדלים פטריות. ראשית, ראוי לציין כי גופי הפרי הללו נמצאים כמעט בכל שטח הפדרציה הרוסית. בנוסף, פטריות פופולריות באוקראינה, קזחסטן, בלארוס, כמו גם במולדובה.

בתי הגידול של פטריות זעפרן: בהן יערות גדלות הפטריות הללו

ישנם שני סוגים עיקריים של קמלינה - אשוחית ואורן. מכאן ניתן להסיק בדיוק היכן גדלים פטריות פטריות, בהן יערות. אך ידוע כי גופי הפרי הללו מתיישבים לא רק ביערות מחטניים. לכן, לעתים קרובות ניתן למצוא אותם ביערות מעורבים. יש לומר כי קמלינה תגדל גם ביערות המעורבים שבהם נמצאים מיני עצים מחטניים במספרים קטנים.

בניגוד לפטריית הפורצ'יני ה"מלכותית ", שמעדיפה יערות בוגרים בלבד, עלי הזעפרן אוהבים צמיחה צעירה: אורן, אשוח, ארז ואשוחית.

ואם קמלינה האשוחית גדלה בעיקר ביער, אז מיני האורנים יכולים להתיישב אפילו ליד עץ בודד הגדל בפארק, בכיכר או בעיר.

כאמור, פטריות זעפרן גדלות בקבוצות גדולות, אך אנשים בודדים נתקלים, וזה נדיר ביותר. מעניין לציין כי פטריות נשירים אלה נמצאות גם ביערות נשירים אם לפחות חיים שם מעט עצי מחט.
לכן עדיף לחפש פטריות ביערות המחטניים והמעורבים, במיוחד באזורים שבהם מצוין יערות קטנים. קוטפי פטריות בעלי ניסיון יודעים היכן ובאילו גדלים פטריות יער.
לכן, כדי לא לשוטט בחיפוש אחר הפטריות האהובות עליהם, "ציידים" מתחילים עשויים לשאול את עמיתיהם המנוסים יותר אילו דרכים מובילות למקומות חמים.

חלק ממעריצי "הציד הדומם" מעדיפים לחפש פטריות קודם כל בצד הצפוני של העץ. לדעתם, כאן צומחים גופי הפרי הגדולים והחזקים ביותר. בנוסף, לפטריות זעפרן יש פטריית לוויה - אויל, הצומח ליד אורנים. לאחר שמצאתי עץ עם פטריות כאלה ביוני-אוגוסט, חזור למקום זה בעוד חודש-חודשיים (אוגוסט-ספטמבר). עם סבירות גבוהה ניתן יהיה לאסוף יבול טוב של פטריות חלב זעפרן צעירות ויפות.

ביתר פירוט לגבי גידול יערות פטריות פטריות אפשר להסתכל על תמונה. לגופי הפרי הללו גוונים שונים של כובעים, אולם כולם תואמים את שמם. צבע הקמלינה יהיה תלוי בסוג העץ הספציפי איתו הוא יוצר mycorrhiza.
בנוסף, תנאי אקלים, זמן הקטיף וגיל הפטרייה יכולים להשפיע על הצבע.אז, צבע הקמלינה משתנה מגוון כתום בהיר ואדום לנחושת אדומה ורוויה. פני הכובע של הפטרייה הישנה מקבלים לפעמים צבע ירקרק.

הסרטון שלהלן מראה גם באילו פטריות יער צומחות ואיך הן נראות.

אילו עוד מקומות כמו פטריות?

לאחר שהחלטתם על טיול ביער, עליכם לגלות באילו מקומות מדויקים גדלים פטריות. אני חייב לומר כי ניתן להבחין במקרים מסוימים די בפשטות, בעוד שאחרים מסתתרים היטב. לכן עליכם לעבור ביער בזהירות ולהסתכל מתחת לרגליכם כדי לא לפגוע בגופי הפרי. לאחר שמצאת רק 1 קמלינה, תסתכל מסביב: בטוח יש כמה דוגמאות נוספות בקרבת מקום.

באשר לבתי הגידול של פטריות זעפרן ביער, הם מעדיפים קרקעות חוליות. הם מתיישבים בטחב או בדשא קצר. לפעמים קשה מאוד להבחין בהם בדשא, אפילו למרות הכובע הבהיר, ולכן רצוי "להתחמש" בשרביט מיוחד. בעזרת ה"כלי "הזה מאוד נוח להזיז את להבי העשב והמחטים שנפלו, בהם גם גופי פרי יכולים להסתתר. לכן, לאחר שהגיע ליער, מומלץ לשים לב לגידולים ולמופעים הקטנים, שם, ככל הנראה, "הפתעה" נעימה. לעתים קרובות, פטריות זעפרן גדלות גם על גזם יער צעיר.

פעם ביער מחטני או מעורב, עליכם למצוא גם את השוליים, האדמה או האחו הפתוח, מואר על ידי השמש.

לדוגמה, בין מקומות הצמיחה של קמלינה ניתן לציין שדות מגודלים, שכבר התיישבו שיחים ואשוחית קטנה.

לעתים קרובות פטריות אלה נמצאות בשולי דרכי היער ולאורך תעלות ארוכות, בהן השמש מחממת את כדור הארץ היטב.

הגמבה גדלה במיוחד במספרים גדולים בקרב עצי מחט, שגובהם אינו עולה על 5 מ '.

חשוב גם לציין באיזה מקומות הפטריות לא אוהבות. אז הם לא סובלים אדמה סחופה ואזורים מוצלים. באזורים כאלה אין טעם לחפש את הפטריות האהובות עליך, גם אם מחטניים גדלים בקרבת מקום.

מכיר את המקומות שבהם גדלים פטריות זעפרן, כל אנין טעם של "ציד שקט" יוכל להבטיח יבול פטריות טוב.

לאיזו טמפרטורה גדלות פטריות ביער ומתי לקטוף פטריות

באופן מסורתי, פטריות גדלות מיולי עד ספטמבר. עם זאת, תנאי מזג אוויר נוחים יכולים להאריך את נשמתם. כך, למשל, אם מזג האוויר מאפשר, אז ניתן למצוא את גופי הפרי הראשונים ביוני, והאחרונים - בתחילת נובמבר. עונת אוסף הקמלינה נופלת על חודשי אוגוסט וספטמבר.

ישנם בוחרי פטריות מתחילים עשויים לתהות באיזו טמפרטורה גדלים פטריות ביער? ידוע שפטרייה זו מאוד אוהבת חום ואור שמש. טמפרטורה נוחה לגידול שופע של כובע חלב זעפרן - לא פחות מ + 10 ° С. ככלל, אחרי הכפור הראשון, הפטריות נעלמות לחלוטין.

אגב, מומלץ לאסוף פטריות בשעות הבוקר המוקדמות, כאשר הטל על הדשא טרם התנדף. במקרה זה, הכובעים של גופי הפרי יאירו באור השמש, מה שאומר שהם יהיו נראים בבירור. בנוסף, חיתוך פטריות אינו מומלץ, הדבר עלול לפגוע בתאי התאים. עדיף לפנות בעדינות את גוף הפרי מהאדמה בכיוון השעון.