פטריות טינדר: תיאור הסוגים ותכונות הריפוי
בין מגוון פטריות העץ, פטריות טנדר הן הנפוצות ביותר בנתיב האמצעי.
ניתן למצוא גופי פרי אלה על עץ חי וגם מת. עונת הקציר העיקרית היא מאמצע האביב ועד סוף הסתיו, לעיתים נמצאים גם זני חורף.
ככלל, פטריות גדלות בקבוצות, אך ישנן גם דוגמאות בודדות.
איכויות הטעם משתנות. אך הדבר החשוב ביותר שמאחד סוכני נוזלים מסוגים שונים הוא תכונות הריפוי הגבוהות שלהם.
תוכן
איך נראה גדר ליבנה והתכונות המועילות של הפטרייה
צינורות ליבנה (Piptoporus betulinus) ניתן לצפות כל השנה. בחורף הם נעשים קשים יותר, אך אינם משנים את תכונותיהם. צעירי אוכל קלילים צעירים בהירים מתאימים לאוכל.
בתי גידול של פטריות גידולי ליבנה: ביערות לחים, על עץ מת וגלידת ליבנה.
עונה: צמיחה אינטנסיבית - בחודשים מאי-נובמבר; בחורף, הגידול מאט משמעותית, אך תכונות הפטרייה לא משתנות.
המראה של גוף הפרי של פטריית גידולי ליבנה מעוגל, לפטרייה יש רגל קטנה. מאפיין ייחודי של המין הוא גוף פרי בצורת כרית או שטוחה כפרס, עגול בצורת כליות, מעט קמור מעל, עם קצה עגול ועגול. גודל גוף הפרי הוא 3 עד 20 ס"מ. יש דגימות עד 30 ס"מ בגודל ועובי של 2-6 ס"מ.
כפי שניתן לראות בתמונה, פני השטח של גוף הפרי של פטריית הפטרייה שטוחים, חלקים, מכוסים בסרט דק וניתוק בקלות, לעיתים יש עור סדוק:
צבע כובעי הפטריות הצעירות הוא לבנבן או שמנת, מאוחר יותר - צהבהב, חום. בצומת עם peduncle, צבע גוף הפרי כהה יותר, עם גוון חום.
עובי ההימנופור הצינורי בעובי של עד 10 מ"מ; הצינורות לבנים ומכהים עם הגיל. הנקבוביות לבנות, קטנות, מעוגלות או מעט זוויתיות, 3-4 מהן לכל 1 מ"מ. אבקת נבגים היא לבנה.
רגל או נעדרת, או קטנה, לא יותר מ- 10% מאורך גוף הפרי.
העיסה של פטריית פטריות צעירה נראית כמו חומר לבן, רך, הומוגני, בעל ריח חמוץ נעים. בדגימות בוגרות הבשר קשה, קליפת המוח.
שונות: צבע הכובע שונה משמנת לבנה לחום.
דעות דומות. גדר ליבנה, על פי התיאור, דומה לפטריית הכבד (Fistulina hepatica) המובחנת בצבע אדום בוהק.
פטריות צעירות ורכות אכילות, קטגוריה רביעית, כאשר צבע הכובע עדיין לבן או שמנת לבנה, הם מבושלים, קציצות מיוצרות.
תכונות טיפוליות:
- חקר התכונות הרפואיות של ליבנה פטריית טונדר פטרייה במערכת העצבים המרכזית.
- מתבצעות מחקרים על התכונות המשככות של פטריות אלה.
בשלב הבא תוכלו להכיר את התמונה, תיאור המראה והתכונות הרפואיות של פטריות טינדר צהובות גופרית:
תיאור הגוון הצהוב הגופרית
צינורות צהוב גופרית (Laetiporus sulphureus) - אחת הפטריות היפות בעונה החמה. ואז הם נראים כמו עלי כותרת של ורדים עבה כתומים בהירים וצהובים.בשלהי הסתיו, פטריות טונדר מסוג זה מזדקנות, דהות לצבע אפור-שמנת ונהרסות. בחורף נראים שרידי פטריה זו על העצים, ומצבם החיצוני תלוי באיזו עונה הייתה לפני תחילת הכפור - יבש או רטוב, וגם בזמן הגידול.
העובדה היא כי עיקר פטרת גוון צהוב גופרית גדל מוקדם - ביוני. עם זאת, קיים גל צמיחה שני ושלישי עד הסתיו. גלי פטריות סתיו אלה יכולים להישאר לחורף. אם הכפור מוקדם, מראה הפטריות עשוי להיות צהבהב. אך בדרך כלל בתחילת טמפרטורות שליליות הם מצליחים לדעוך, קורסים באופן חלקי, ובצורה זו הם יכולים להישאר כל החורף.
המאפיינים של פטריות טונדר הנקראות צהוב גופרית בחורף נחותים משמעותית מדגימות הקיץ. עם זאת, במקרה של צורך דחוף למטרות טיפוליות, תוכלו להשתמש בהם בחורף. יש מעט מאוד מידע על כך בספרות.
בתי גידול: גדלים בקבוצות גדולות על אלונים נרקבים.
עונה: מאי - אוגוסט, כאשר הם אכילים, בלתי אכילים בחורף.
הכובע. לפטרייה מראה פרח עם עלי כותרת עבים ומעוגלים.
שימו לב לצילום - מאפיין ייחודי של סוג זה של פוליפוריה הוא צבע צהוב-גופרית וורוד-צהוב של גופי פרי בצורת פנקייק או עלי כותרת:
הם מחוברים לצדדים לעץ וגדלים רעפים או, לפי עקרון הענבים, באשכולות. גודלו של גוף הפרי משמעותי - בין 3 ל -30 ס"מ, והעובי - בין 5 ל -20 מ"מ.
בחורף הצבעים והמראה משתנים באופן דרמטי. הפטריות דוהות והופכות לבן-אפור. הצורה משתנה גם היא, קצוות רבים מתפוררים או נשברים.
השכבה הצינורית נקבובית דקה, צהובה גופרית. אבקת נבג צהבהב בהיר.
עיסת: שמנת עסיסית ורדרדה, עם טעם וריח נעימים, בפטריות ישנות, הבד הופך להיות גומי ובלתי אכיל.
שונות: צבע גוף הפרי משתנה כאשר הוא מבשיל מצהוב גופרית לורדרד וורוד-אדום, ואז הפטריות דוהות לאפור-לבן ופסולת כזו נראית על אלונים כל החורף.
דעות דומות. הטונר הצהוב הגופרית דומה במראהו ובצבעו לאטס המתמזג (Albatrellus confluens), שיש לו כובע צהוב-כתום פקעתי ומבדיל בנוכחות רגל גלילית קצרה בצבע לבן-שמנת.
אכילות: דגימות צעירות רכות ועסיסיות ראויות לאכילה, ניתן להרתיח אותן, לטגן אותן, לקופסאות שימורים. בחלק ממדינות הדרום הם נחשבים לפטריות טעימות. פטריות קשות וותיקות אינן ראויות לאכילה.
אכיל, קטגוריה שלישית (הצעירה והעסיסית ביותר) וקטגוריה רביעית.
תכונות הריפוי של הפטרייה:
- לטונר צהוב גופרית יש תכונות אנטיביוטיות כנגד פתוגנים של מחלות שונות - סטפילוקוקים וכנגד חיידקים מזיקים - pullularia.
- פטריה זו מעכבת את צמיחתם של חיידקים פתוגניים רבים, מורידה את לחץ הדם.
- הם מצאו חומצה דיהידרומתינולית, המשמשת במחקר כתחליף לאינסולין לטיפול בסוכרת.
החלק הבא במאמר מציג תמונה, תיאור המראה והתכונות הרפואיות של פטריות פטריית הגושי:
לגש טינדר: תכונות ותיאור
לגש פוליפור (Fomitopsis officinalis) בחורף ובקיץ יש מראה דומה. בקיץ הם צומחים מהר יותר. ניתן לאסוף אותם בכל עת של השנה, תלוי בתכונות בהן הם רוצים להשתמש.
בתי גידול: על גדם ויובש של עצים מחטניים ונשירים ביותר, גדלים בקבוצות קטנות, או באופן יחיד.
עונה: תצוגה לאורך כל השנה, לטווח הארוך.
גוף הפרי רב שנתי, סמיך, רוחב 5-15 ס"מ, לעיתים נמצאים דגימות בעובי 30 עד 3-15 ס"מ. המאפיין הייחודי של המין הוא תחילה גוף פרי בצורת כליה, מאוחר יותר דמוי פרסה, גידול פרי שגדל לצדדים. המראה שלו חום-ורוד או חום בהיר עם דפוסים או קווים קונצנטריים. פני השטח של גוף הפרי מחוספסים, לרוב גבעות, מכוסים בקרום דק, קשה וסדוק. הקצוות עמומים, מעוגלים.
כפי שמוצג בתמונה, השכבה הצינורית של פטריית הפטריה האכילה היא נקבובית דקה, אפילו, לבנבן-צהבהב או צהבהב בהיר:
אבקת נבגים לבנה.
עיסת: עבה, דמוי פקק, מאוחר יותר וודי, תחילה לבנבן, מאוחר יותר צהוב בהיר, מריר בטעמו. עם הזמן הבד הופך רופף ומתפורר. הצינורות לבנוניים בגוון כחול, אפרפר בהמשך.
שונות: צבע גופי הפרי שונה משמנת לבנה לחום בהיר.
דעות דומות. פטריית הגוש בצורתה דומה לפטרת הגבול (Fomitopsis officinalis), המובחנת על ידי גבול אדמדם וצבע צהוב-חום.
אכילות: בלתי אכיל, אך בעל תכונות רפואיות.
תכונות שימושיות של פטריית לץ ':
- מרוסיה הצארית ייצאו מדי שנה לאירופה כמה אלפי קילוגרמים של קשרי גיד ליים, ששימשו למטרות רפואיות, כמו גם לצביעה ולחליטה.
- יש אגדה על המלך היווני Mithridates, שפטריית הנס הזו הצילה מהרעלה.
- פטריות אלו מכילות חומצה אגריקית, חומצה בוריקולית, לנופיל פוליסכריד, פומרי, ריצינול, לימון וחומצה, וכן חומצות אורגניות אחרות, שמן שומן, פיטוסטרול, גלוקוזה ומניטול.
- מאפיין שימושי נוסף של פטריית טונדר הוא השפעתו הגבוהה נגד הגידול.
- מכנסי לארץ 'משמשים לטיפול בצהבת B ו- C, הפטוזות, כבד שומני.
- הם משמשים לטיפול מורכב יחד עם שיטאקה וריישי לטיפול במחלות ריאה, כולל אסטמה ושחפת.
- לכמויות הקטנות של האגריצין בפטריות אלה יש השפעה מרגיעה ומהפנטת.
- פטריות משחזרות הפרשת כבד לקויה של מרה ואנזימים אחרים שוברי שומן.
- מפטרייה זו מבודד פוליסכריד lanophile, הגורם לכבד המתפקד בצורה לא טובה להפריש את האנזימים הנחוצים ולהשיב את חילוף החומרים הלקוי.
- תרופות המוסטטיות מוכנות מהפטרייה, המשמשות כמשלשל, מטפלות בחבלות ובאסטמה במרתח.
- פטריות אלה מכילות עד 70% מחומרים פעילים פיזיולוגית שרף, כמו חומצה אגריקית המשמשת לשחפת.
- הם משמשים לטיפול בצהבת.
התבונן במבט הפטרייה של הגוש בתצלום, שתיאורו מוצג לעיל:
פטריית הניקוז: איך היא נראית ומה מועיל
דגימות בוגרות של פטריית הטונדר (Phellinus igniarius) נראה דומה בקיץ ובחורף. בקיץ הם צומחים מהר יותר. ניתן לאסוף אותם בכל עת של השנה, תלוי בתכונות בהן הם רוצים להשתמש.
Ghe מגדל פטרייה של פטריית טונדר: על עצים גוססים ביערות מעורבים, לרוב על גזעי עצי מחט, הם גדלים בקבוצות או בנפרד.
עונה: תצוגה לאורך כל השנה, לטווח הארוך.
גופיות הפרי של פטריית גידול רב-שנתי זו דומות להמיספרות הראשונות, מאוחרות דמויות פרסה, המונחות לרוחב על עץ. גודל גופי הפרי הוא 5 עד 30 ס"מ, העובי הוא 2 עד 12 ס"מ. מאפיין ייחודי של המין הוא גוף הפרי בצורת פרסה עם שני אזורים. החלק העליון מורכב מקרום כמעט שחור או אפור כהה, המתבקע לאורך זמן ועליו יכולים לצמוח טחב או צמחים אחרים. בחלק השני אזור קונצנטרי חום-שחור. הקצוות עבים.
הצד התחתון הוא צינורי (הימנופור צינורי). הצינורות שכבים, כל שנה גדלה בעובי 5 עד 6 מ"מ. הנקבוביות קטנות, מעוגלות, עם קצוות מוצקים, יש 4-6 חלקים לכל 1 מ"מ. צבע ההימנופור הוא ערמון או חום חלוד.
הבשר דמוי פקק או סלע, קשה, חום כהה או חום ערמונים.
שונות: בפטרת טינדר, צבע השווא משתנה בשכבות.
דעות דומות. ניתן לבלבל את פטריית הטונדר השגויה עם פטריית הטונדר הישנה הגבולית (Fomitopsis pinicola), אשר אינה נבדלת בשניים, אך בשלושה אזורים על פני השטח, עדיין יש לה אזור ריכוזי אדום, בדומה לגבול אדום.
היתרונות של פטריית טונדר שקרית מעידים על תכונותיו האנטיביוטיות הגבוהות.
היכן ואיך גדל פטריית טנדר
עותקים למבוגרים של פטריית הטונדר הקצוות (Fomitopsis pinicola) נראה דומה בקיץ ובחורף. בקיץ הם צומחים מהר יותר. ניתן לאסוף אותם בכל עת של השנה, תלוי בתכונות בהן הם רוצים להשתמש.
בתי גידול: על גזעים ויובש של עצים מחטניים ונשירים, גדלים בקבוצות קטנות או בנפרד.
עונה: תצוגה לאורך כל השנה, לטווח הארוך.
גוף הפרי רב שנתי, סמיך, רוחב 5-30 ס"מ, לעיתים דגימות עד חצי מטר וגודל 3-15 ס"מ. המאפיין הייחודי של המין הוא תחילה אזור פירותי בצבע כליה, מאוחר יותר דמוי פרסה, שלוחה, בגודל בצד, עם גוון צהבהב-לבן-אדמדם בהיר ואזורי אדמדם. עם פס מאפיין בולט במיוחד צהוב-לבן-אדום לאורך הקצה. פני השטח העליונים של גופי הפרי אינם אחידים, בעלי אורות תלמים. לגופי פרי צעירים יש את היכולת לשחרר טיפות של נוזל חסר צבע ההופכים צמיגים ואוחזים על פני השטח.
השכבה הצינורית של מגוון זה של פטריית טונדר היא נקבובית דקה, אפילו, לבנבן-צהבהב או שמנת צהבהבה, לפעמים עם גוון ורוד. שכבה זו מכהה או הופכת לחומה כאשר לוחצים עליה. אבקת נבגים לבנה.
עיסת: עבה, דמוי פקק, מאוחר יותר וודי, תחילה צהוב בהיר, מאוחר יותר ערמון או חום. הצינורות לבנבן, מאחרים מצהיבים.
שונות: צבע גופי הפרי הצעירים הוא צהבהב-אדמדם או-אדמדם, ואז הופך לחום-אדמדם. בפטריות ישנות מופיע מלמעלה ציפוי שחור או קליפה.
דעות דומות. פטריית הטונדר, הגובלת בגיל מבוגר, בעלת קליפה שחורה בחלקה העליון, כך שהיא הופכת להיות גוזר שווא (Phellinus igniarius), אך עדיין ניתן להבחנה בגבול האדום-צהוב-בוהק האופייני לסמוך לבסיס.
מגוון זה של פטריות טינדר אינו אכיל, אך לפטריות אלה יש תכונות הומיאופתיות רפואיות.
צינורות הגובלים בכל מקום צומחים ביערות רוסיה, על כל חלקיה, בניגוד לפוליפור הגוש, שיש לו קומפלקס של סגולות ריפוי ואשר נקצר ביותר בסיביר. לכן מדענים מעוניינים כל כך לחקור את תכונותיו של הגדר השולי. מחקרים אלה נמשכים. נכון לעכשיו, התקבלו תוצאות ראשוניות על השפעת ואפשרות הטיפול בתמצית פטריית טינדר, הגובלת במערכת העצבים המרכזית, הפחתת כאב, הפגת מתחים.
זנים אחרים של פטריות טינדר: מאי והפכפך
פטריית טינדר מאי (Polyporus ciliatus).
פטריית הגידולים הגסים של מאי גדלה מאוחר יותר: על גזעים ועצים שנפלו ביערות ובגנים, גדלים בקבוצות קטנות או ביחידות.
עונה: מאי - אוקטובר.
הכובע של מגוון חומרי ההדרכה הזה קוטר 3-10 ס"מ, שטוח, בצבע קרם עם משטח קשקש, עם קצוות בהירים יותר, כמו גם רגל כהה.
רגל: צפוף, גלילי, גובה 3-9 ס"מ, עובי 4-10 מ"מ, לפעמים מעוקל, מכוסה בקשקשים כהים, חום אפור.
השכבה הצינורית ברוחב של 4-6 מ"מ, מכילה נקבוביות דקות, מעוגלות או זוויתיות.
עיסת: פטריות צעירות הן לבנות, לימים שמנת, עם ריח פטריות נעים.
שונות: צבע הכובע שונה משמנת לחום בהיר, ובפטריות ישנות לחום אפרפר.
דעות דומות. פטריית הטונדר בחודש מאי בצורת הכובע וצבע הצינורות דומה לפטרייה המשתנה (Polyporus drumalis. ההבדל העיקרי בין הפטרייה המשתנה הוא הכובע החום-אפור לצבע החום-שחור של החלק התחתון של הרגל.
זן זה אינו אכיל, מכיוון שיש לו בשר קשה.
פטריה משתנה (Polyporus varius).
איפה שפטריית הגידולים גדלה: על גדם ויערות שנפלו ביערות בהם יש ליבנה, ערבה, לינדנה, אלמון, גדלים בקבוצות קטנות או בנפרד.
עונה: יוני - נובמבר.
הכובע של מגוון זה של פטריות טונדר קוטר 3-12 ס"מ. מאפיין ייחודי של המין הוא כובע קעור בצבע משפך עגול צהוב וזהוב כמעט רגיל בצבע משפך עם קצוות גלים ורגל אקסצנטרית בצבע חום. הקצה הגלי של הכובע מחולק לעיתים קרובות ללהבים.פני הכובע מכוסים בעור מט דק, לעיתים קרובות עם בקיעה רדיאלית דקה.
הרגל קצרה, גובה 0.5-3 ס"מ, עובי 7-15 מ"מ, קטיפתי, אקסצנטרי, ובסופו של דבר מקבל צבע חום כהה או שחור בחלק התחתון. בחלק התחתון של הרגל יש התכווצות.
לשכבה הצינורית (gimenofor) יש צבע קרם לבן או בהיר, מאוחר יותר חום בהיר. הנבגים הם מלבניים-אליפטיים, חלקים.
העיסה קשה, תחילה לבנה, אחר כך חומה, עם ריח פטריות נעים.
שונות: צבע הכובע שונה מצהוב עור לצהוב זהוב, חום בהיר ושזוף וכמעט טבק.
דעות דומות. הטונדר הניתן להחלפה דומה לטנדר החורף (Polyporus brumalis). ההבדל העיקרי בין גוון החורף הוא כובע חום-אפור עם אמצע מדוכא ושכבה צינורית לבנה-שמנת.
זן זה אינו אכיל, מכיוון שיש לו בשר קשה.
צפו בסרטון המספר על פטריות טנדרים פטריות מסוגים שונים: