Matlagning saffran svamp i ugnen

Ingefära bakad i ugnen är ett ganska enkelt recept som gör att du får en otroligt välsmakande maträtt i slutresultatet. Och om du har en önskan att överraska dina nära och kära och glädja dem med en doftande och näringsrik mat, se till de föreslagna recept. De kommer att öppna för varje hemmafru alla svårigheterna med att laga saffran svamp i ugnen. Efter att ha behärskat minst en version av bakning, lagar du svamp i ugnen igen på begäran av hushållen.

Bakade svampar i ugnen kan tillagas på flera sätt, till exempel med potatis, i gräddfil, med tillsats av lök och ost. Dessutom kan du baka bara färsk eller kokt svamp, utan också inlagd.

Korvar i ugnen med potatis och majonnäs

Ingefära, gjord i ugnen med potatis, kan kokas enkelt och snabbt, men för att smaka är de mjuka, saftiga och doftande. Försök att göra det här receptet en gång och se hur enkelt och välsmakande det är.

• 20 st. saffran mjölk svamp;
• 1 kg potatis;
• 3 msk. l. majonnäs;
• Salt och svartpeppar;
• 4 vitlöksklyftor;
• 100 g smör.

Receptet för att tillverka saffran svamp i ugnen görs enligt anvisningarna nedan. Helbakade svampar har en krämig smak, är krispiga och har en elastisk konsistens.

Ugnsbakade saffranpannkakor med gräddfil och ost

Pepparkakor, bakade i ugnen med gräddfil, görs bäst i krukor. Denna maträtt är inte bara välsmakande, utan nästan läcker. På restauranger betalar de mycket pengar för sådana svampar, men hemma kan du inte laga något värre.

• 1 kg svamp;
• 5 lökhuvuden;
• 300 ml gräddfil;
• 100 g hård ost;
• Vegetabilisk olja;
• Salt efter smak;
• 1 tsk slipad svartpeppar;
• 4 ärter av svart och kryddor.

Ingefära i gräddfil, bakad i ugnen bereds på följande sätt:

1. Ingefära, rengör, skölj och koka i 20 minuter i saltat vatten med en nypa citronsyra.
2. Ta bort den med en slitsad sked, skölj, låt den rinna av, lägg sedan på en kökshandduk för att rinna av och skär i medelstora bitar.
3. Skala lök, skär i halva ringar och stek lite i olja.
4. Blanda med svamp, lägg på en smord bakplåt.
5. Blanda gräddfil, riven ost, salt efter smak, tillsätt malt paprika samt korn av kryddor och svartpeppar.
6. Blanda noggrant, häll svamp med gräddsås och sätt i en varm ugn.
7. Grädda vid 150 ° i 30-35 minuter.

Hur man lagar svamp i gräddfil i ugnen: ett recept för en rejäl maträtt

Ingefära i ugnen, bakad med potatis i gräddfil - en aptitretande och tillfredsställande maträtt som inte är svår att laga. Små fruktkroppar bakas hela med potatiskilar och med kryddor.

• 1 kg svamp;
• 500 g potatis;
• 3 medelstora lökhuvuden;
• 2 msk. l. mjöl;
• 400 ml låg fettsyra gräddfil;
• Vegetabilisk olja;
• Salt och slipad svartpeppar - efter smak;
• 1 gäng grön dill.

Receptet för att göra saffran svamp med potatis i ugnen kommer att glädja dina nära och kära med hjärtlig och hälsosam mat, vilket kommer att bevara maximalt av alla användbara ämnen.

1. Skär skalade och tvättade svampar i vatten i medelstora skivor och stek i vegetabilisk olja tills de är gyllenbruna.
2. Ta bort det översta lagret från löken, skär i tunna fjärdedelar och stek tills det är mjukt.
3. Kombinera med svamp, tillsätt mjöl, tillsätt salt, peppar och blanda noggrant.
4. Skala potatis, tvätta, skära i tunna ringar och blanda med svamp.
5. Häll i gräddfil, tillsätt hackade gröna och lägg allt på en smord bakplåt.
6. Sätt i en varm ugn, grädda i 30-40 minuter vid en temperatur av 180 °.

Recept för marinerade saffran svamp bakade i ugnen med majonnäs

Marinerade svampar, bakade i ugnen - ett recept för ett festbord eller ett läckert tillskott till en familjemiddag. De kan serveras med grönsaker eller potatismos. För matlagning är det bättre att välja vackra och stora prover av fruktkroppar.

• 1,5 kg inlagda svampar;
• 150 ml majonnäs (kan ersättas med gräddfil);
• Salt, svartpeppar och muskotnötter efter smak.

Hur man lagar svamp i ugnen, kommer en steg-för-steg-instruktion att visas.

1. Svamp tvättas från marinaden, läggs ut på en ren kökshandduk och lämnas i 20-30 minuter för att rinna av.
2. Majonnäs, muskot, svartpeppar tillsätts svampen och hela massan blandas.
3. Det lämnas i 2 timmar för marinering, läggs ut i en bakhylsa.
4. Hylsan läggs ut på en bakplåt och placeras i en varm ugn.
5. Svamp bakas i 30-40 minuter vid en temperatur av 190-200 °.

Ugnsbakat ingefära bröd med ost och lök

Bakat ingefära bröd med lök och ost är en fantastisk aptitretare med en fantastisk smak och arom.

Denna maträtt försvinner direkt från plattan, och dina nära och kära kommer att be om mer, eftersom en kombination av ost och svamp är ett vinn-win-alternativ. Skålen ser mer attraktiv ut om du lägger de färdiga hela svamparna på salladsblad och dekorerar med hackade tomater.

• 1 kg svamp;
• 200 g lök;
• 300-350 g hård ost;
• 300 ml gräddfil;
• Vegetabilisk olja - för stekning;
• Salt efter smak;
• 1 tsk. slipad svart paprika och söt paprika;
• Nypa zira;
• 1 gäng dill och / eller persilja.

Hur man lagar mat i ugnen svamp i gräddfil med tillsats av lök och ost? Detta hjälper dig att ta reda på en steg-för-steg-beskrivning av receptet.

1. Ingefära sköljningar tvättas, benen skärs av och alla delar läggs ut på en kökshandduk så att glaset tappar och torkar.
2. Benen krossas och överförs till en kastrull för ytterligare stekning.
3. Tillsätt lök hackad i kuber, lägg i benen och stek i olja tills den är gyllenbrun.
4. Finhackad persilja och dill, tillsätt kummin, salt efter smak, malad paprika och paprika.
5. Blanda noggrant, fyll på hattarna med den kokta fyllningen och lägg dem i oljebelagda bakkrukor i flera lager.
6. Vattnig gräddfil, strö över riven hårdost och lägg i en förvärmd ugn.
7. Täck med matfolie och grädda vid 180 ° i 40-50 minuter.
8. Ta bort folien, strö skålen med hackade örter och servera.

Alla de presenterade saffranmjölksrecepten i ugnen serveras bäst varma. Varje svamprätt kan vara ett bra alternativ för middag eller lunch för hela familjen.