Mantarlar nerede yetişir: hangi ormanlarda bulunmalılar
Her orman mantarı yetiştiricisi, hangi orman mantarının büyüdüğünü bilmeli ve bu bilgi yaşadığı alana bağlanmalıdır. Bu makale, mantarların nerede büyüdüğü hakkında genel bilgiler sağlar: onları nerede arayacakları ve belirli bir alanda bulunup bulunmadıklarını belirlemek için hangi gerekçelerle ilgili bilgiler verilir.
Genellikle, yakındaki kasaba ve köylerin yerel sakinleri, mantar alanlarının nerede olduğunu bilir. Bu nedenle, sessiz bir av peşinde, yerel bir rehber bulmak güzel olurdu. Mantarların nerede büyüdüğü ve hangi ormanlarda yılın farklı zamanlarında onları aramak daha kolay olduğu konusunda bu malzemeye dayanarak, her durumda zengin hasat toplanabilir.
içerik
Ormanların mantarları nerede ve hangi yerlerde büyür?
Mantar toplama etkin, heyecan verici ve eşsiz bir tatildir. Herkesin elinde bir sepetle "sessiz av" var. Bu nedenle, mantar toplayıcılar turistler ve avcılar arasında en çok bulunan ordulardır. Güneşin yükseldiği, çiğ veya yağmurlu havalarda mantar aramak daha iyidir: şapkalar parlar, gözlerinde göz kamaştırmaz, güneş kör olmaz. Fakat önce mantarların nerede büyüdüğünü ve hangi ormanlarda onları aramanın verimli olduğunu bulmanız gerekir.
Ve sonra mantarlar en sulu, güçlü, hoş kokulu veya dedikleri gibi kuvvetlidir. Mantarın tazeliğini korumak için, onları bir hasır söğüt sepetinde toplamak en iyisidir. Kovalarda, torbalarda, plastik torbalarda mantar toplayamazsınız - içlerinde mantarlar ufalanır, ufalanır, hava böyle kaplara girmez ve mantarlar “yanar”.
Hangi ormanlarda beyaz göğüsler büyür?
Gerçek bir göğüs (beyaz bir göğüs, ham bir göğüs). Huş ağacı içinde ve özellikle ülkemizin Avrupa kesiminin orta bölgelerinin ladin ve çam-huş ormanlarında, Transbaikalia ve Batı Sibirya bölgelerinde yetişir. Volga bölgesinde ve Urallarda, gerçek göğüslere şapkanın hafif mukoza yüzeyi için ham göğüsler denir. Sibirya'da yasal göğüsler yani gerçek. Bu, beyaz göğüslerin büyüdüğü ormanlar hakkında genel bilgidir, ancak farklı yerlerde konumları değişebilir.
Temmuz-Eylül ayları arasında, dedikleri gibi, büyük gruplar halinde, paketler halinde büyürler. Bu nedenle, eski Slav “Gürcistan”, “göğüs” ten (yığın, yığın) gelen mantarların adı. Onları toplamak için özel bir beceriye ihtiyacınız var. Göğüsler bir orman çöpü tabakasının altına gizlenmiştir ve sadece geçen yılki yaprak ve iğnelerdeki tüberküller onları tespit etmeye yardımcı olur. Favori habitatlar huş ağaçları, yaprak döken ve karma ormanlar, kumtaşlarıdır. Kağıt hamuru iyi gelişmiş, yoğun, kırılgan, beyaz, hafifçe bir mantar kokusu ile havada sararma, bol miktarda yanan süt suyu ile molada renk değiştirmez. Plakalar, sarımsı bir kenar ile, dar, azalan, sık, dallı, beyaz. Bacak silindiriktir, olgunluk için, içi boş, beyaz, bazen sarımsı lekelerle.
Ormanların içinde siyah meme büyür
Kara somun, mantar toplayıcıların çoğu tarafından kara, kara yüzlü veya çingene olarak bilinen, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Temmuz ayının ortasından ekim ayının ortasına kadar geniş kolonilerde büyür ve yıllık yüksek verim sağlar. Ormanların siyah göğüsleri büyüttüğü: en sık iğne yapraklı veya karma ormanların yanı sıra yol kenarlarında açık alanlarda bulunur.
Kara yumru, nemli karma ormanlarda yetişir, huş ağacı, ela.Her yerde bulunur, ancak birçok alanda hafife alınmaktadır. Meşe ormanlarında, meşe ve tehlikelerin baskın olduğu yaprak döken ormanların yanı sıra humus tınlarında, meşe kümeleri, temmuz ortasından eylül sonuna kadar küçük gruplar halinde büyür.
Sarı yumru, Rusya'nın kuzey bölgelerinde büyük gruplarda, Temmuz ayının sonundan Ekim ayının başlarına kadar büyür ve hasat zirvesi Ağustos ayının ortasından Eylül ayının sonuna kadar çıkar. Ladin ormanlarının, çam ormanlarının ve karma ormanların nemli topraklarında aramanız gerekir.
Kavak kestanesi olarak bazı mantar toplayıcıları tarafından bilinen kavak kestanesi, Temmuz ortasından ilk yaprak döken ormanlardaki ilk dona kadar kavak veya kavak baskınlarının yanı sıra alçak bölgelerde ve ravinin alt kısmında tek başına veya küçük gruplar halinde büyür.
Karabiber, temel olarak Temmuz ortasından ilk sonbahar donlarına kadar küçük gruplar halinde büyür ve özellikle Ağustos ve Eylül aylarında aktif olur. En fazla dağınık yerler, hemen hemen her yerde bulunabilmesine rağmen, huş, meşe veya ela baskınlığı olan yaprak döken ormanlardır.
Topak mavidir, başka bir isim bir köpek kucağı ya da altın sarı leylak kumu olup, ağustos ayının ortasından ilk karına kadar tek başına ve küçük gruplar halinde büyür. İğne yapraklı ve karışık ormanlarda bulunan kalın bir yaprak döken tabaka ile nemli toprak alanlarını tercih ettiği yaşam alanı olarak tercih ediyor.
Parşömen kütlesi küçük gruplar halinde ağustos ayının ortasından eylül ayının sonuna doğru büyür ve yıllık olarak istikrarlı bir şekilde mahsul elde edilir. Onunla yaprak döken ve iğne yapraklı ormanlarda buluşabilirsiniz.
Nane, ağırlıklı olarak temmuz ortasından ilk sonbahar donlarına kadar küçük gruplar halinde yetişir ve özellikle Ağustos ve Eylül aylarında aktiftir. En fazla dağınık yerler, hemen hemen her yerde bulunabilmesine rağmen, huş, meşe veya ela baskınlığı olan yaprak döken ormanlardır.
Mantarların büyüdüğü ormanlara bakın, videoda deneyimli bir mantar toplayıcısı onları nerede arayacaklarını anlatıyor.
