Cantharellus cibarius mantarının Rusya'da büyüdüğü yer
Chanterelles, neredeyse hiç solucan olmayan en eski yaz mantarlarından biri olarak kabul edilir. Temmuz ayından ekim ayının ortasına kadar toplanabilirler, hava sıcaksa Kasım ayının başına kadar.
Cantharellus cibarius mantarları Rusya ormanlarında nerede yetişiyor ve nasıl bulunurlar? İlk önce bu kırmızı meyve gövdelerinin neye benzediğini bulmanız gerekir. Chanterelles oldukça çarpıcı bir görünüme sahiptir: dalgalı kenarları olan parlak ve güzel şapkalar, şapka altındaki plakalar düzgünce bacağının ortasına kadar iner, yüksekliği 6-8 cm'den fazla olmayan Genç mantarlar düz bir şapkaya sahiptir ve yetişkinlikte huni gibi görünür veya ters bir şemsiye.
içerik
Manastırların büyüdüğü yerler: mantarların hangi ormanlara gideceği
Dahası, Cantharellus cibarius mantarının nerede ve hangi ormanlarda büyüdüğünü öğreneceksiniz. Karışık ormanlar, huş ormanları, daha az sıklıkta çam ormanları ve ayrıca ladin ormanları bu meyveli cisimler için olağan bir yetiştirme yeri olarak hizmet eder.
Manastırların büyük gruplar veya aileler halinde büyüdüğünü söylemeye değer. Bu nedenle, dünya üzerinde sadece bir örnek bulursanız, etrafa bakın: daha birçok küçük kırmızı güzellik göreceksiniz. Mantar toplayıcıları, etrafına dikkatlice bakarsanız ve yerdeki küçük bir tutam kolla kaldırırsanız, birden fazla orman armağanı sepeti toplayabileceğinizi savunurlar. Cantharellus cibarius mantarının ormanda büyüdüğünü gösteren birkaç görsel fotoğraf sunuyoruz:
Chanterelles her zaman olmuştur ve şaşırtıcı meyve organları olarak kabul edilir. Örneğin, uzun süre yağmur yağdığında, bu mantarlar asla çürümez. Yaz kuru ise, meyve veren kurumlar kurumaz, fakat sadece büyümeyi durdurur. Bu nedenle, Cantharellus cibarius mantarının nerede büyüdüğünü bilerek, “sessiz” avın deneyimli sevenler, her zaman bir ormandaki taze ve sulu meyve organlarını toplarlar. Cantharellus yetiştiriciliği için en iyi yer, örneğin göllerin veya nehirlerin yakınında, asidik topraklı nemli yerlerde seçilir.
Cantharelliler, taşıma sırasında kırılmalarına izin vermeyen elastik ve yoğun yapıları için değerli olduklarına dikkat edin. Mantarların kovalarda ve hatta plastik torbalarda toplanmasının nedeni budur. Bununla birlikte, miselyuma zarar vermemek için yerden 1.5-2 cm yüksekliğinde bir bıçakla çok dikkatli bir şekilde kesilmeleri gerekir. Elinizde bir bıçak yoksa, toplama için en iyi seçenek, Cantharellus cibarius saat yönünün tersine çevirmektir.
Chanterelles alışılmadık derecede tat ve aroma ile yenilebilir bir mantar türüdür. Bu meyve veren organlar, gurmeler arasında pek çok uzman buldu. Ülke genelinde yaygın oldukları belirtiliyor. Rusya'nın kuzey enlemlerinde bile, Cantharellus cibarius mantarı asitli toprakların bulunduğu yerlerde yetişir.
Siyah chanterelles nerede ve nasıl büyür?
Cantharellus cibarius mantarı toplayıcıları için çok ilginç olarak kabul edilir - siyah Cantharellus cibarius. Bu kurum renkli mantar birçok "siyah boynuz" veya "cornucopia" olarak adlandırılır. Tatmak, hiçbir şekilde gerçek bir tilkiden daha aşağı değildir ve ondan gelen yemekler daha baharatlı ve keskindir.
Mantarın lezzetli olduğu düşünülürse, birçok mantar toplayıcısı siyah Cantharellus cibarius mantarının nerede büyüdüğünü soruyor. Böylece, sıradan mantarlarla aynı yerlerde bulunabilir, ancak bu mantarlar çok daha az yaygındır. Bir ormanlık yaprak ya da yosun yatağının altındaki loş ışıklı büyük salsalarda büyürler.
