أماكن نمو فطر الزعفران وموسم الحصاد

عند رؤية فطر برتقالي صغير مشرق في الغابة ، يدرك الجميع ، حتى منتقي الفطر المبتدئ ، أنه فطر الزعفران على الفور. يمكنك التعرف عليه ليس فقط من خلال اللون ، ولكن أيضًا من خلال الشكل. تحتوي أجسام الفاكهة هذه على قبعة صغيرة (في المتوسط ​​6 سم) ، أولها مسطحة ومن ثم على شكل قمع مع انحناء الحواف إلى الداخل. يصل طول قبعات بعض العينات للبالغين إلى 17 سم ، وسطح جسم الإثمار رطب ولزج قليلاً. تنمو الفطر كل عام في نفس المكان ، وتشكل عائلات بأكملها.

يعرف جميع محبي "البحث الصامت" أن جودة ووفرة حصاد الغابات تعتمد على عوامل مختلفة. على وجه الخصوص ، تحتاج إلى معرفة أي غابات الفطر تنمو. بادئ ذي بدء ، تجدر الإشارة إلى أن هذه الهيئات المثمرة موجودة في جميع أنحاء أراضي الاتحاد الروسي تقريبًا. بالإضافة إلى ذلك ، تنتشر أنواع الفطر في أوكرانيا وكازاخستان وروسيا البيضاء وكذلك في مولدوفا.

موائل فطر الزعفران: حيث تنمو هذه الفطر في الغابات

هناك نوعان رئيسيان من الإبل - التنوب والصنوبر. من هذا يمكننا أن نستنتج بالضبط أين تنمو فطر الفطر ، حيث الغابات. ولكن من المعروف أن هذه الأجسام المثمرة لا تستقر فقط في الغابات الصنوبرية. لذلك ، يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان في الغابات المختلطة. يجب أن يقال إن الإبل سينمو حتى في تلك الغابات المختلطة حيث توجد أنواع من الأشجار الصنوبرية بأعداد صغيرة.

على النقيض من فطر البورسيني "الملكي" ، الذي يفضل فقط الغابات الناضجة ، فإن أوراق حليب الزعفران تحب نمو الشباب: الصنوبر ، التنوب ، الأرز والتنوب.

وإذا نمت شجرة التنوب بشكل أساسي في الغابة ، فيمكن أن يستقر نوع الصنوبر حتى بالقرب من شجرة واحدة تنمو في حديقة أو مربع أو مدينة.

كما ذكرنا سابقًا ، تنمو فطر الزعفران في مجموعات كبيرة ، لكن الأفراد العزاب يصادفون ، وهو أمر نادر للغاية. ومن المثير للاهتمام ، أن هذه الفطريات المتساقطة توجد أيضًا في الغابات المتساقطة إذا كان هناك عدد قليل على الأقل من الصنوبريات تعيش هناك.
لذلك ، من الأفضل البحث عن عيش الغراب في الغابات الصنوبرية والمختلطة ، خاصة في المناطق التي تتم فيها ملاحظة الغابات الصغيرة. يعرف ملتقطو الفطر من ذوي الخبرة أين وأين تنمو فطر الغابات.
لذلك ، حتى لا يتجولون بحثًا عن الفطر المفضل لديهم ، قد يسأل "الصيادون" المبتدئين زملاءهم الأكثر خبرة عن الطرق التي تؤدي إلى الأماكن الساخنة.

يفضل بعض محبي "البحث الصامت" البحث عن الفطر أولاً على الجانب الشمالي من الشجرة. في رأيهم ، من هنا تنمو أكبر وأقوى الهيئات المثمرة. بالإضافة إلى ذلك ، فطر الزعفران به فطر مصاحب - مزيت ، ينمو بالقرب من الصنوبر. بعد أن عثرت على شجرة بها فطر من يونيو إلى أغسطس ، عد إلى هذا المكان خلال شهر أو شهرين (من أغسطس إلى سبتمبر). مع احتمال كبير سيكون من الممكن جمع محصول جيد من فطر حليب الزعفران الصغير والشامل.

بمزيد من التفاصيل حول نمو عيش الغراب في الفطر ، من الممكن إلقاء نظرة على الصورة. هذه الأجسام المثمرة لها ظلال مختلفة من القبعات ، ومع ذلك فهي كلها تتوافق مع اسمهم. يعتمد لون الإبل على النوع المحدد من الأشجار التي تشكل المكوراتيزا.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أن تؤثر الظروف المناخية ، ووقت الحصاد ، وعمر الفطريات على اللون.لذلك ، يختلف لون الإبل من لون فاتح اللون البرتقالي والأحمر إلى النحاس الأحمر المشبع. يكتسب سطح غطاء الفطر القديم أحيانًا لونًا أخضر.

يظهر مقطع الفيديو أدناه أيضًا نمو فطر الغابات وكيف تبدو.

ما الأماكن الأخرى مثل الفطر؟

بعد أن قررت في رحلة إلى الغابة ، تحتاج إلى معرفة الأماكن التي تنمو فيها عيش الغراب على وجه الدقة. يجب أن أقول أنه يمكن ملاحظة بعض الحالات بكل بساطة ، في حين أن آخرين يختبئون جيدًا. لذلك ، تحتاج إلى المشي عبر الغابة بعناية والنظر تحت قدميك حتى لا تتلف الأجسام المثمرة. بعد أن عثرت على جمل واحد فقط ، ألقِ نظرة حولك: من المؤكد أن هناك العديد من العينات القريبة.

بالنسبة إلى موائل فطر الزعفران في الغابة ، فإنها تفضل التربة الرملية. يستقرون في الطحلب أو العشب القصير. في بعض الأحيان يكون من الصعب حقًا ملاحظة ذلك على العشب ، على الرغم من القبعة المشرقة ، لذلك يُنصح "بتسليح" بعصا خاصة. مع هذه "الأداة" ، من السهل جدًا تحريك شفرات الحشائش والإبر الساقطة ، والتي يمكن أن تختبئ فيها الأجسام المثمرة أيضًا. لذا ، بعد القدوم إلى الغابة ، يُنصح بالاهتمام بالدرنات والظواهر الصغيرة ، حيث ، على الأرجح ، تنتظر "مفاجأة" لطيفة. في كثير من الأحيان ، تنمو فطر الزعفران أيضًا على قطع الغابات الصغيرة.

بمجرد الوصول إلى غابة صنوبرية أو مختلطة ، يجب أن تجد أيضًا الحافة أو المقاصة أو المروج المفتوحة المضاءة بالشمس.

على سبيل المثال ، من بين أماكن نمو الإبل يمكن ملاحظة الحقول المتضخمة ، والتي استقرت بالفعل الشجيرات والتنوب.

غالبًا ما توجد هذه الفطر على حواف طرق الغابات وعلى طول الخنادق الطويلة ، حيث تدفئ الشمس الأرض جيدًا.

تنمو الإبل خاصة بأعداد كبيرة بين الصنوبريات ، التي لا يتجاوز ارتفاعها 5 أمتار.

من المهم أيضًا ملاحظة الأماكن التي لا تحب الفطر. لذلك ، فإنها لا تتسامح مع التربة المشبعة بالمياه والمناطق المظللة. في هذه المناطق ، ليس من المنطقي أن تبحث عن الفطر المفضل لديك ، حتى إذا كانت الصنوبريات تنمو في مكان قريب.

معرفة الأماكن التي تنمو فيها فطر الزعفران ، سيكون بإمكان كل خبير في "الصيد الصامت" تأمين محصول فطر جيد.

إلى أي درجة حرارة تنمو الفطر في الغابة ومتى تختار الفطر

تقليديا ، تنمو الفطر من يوليو إلى سبتمبر. ومع ذلك ، يمكن أن الظروف الجوية المواتية إطالة تأثيرها. لذلك ، على سبيل المثال ، إذا سمح الطقس ، يمكن العثور على أول جثث في شهر يونيو والأخيرة - في أوائل نوفمبر. موسم جمع camelina يقع في شهري أغسطس وسبتمبر.

قد يتساءل بعض ملتقطي الفطر المبتدئ عن درجة حرارة نمو فطر الغابة في الغابة؟ من المعروف أن هذا الفطر مغرم جدًا بالحرارة وأشعة الشمس. درجة حرارة مواتية لنمو وفير من حليب الزعفران - لا تقل عن + 10 ° مئوية وكقاعدة عامة ، بعد الصقيع الأول ، تختفي الفطر تمامًا.

بالمناسبة ، يوصى بجمع الفطر في الصباح الباكر ، عندما لم يتبخر الندى على العشب بعد. في هذه الحالة ، سوف تتألق أغطية أجسام الفاكهة في ضوء الشمس ، مما يعني أنها ستكون مرئية بوضوح. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينصح قطع الفطر ، وهذا يمكن أن تلحق الضرر بالفطورة. من الأفضل فك جسم الفاكهة بلطف من الأرض في اتجاه عقارب الساعة.